風味拌菜的做法 - 風味拌菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味拌菜的做法步驟

• 1、將胡蘿蔔洗淨去皮，差成絲

• 2、豬瘦肉切成條狀，用水焯一下，焯水時放料酒去腥。肉可以換成雞、牛、羊任何你想吃的肉肉

• 3、燒烤料磨成粉狀，也可不磨，粉狀口感好些！燒烤料超市有賣成袋

• 4、鍋內放入多一點的油，先把燒烤料用油炸一下！這個炸好燒烤料油也可以辦涼菜用

• 5、焯水後豬肉條下鍋炒熟

• 6、將肉放在胡蘿蔔絲上，再放入燒烤料油，放入適量鹽，拌均勻即可開吃了

• 7、可以放入元蔥絲，女兒不吃所以沒放，我更喜歡放入元蔥的！