營養早餐之手抓餅的做法 - 營養早餐之手抓餅怎麼做

“蔥香手抓餅”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

營養早餐之手抓餅的做法步驟

• 1、先準備好麪粉，香蔥

• 2、麪粉中加入70度開水，加入適量的鹽，拌好麪粉，發酵半小時

• 3、把蔥花切碎.鍋裏把油燒熱倒入碗裏，倒入油後加鹽、一起攪拌均勻

• 4、把發好的麪粉擀成長方形，刷上蔥花

• 5、刷好後的麪粉切成長絲，從上往下捲起

• 6、捲起來的麪粉拉長繞成圓形，壓扁

• 7、鍋裏倒入適量的油，把餅放在鍋裏煎至兩面金黃即可。