有關時令涼拌菜的做法步驟的精選大全
“住在蘇魯交界的人家,這道菜經常做。但來到外地很久吃不到,憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)金針菇(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時令涼拌菜的做法步驟...
茼蒿是一種營養很豐富的蔬菜,我們總是可以在餐桌上看到茼蒿的身影。茼蒿有很多的製作方式,不同的製作方式做出來的茼蒿,味道是不太一樣的,因此茼蒿受到很多人的喜愛,但是並不是所有人都會製作茼蒿的,比如說涼拌茼蒿需要開水...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
“新鮮應季的水果,有些酸酸的不那麼招人愛的可以拿來做些甜品,涼食最爽,加點冰塊更加宜人,比之冷飲類的小食更加天然和健康!”食材明細主料葡萄(適量)青蘋果(適量)梨(適量)銀耳(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料海鮮菇(1小把)青椒(半個)胡蘿蔔(1/3根)香菇(5朵)輔料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片,然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“在物價飛漲的年代,一元錢同樣可以做成美味的菜餚,只要你擁有熱愛生活的眼睛~”食材明細主料側耳根(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌側耳根的做法步驟1、一元錢可...
一當提到時令蔬菜,相信大家都比較陌生吧,但是當大家去餐館點餐吃飯的時候,也會時不時從別人嘴裏聽到這些詞語,那麼時令蔬菜是什麼呢,哪些又是時令蔬菜呢,春夏四季的時令蔬菜分別有哪些呢,接下來小編爲大家詳細介紹下時令蔬菜...
“初春萬物復甦,各種動植物以及微生物也會隨着氣溫的升高開始生長和大量的繁殖,古人把此季節稱之爲陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化,所以應特別注重日常飲食的調整,更要刻意地進行自我保養纔好。有幾...
“時令菜總是那麼的讓人懷念,只因爲他每年只能吃那麼一陣。韭苔的鮮美,讓人久久回味。韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫,具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用”食材明...
炎熱的夏季過後就進入了涼爽的秋季。經過一個炎熱的夏季之後,人體出汗多、消耗大,所以需要在夏季進行必要的進補。秋季進補也是爲即將到來的冬季奠定基礎。秋季是收穫的季節。各種時令蔬菜也紛紛應季上市,那麼秋季吃些什...
“豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香...
8-10月份。新鮮蓮藕密封裝起來後放入冰箱的冷藏室可以儲存3-5天,低溫可以維持蓮藕的新鮮程度及水分等,密封起來可以避免比空氣的過多接觸;或是將蓮藕完全浸泡在水中,每天更換清水可以儲存5天左右,蓮藕中的成分與空氣會發生...
食材明細主料茄子(1只)藕(一節)番茄(1只)油豆角(5-6根)玉米(半個)青椒(1只)輔料蒜(1瓣)蠔油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香蔥(少量)幹澱粉(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半,茄子撕成條,藕切粗條,玉米剁薄片切兩...
“綠白相間,自古以來最絕美的搭配。小蔥配蘿蔔,微酸、微辣,脆爽可口,不論用來做吃麪條的小菜,還是下酒,都會讓人胃口大開。”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料小蔥(3棵)配料鹽(適量)紅油(適量)味精(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“昨天逛超市,買了個大菠蘿,馬上聯想到菠蘿飯,口水都要滴出來了,所以今天趕緊來滿足一下自己!”食材明細主料菠蘿一個(適量)米飯(適量)輔料青豆(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)時令菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿掏空,挖出肉肉,...
在炎炎夏日,難免會有沒胃口的時候,這個時候來上一盤涼拌菜,問題便迎刃而解了。而涼拌菜的種類有很多,例如涼拌黃瓜,涼拌雞爪等等,而這其中我最喜歡的就是涼拌大頭菜了,涼拌大頭菜吃起來特別爽口,令人酸爽開胃,而且做法也是非常...
“一說到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克...
“馬蘭頭,別名:雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛,性涼;歸肝、胃、肺經;具有涼血止血,清熱利溼,解毒消腫的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,創傷出血,黃疸,瀉痢,水腫,淋濁,感冒,咳嗽,咽...
“黃瓜,豆角正是這個季節的寵兒,天氣熱了來個涼拌菜,開胃,爽口。”食材明細主料黃瓜(1根)豆角(5根)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)輔料小蔥(一根)大蒜(兩粒)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)紅辣椒(2個)熟芝麻(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)芝麻油(少許)白糖(少...
“春天塊接近尾聲了,天氣也開始熱起來了。今天我用當季季節的時令菜做一道簡單又好吃的涼拌菜----菠菜涼拌粉絲”食材明細主料菠菜葉子(500g)龍口粉絲(1把)輔料鹽(3勺)醋(2勺)白糖(2勺)蒜末(1頭)胡蘿蔔絲(1/2個)五香(口味)拌(工藝)半小時...
“現在的菜柳便宜又嫩又好吃,我最喜歡涼拌了。”食材明細主料青菜柳(400克)輔料油(適量)生抽(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜柳的做法步驟1、原料:菜柳400克,生抽20克,菜柳摘取老枝去掉花苞洗淨備用2、煮鍋加適量...
“兒菜含有豐富的膳食纖維,多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動,還可以清敗火,去油膩,是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜(5個)臘腸(2根)輔料花椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季時...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了溫熱水,發的更快,不着急的可以用...
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