海鮮湯麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪條(標準粉) :500魷魚(鮮) :50
墨魚 :50
蛤蜊 :100
草蝦 :50
魚丸 :80
白菜 :50
金針菇 :30
輔料
鹽 :3g胡椒粉 :2g
香油 :2g
青蔥 :2g
1. 墨魚、魷魚切斜紋長方形後,與蝦仁同時氽燙一下,撈起置入冷水中;
2. 面煮熟後撈起備用;
3. 小白菜、青蔥洗淨切段;
4. 高湯加水燒開,將所有材料與調味料加在一起入味,最後放小白菜、香油,即可盛入麪碗裏。