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食材明細主料木耳（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）醋（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜米木耳的做法步驟1、生薑切碎。2、木耳泡發洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜米煸炒。4、放入木耳。5、翻炒均勻後加入...
“蒜米滷香木耳，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味獨特，是一種營養豐富的食用菌。可葷可素，適用於燉排骨，豬蹄，滷，炒，涼拌等等，任意搭配都能搭配出你的理想菜餚。...
“黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。黑木耳營養豐富，有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽，其營養價值可與動物性食物相媲美，與菇類並稱“最佳菌類”。多年...
食材明細主料小米辣（一個）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（2個）生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）胡椒粉（少許）麻油（1勺）香油（少許）鹽（適量）香菜（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣熗木耳的做法步驟1、小米辣和蒜切末，香菜切小段2、胡...
“繼續輕食之行，這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好，再小火煸炒，這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳（5克）海米（1把）輔料醬油（適...
“夏天到了，是時候去去體內的油脂了，這個菜式是個好選擇！”食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）蝦米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜木耳炒蝦米的做法步...
食材明細主料南方細米粉（100克）泡發木耳腐竹（適量）小青菜（80克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑末（適量）幹辣椒段（4個）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發，木耳腐竹提前泡發。2、小油菜...
食材明細主料黑木耳（5克）白米莧（320克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒白米莧的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、白米莧（已清洗）。3、蒜末。4、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下，撈出...
“9月28在美食天下安家後，有半個月沒有來這裏了，在此深刻檢討下自己，以後一定堅持照顧好這裏的家。今天上來看到有新活動，很是高興，可我是新手，不知道有沒有資格參加呢？疑惑ing......不管那麼多了，畢竟來這裏的目的是爲了和大...
“木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。”食材明細主料梅花肉（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）小香蔥（適量）米粉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒肉米粉的做法步驟1、所有食材洗淨，...
“蒸蛋羹，所搭配的材料可謂有花樣百出，我這次就只用蝦米木耳，也一樣的好吃。食材”食材明細主料蛋（3個）木耳（適量）蝦米（適量）冷開水（1碗）蔥（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳蝦米蛋羹的做法步驟1、各...
“春季到了，我的面板很敏感，所以最近比較忌口，喜歡一些美容的湯湯水水，這回又上一碗美容養顏的好甜湯！”食材明細主料白木耳（適量）薏米（適量）百果（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薏米木耳甜湯...
食材明細主料龍口粉絲（適量）青菜（三片）黑木耳（適量（泡發））雞蛋（2個）輔料醬油（適量）醋（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜木耳炒米線的做法步驟1、先備好龍口粉絲青菜切絲木耳切絲小蔥切絲（我個人不喜歡蔥薑蒜，所以沒...
食材明細主料黑木耳（適量）紅棗（六個）無花果（五個）黑米（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅棗黑木耳米糊的做法步驟1、黑米洗淨浸泡一夜備用。2、紅棗，無花果洗淨浸泡一夜備用。3、木耳用溫水浸泡一會洗...
“開胃爽口的小涼菜！”食材明細主料泡發木耳（200克）花生米（50克）輔料小米辣（三個）花椒（15粒）蒜（四瓣）生抽（三茶匙）米醋（一茶匙）食用油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳花生米的做法步驟1、木耳提前泡發備用2、小米辣和...
“黑木耳，有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。生薑，發汗散寒，促進血流，加快出汗，促進消化。紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健...
“給大家推薦一道操作簡單，而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽爲素中之葷和素中之王，它的營養價值非常高醫學研究證明：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度軟化血管，使血液...
“黑木耳是一種營養豐富的食用菌，味甘性平，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。生薑性溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，增強消化能力，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅棗具有益氣養腎...
食材明細主料木耳（適量）輔料花生米（適量）調料植物油（1勺）生抽（2匙）醋（1匙）蒜末（少許）花椒（少許）幹辣椒（1只）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米拌木耳的做法步驟1、木耳用清水泡發。2、木耳去根後用開水燙10秒左右撈出。3、過涼...
“我家寶寶不愛吃肉，偶爾知道他喜歡吃餃子，就經常包餃子給他吃了，希望能爲寶寶補充點營養！！”食材明細主料豬肉（適量）玉米（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳玉米...
食材明細主料黑木耳（適量）大米（115克）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大米粥的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）。2、大米（已淘洗）。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着，下入黑木耳和大...
“清清爽爽，夏天的一道清新”食材明細主料四季豆（200克）黑木耳（15克）嫩姜（少許）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（少許）油（少許）香菇粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾切長段，胡蘿蔔切粗條，黑木...
“今來一款好吃的素菜：海米包菜炒木耳，低脂健康零負擔，爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）海米（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米包菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料蝦米（適量）米飯（兩碗）木耳（適量）輔料鹽（10G）蔥末（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米木耳粥的做法步驟1、先把蝦米用開水浸泡下2、鍋裏倒入許多水，放入米飯，冬菜，開始煮3、煮開後放入蝦米4、放入木耳5、調味，OK...
“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的，經過幾個小時的小火慢燉，骨頭上的肉完全酥爛，只要輕輕一抿，真正入口即化，最精華的骨髓是小耿的最愛，呼啦一聲，又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨（1根）甜玉米棒（丨根）胡蘿蔔（2根）黑木耳（少許）輔料姜...
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