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“透着濃濃蛋香和孜然風味的發麪餅,讓家人的早餐從此有了着落,再不用擔心地溝油帶來的傷害,喜歡的朋友不要錯過哦~”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)雞蛋(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)酵母(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒...
“還是發麪的餅餅比較招人喜歡。今次就來個發麪的蔥油餅。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最後翻面,烙個兩面金黃。即使開着抽油煙機,也抽不光逸散的香氣,不斷有聲音傳來,什麼東西?好香啊!五個餅,尚未全部煎完,已然分走三個。。...
“收了很久的東西,少少量嘗試,看看效果怎麼樣。一直不愛做油酥面的東西,這也算是開齋了。油酥面起酥分層的效果不錯,不過吃到油酥的時候感覺粉粉啦啦的,不喜歡這樣的口感。稍許加了些蔥花,淺淺地增加些許蔥香。四次三折,只進...
“蔥香手抓餅”食材明細主料蔥(3克)麪粉(180克)輔料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養早餐之手抓餅的做法步驟1、先準備好麪粉,香蔥2、麪粉中加入70度開水,加入適量的鹽,拌好麪粉,發酵半小時3、把蔥...
食材明細發酵麪糰普通麪粉(250克)鹽(1茶勺(發酵用))酵母(3/4茶勺)溫水(175克)白砂糖(3/4茶勺)餅餡製作五香粉(適量)花椒麪(適量)鹽((餡料用))乾麪粉(適量)花生油(適量)烙餅用花生油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)未知(難度)椒鹽蔥香發麪餅的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料油:適量食用鹼面:1茶匙椒鹽:適量酵母粉:1茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.麪粉加酵母,鹼面、鹽2.用溫水揉成團3.放在溫暖處發酵至兩倍大4.拿出來排報...
“對於胃不好的我,早餐是很重要的。有時候實在沒辦法,抓了點餅乾之類充飢,後果就來了,胃不舒服啊~~~~這倒不算什麼,有時,我的課是最後一節的,那時,站在講臺上,竟然會頭暈無力!吸取教訓,我認真對待每一個早餐~~~”食材明細主料面(...
食材明細主料麪粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料椒鹽(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪椒鹽千層餅的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成大長方片,刷一...
食材明細主料麪粉(60)輔料酵母(2克)配料泡打粉(2克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽小肉發麪餅的做法步驟1、麪粉中加泡打粉,2、酵母用溫水融化,靜置5分鐘3、餡料我用的是川味香腸,蔥。把它們都切成小丁。4、用融化的酵...
食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)蒜蓉辣醬(適量)火腿(適量)生菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養早餐雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入適量黑芝麻,加入水。2、攪拌成細膩的麪糊。3、鍋中刷油倒入麪糊。4...
“很多的時候,北方人很喜歡喝着稀飯吃麪食,尤其是各種餅,其中這款【椒鹽發麪餅】外表酥脆,椒鹽味道香濃,做起來也很簡單,是北方人必做的一款餅,這裏分享給大家希望大家喜歡!反正我做這個餅,家人會多吃很多,所以我每次不得以要定...
“一碗快手早餐面,營養均衡。特別適合北方寒冷的冬天早晨。”食材明細主料麪條(3兩)雞蛋(1個)菠菜(適量)牛肉(1兩)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養...
“那天,我兩個侄女,一個外甥女都去我家,我們家過年本來人就做,這一羣小孩子去家裏吃飯,也沒有準備吃的,早上發的面,準備蒸饅頭的面,直接拿來烙餅子了,先管飽再說吧。發麪的過程請看這裏:”食材明細主料發麪團(適量)輔料蔥(適量)配料...
食材明細主料發麪團(400克)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養早餐之棗卷子的做法步驟1、麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、紅棗洗淨。4、擀成長條。5、兩頭和中間放棗。6、慢慢向中間捲起。7、捲到中間...
“營養均衡的早餐,需要有一定量的碳水化合物,可以是饅頭,可以是麪包,也可以是餅子,喜歡的話,煮一碗麪條或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行,還要有肉、蛋和奶,但做爲主食的碳水是不能少的。孩子本來就吃得少,早上起來沒...
食材明細主料麪粉(2斤)酵母(5g)輔料油(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽發麪餅的做法步驟1、溫水中加入5克酵母粉兩小勺白糖拌均,將麪粉和成不幹不稀的麪糰蓋上保鮮膜發上兩個小時左右,麪粉發至兩...
食材明細主料雞蛋雞蛋(只)麪粉(150g)輔料胡蘿蔔(50g)蒜薹(50g)西紅柿(50g)食用油(150ml)食鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋營養早餐餅的做法步驟1、準備好食材,雞蛋、胡蘿蔔、西紅柿、蒜薹。2、蒜薹、胡蘿蔔、西紅柿切成...
食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)椒鹽(適量)蔥花(適量)食用油(適量)芝麻(適量)水(120g)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽發麪蔥花餅的做法步驟1、麪粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成麪糰醒發半小...
“這怪獸看起來是不是有點可愛而不可怕”食材明細主料胡蘿蔔(小半個)西葫蘆(小半塊)輔料鹽(適量)煮雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小怪獸營養早餐的做法步驟1、胡蘿蔔絲和西葫蘆絲加入麪粉2、加入水攪拌成糊糊3...
食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪(適量)玉米麪(適量)輔料酵母粉(適量)椒鹽(適量)清水(適量)花生油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雜糧發麪餅的做法步驟1、普通麪粉與蕎麥粉玉米麪混合在一起,比例是2:1:1,也可以根據自...
“紅薯營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麪粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(E、B1、B2、C),其澱粉...
“這道早餐品味道不錯,鹹香清香。既滿足了營養又滿足了味道,做起來簡單。”食材明細主料土豆(一個)西葫蘆(半個)圓蔥(少半個)胡蘿蔔(少量)蝦(2個)雞蛋(2個)輔料澱粉(4匙)十三香(適量)食鹽(適量)麪粉(酌情添加)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“簡單又美味的快手早餐,每週吃一次都不過癮,做法也是非常簡單,第一天晚上發麪,第二天早上溫水兌點小蘇打一攪一拌,不用動手揉麪,只要筷子攪拌均勻就好,直接倒入電餅鐺,2-3分鐘就OK啦!簡單而且非常容易操作的快手早餐,看一遍你...
食材明細主料花生(一大碗)桂圓(一大碗)黃瓜(半根)雞蛋(兩個)麪粉(半碗)輔料紅糖(適量)配料鹽(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)早餐餅的做法步驟1、將花生、桂圓乾剝好2、兩碗食材倒入電壓力鍋中,加入適當的清水3、黃瓜...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(1/4小匙)植物油(約15ml)清水(適量)油酥麪粉(2滿勺)植物油(約4勺)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪椒鹽油酥餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔軟的麪糰,冰...
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