辣炒海螺絲的做法 - 辣炒海螺絲怎麼做

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辣炒海螺絲的做法步驟

• 1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨

• 2、鍋中燒水，涼水下鍋，鍋開煮三分鐘就可以了

• 3、準備樹椒絲，薑絲，麻椒

• 4、蒜蓉辣醬

• 5、圓蔥絲，香菜段

• 6、鍋中加油，油熱下入薑絲，樹椒絲，然後放入蒜蓉醬

• 7、倒入海螺絲，翻炒均勻上色

• 8、炒2分鐘加入圓蔥絲，然後加入糖，鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，耗油翻炒

• 9、然後放入香菜

• 10、蒜蓉醬放多了，顏色深就是好。