木耳炒薑絲的做法 - 木耳炒薑絲怎麼做

“黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。
黑木耳營養豐富，有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽，其營養價值可與動物性食物相媲美，與菇類並稱“最佳菌類”。多年來人們積累了儲存木耳的有效方法，把它乾製後長年儲存。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳炒薑絲的做法步驟

• 1、黑木耳，姜洗淨

• 2、都切成絲

• 3、鍋裏放入油，油熱放入黑木耳炒香

• 4、在放入薑絲拌炒

• 5、起鍋前放入鹽，雞粉就可以