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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲：2斤輔料香辣海鮮味拌飯醬：大勺白酒：2小勺qingjia：1個生薑：一大塊鹽（或者減少點拌飯醬，加點生抽）：適量紅椒：適量具體步驟1.姜刮皮，切片；青紅椒切片；2.花甲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白金針菇：250輔料菠蘿：適量鹽：適量味精：適量油：適量香蔥：適量具體步驟1.白金針菇2.白金針菇水焯，時間只有幾秒鐘，在鍋中拍會老，所以只能取出後拍。3.放盤...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腸粉：250輔料炒熟的白芝麻：適量香辣海鮮味拌飯醬：1大勺1小勺（約20ml）淡口醬油：15ml紅蔥頭：5粒蔥：1棵具體步驟1.豬腸粉切成小段；紅蔥頭切碎；蔥切成蔥花；2.不...
食材明細主料豬肝（500克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）大蔥（適量）姜（適量）料酒（2勺）鹽（少許）老抽（適量）香菜（適量）花椒（少許）生抽（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時，我泡了一上午。2、大料，香葉，蔥，姜，...
“苦蕎麪，是以苦蕎爲原材料製作而成的營養掛麪，營養價值豐富，食用方便。”食材明細主料雁門清高苦蕎掛麪（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）輔料芝麻香油（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）蒜（適...
“牛肚可用來製作涼菜或熱菜，味道非常鮮美。假如牛肚在前期處理不好味道就會大大折扣。首先，應把買回的牛肚用刀劃開表皮的薄膜，然後摘淨裏面的牛油不要，再用米醋和鹽反覆揉搓用淨水沖洗共三遍，最後用開水稍緊一下放入高壓...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）瘦胖肉（半斤）輔料燒烤料（3大勺）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風味拌菜的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮，差成絲2、豬瘦肉切成條狀，用水焯一下，焯水時放料酒去腥。肉可以換成雞、牛、...
食材明細主料麪條（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香川味醬拌麪的做法步驟1、備魚香川味醬，2、麪條，看看好香平順的魚香川味醬，3、鍋裏放清水燒開，下入麪條，4、...
“很榮幸得到了丘比系列產品的試用機會，今天用大拌菜口味的丘比沙拉汁調的大拌菜，口感鮮香清爽，一袋25ml就可以拌這麼一大盤，不用再添加任何的調料，超級簡單，美味哦。”食材明細主料丘比大拌菜口味沙拉汁（1袋）輔料紅椒（適量）青...
“茄子是個再家常不過的蔬菜，但營養卻很豐富。拌茄泥，是用最簡單的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的時候，我偶爾也會拌上一小份，特別的受歡迎。”食材明細主料茄子（1個）輔料香菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料食鹽（1茶勺）蠔油（1/2...
“平時吃的涼拌黃瓜都是酸辣味或者是純甜味的。今天我就做了道飄着各種味道的涼拌黃瓜，雖說味道多，但不突兀。還是給了我驚喜的感覺。有時做菜就喜歡那種天馬行空的感覺，怎麼開心怎麼來，不受條條框框的限制，不是把做菜看成...
“1分鐘學會，10分鐘搞定，宵夜必備，和垃圾食品說拜拜，健康生活重新開始”食材明細主料鮮麪條（適量）花生碎（適量）蔥花（適量）輔料芝麻油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味拌麪的做法步驟1、1分鐘學會，10...
“麪條除了煮着吃，還可以這樣涼拌，怎麼拌才能爽口更好吃呢？獨家醬汁來幫忙。”食材明細主料麪條（200克）洋蔥（50克）豬肉（50克）黃瓜（1根）輔料生抽（30克）食用油（適量）香醋（10克）蠔油（20克）原味（口味）拌（工藝）未知（難度）風味拌麪的做法步驟1、麪條...
食材明細主料豆皮（400）輔料蔥（3mg）蒜（4mg）辣椒（3mg）鹽（3mg）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味拌豆皮的做法步驟1、將豆皮切成絲（根據自己的用餐），蔥，大蒜頭研碎2、把水燒開，放進豆皮小煮2-3分鐘後撈出3、把蔥，蒜末，辣椒，鹽放在瀝好...
食材明細主料海帶（適量）豆腐乾（適量）滷雞胗（適量）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蔥花（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）甜辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味涼拌菜的做法步驟1、海帶泡發洗乾淨。2、切絲備用。3、雞胗和...
“哈哈，樓下水果超市蟹味菇特價，家庭主婦的思維買了一大包。。。”食材明細主料蟹味菇（500g）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）小蔥（適量）紫元蔥（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蟹味菇的做法步驟1、原料，蟹...
“比起湯麪更喜歡吃拌麪，尤其夏天的時候，一碗噴香誘人的拌麪搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麪+大排+素雞再飄兩根小油菜，密道瞎拽！！！”食材明細主料大蔥（適量）小蔥（適量）細面（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）糖（適量）鹹...
“夏季吃苦系列”食材明細主料苦瓜（2根）輔料大蒜（1頭）油雞樅（2勺）小米辣（3個）蔥（適量）調料糖（1匙）香油（1匙）雞粉（1匙）蠔油（2匙）陳醋（1匙）菜籽油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味拌苦瓜的做法步驟1、涼拌苦瓜，一定要選嫩一些的苦瓜...
“用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。夏末初秋，燥熱天氣，內火內熱只升不降，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料苦瓜（150g）輔料蒜（適量）調料海鮮醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮...
“懶得備主食，做這菜就是作爲一餐來的，所以放了兩個烏雞蛋。”食材明細主料蟹味菇（100g）烏雞蛋（2個）輔料黃瓜（80g）食用油（半匙）調料紅杭椒（1個）食鹽（1.5g）生抽（5g）陳醋（5g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌蟹味菇...
食材明細主料醃漬蕨菜（2把）輔料香蔥（適量）香菜（適量）大蒜（適量）紅甜椒（適量）配料李錦記蒸魚豉油（少許）李錦記天成一味鮮特級醬油（適量）李錦記芝麻油（少許）玉米油（適量）老陳醋（少許）鹽（適量）花椒麪（適量）紅辣椒油（適量）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料蓮菜（180克）青椒（1個）輔料小米椒（2個）白芝麻（2克）辣鮮露（15克）鹽（8克）美極鮮味汁（6克）雞粉（5克）自制油潑辣子（適量）蔥（適量）青椒（1個）蒜末（適量）姜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味拌菜的做法步驟1、備蓮菜2、蓮菜洗淨去...
“色豔肉嫩，口味濃郁。”食材明細主料去皮兔（1/2只）朝天椒（10根）仔姜（1塊）輔料菜籽油（1/2湯匙）芝麻油（2茶匙）花椒油（1茶匙）味精（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）香料（少許）老薑（少許）小蔥（少許）熟白芝麻（少許）其他（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙味拌兔的...
“這種拌麪非常美味，麪條Q彈，拌麪醬酸酸的，非常適合夏天那些沒有胃口的人。”食材明細主料精熬大骨面（1包）輔料雞蛋（1個）調料檸檬（1個）孜然粉（1勺）五香粉（2勺）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味拌麪的做...
“涼拌是最簡單的菜，又爽口又開謂，今天做的三樣拌在一起，別有一番風味！”食材明細主料自制滷牛肉（一塊）小青瓜（4個）皮蛋（1個）輔料蒜頭（4粒）小紅辣椒（1只）青辣椒（半隻）陳醋（適量）醬油（適量）生油（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通...
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