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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時藕片，這種脆脆的美食，很多人都愛吃，有炒的，有滷的，有燉的，它的做法也千姿百態。不過有一種做法，是融合了炒和滷的烹飪方法，那就是炒滷藕片，這道菜，既香又脆，是一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天推薦的這道菜呢，超級簡單，特別容易上手，剛學習做菜的新手們可以看看哦。滷菜是大衆口味的菜，而且滷藕在滷菜中又是更普遍的菜，一般而言，大家都會比較愛...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒滷藕片不僅味道鮮美適合大衆口味，更具有很高的營養價值，按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚，透過佐料的搭配，讓這這道佳餚更具吸引力，吃貨...
“喜歡吃蓮藕的不妨一試，真的很下飯呢，，哈哈......”食材明細主料蓮藕（半節）輔料小紅辣椒（兩個）蔥（兩段）鹽（適量）生抽（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切薄片（用水稍微泡一下要不然容易變...
“藕，又叫蓮藕，是我們經常食用的一種食物，它味道甘甜，口感脆嫩，具有很高的營養價值，非常受到人們的喜歡蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗爲適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便祕、...
“比起粉藕（煲湯用的藕，也叫面藕），我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因爲我家的藕都拿來燉湯，買的都是粉藕，所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片，多小清新啊，來一份吧。”食材明細主料蓮藕（2根）輔料青尖椒（適量）...
“蓮藕，微甜而脆，不僅是常用的菜，也是藥用價值相當高的植物，無論根葉、花須、果實全都是寶均可入藥，滋補強身，是很好的滋補佳品。”食材明細主料嫩蓮藕（300克）野山椒（100g）輔料薑末（適量）花椒油（適量）植物油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）芹菜（130克）蓮藕（220克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）素炒藕片的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、芹菜、蓮藕。2、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨，去皮。3、放在案板上蓮藕切成片，胡蘿蔔切成絲。4...
食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（半段）萵苣（1小段）輔料臘肉（1小塊）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒藕片的做法步驟1、準備好的食材。2、胡蘿蔔臘肉胡蘿蔔萵苣切片。3、蔬菜焯水。4、鍋中加底油加臘肉。5、放入焯水...
“今早炒的藕片，白、紫、紅、黑、綠，繽紛的色彩，看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味，清清淡淡的一盤，凸顯原味，有些田園的感覺，清脆爽口。”食材明細主料藕（半段）紫甘藍（一片）木耳（兩朵）胡蘿蔔（半段）芹菜（兩小顆）輔料蒜（一瓣）橄欖油...
“蓮藕:清熱生津，涼血散淤，補益脾腎。”食材明細主料九孔藕（一段）紅椒（半隻）綠椒（半隻）裏脊肉（適量）輔料生抽（適量）菜籽油（適量）生薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒藕片的做法步驟1、食材準備2、調料準備3、菜籽油準備...
食材明細主料藕（一節）輔料蔥末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥炒藕片的做法步驟1、食材，藕一節，洗淨去皮，大蔥。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入蔥末煸香。4、下入藕片。5、調味，放鹽，雞...
“蓮藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。這次在做滷製品時，稍微改善了一下配料，加入豆腐乳和幹辣...
“做給家人吃的美食😃”食材明細主料藕（500g）輔料蔥（1顆）大蒜仔（2瓣）調料鹽（半勺）雞精（半勺）食用油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕片的做法步驟1、藕一斤削皮洗淨，大蒜子兩瓣剝皮，香蔥一顆切蔥花備用。2、藕與蒜切片...
“家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（4粒）花椒（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，準...
“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳餚，喜歡的看看：”食材明細主料藕（1節）輔料鹽（2克）糖（10克）醋（10克）醬油（適量）幹...
食材明細主料蓮藕（二節）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋炒藕片的做法步驟1、準備好材料，分別洗淨。2、蓮藕切片，蔥切斷，蒜頭切碎。3、將切好的蓮藕用清水衝去澱粉，然後瀝乾水...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）老乾媽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒藕片的做法步驟1、蓮藕切薄片，越薄炒出來就越香2、油熱後倒入蓮藕翻炒，然後加上一勺老乾媽豆豉醬（如果喜歡辣的可以加多點）3、再加...
滷藕片煮多久?手把手教你做滷藕片！清爽可口，好吃到爆！藕從湖裏挖出來後洗乾淨後白白嫩嫩的十分好看，切片爆炒也是非常美味特別下飯，作爲一個食材當然做法也是不只有爆炒這一種做法，滷藕片也是一種非常不錯的做法，那麼，滷藕片...
食材明細主料滷藕（一節）滷牛腱（一塊）輔料生薑（小塊）青椒（一個）紅椒（半個）配料鹽（少許）滷水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷藕炒牛腱的做法步驟1、準備的食材。2、藕和牛腱切片，青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
食材明細主料蓮藕（一節）枸杞（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕片的做法步驟1、枸杞洗淨用少量水泡發。2、蓮藕去皮洗淨切成薄片備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、炒鍋上火加...
“我喜歡吃藕，脆脆地很爽口呢！現在藕上市了，大家來嚐嚐鮮吧，蓮藕巾澱粉含量較高，還含有蛋白質、脂肪、糖、無機精鹽及維生素B、維生素c等。蓮藕有清熱、涼血、滋潤胃腸的功能，對於經常牙齦出血、流鼻血或中暑的人來說，多喝蓮...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕片的做法步驟1、藕片焯水。2、撈出過冷水。3、豬肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均勻加入鹽。7、起鍋裝盤。8、成品。...
食材明細主料豬肉（1塊）藕（1節）輔料植物油（2勺）大蔥（1段）蒜（2瓣）小蔥（1根）調料花椒粉（1匙）雞精（1匙）鹽（1匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒肉的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入肉片炒至變色後盛出。2、藕去皮切片，入鍋中炒...
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