有關豉香蘿蔔絲怎麼做的精選大全
“咱今兒個吃白蘿蔔，那可是冬天的一寶，通氣功效大哈。今天咱做豉香蘿蔔絲，炒着吃哦，用料簡單，豉香濃郁，微辣適口，養生好吃，還開胃下飯。白蘿蔔性甘平辛，下氣，消食，解毒生津，化痰，防治指數極高，是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。這是...
“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或...
食材明細主料草魚（500克）白蘿蔔（500克）輔料大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）油辣椒（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香蘿蔔絲的做法步驟1、剁好的草魚用清水衝冼去血水，蘿蔔冼淨...
“秋後蘿蔔上市，燉湯或是炒食都比較味美，喜歡加入一些蝦皮、香菇，或是肉末同炒，比較簡單也下飯。食材：白蘿蔔500克、香菇5朵、瘦肉80克、小蔥適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量、紅燒汁適量。”食材明細主料白蘿蔔（500...
食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）蒜（適量）八角粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔，蒜，瘦肉。2、白蘿蔔切絲，蒜切段，肉切絲。3、鍋燒熱放進豬油燒熱後倒進肉...
“您無論是家宴還是大宴賓朋，除了熱菜以外，冷菜和點心便是宴席中的點睛之筆了。在任何宴席中，如無漂亮的冷盤和精美的小點，便不能稱之爲莊重而完美的一桌宴席，充其量也只能算是一桌不錯的家常菜。因此，古往今來，和縱觀現代世...
食材明細主料紅蘿蔔（一個）輔料香菜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）米醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、蘿蔔裏面加一點鹽，拌勻。4、蘿蔔擠幹水分，放清水衝...
“最近電磁爐壞了，就喜歡上用小熊電蒸鍋做飯啦！”食材明細主料香腸（數根）胡蘿蔔（一根）大米（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）豆豉（適量）辣椒麪（適量）雞精（少許）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切...
“這是一道速食小鹹菜，簡單快手零失敗，超級美味下飯，做起來吧！”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料川椒（適量）白芝麻（適量）小蔥（適量）姜（少量）調料鹽（適量）白糖（少量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔絲的做法步...
“豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分爲黑豆豉和黃豆豉，按口味可分爲...
食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料尖椒（一個）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔一個，尖椒一個，黑豆豉少許。2、白蘿蔔用刨子刨成蘿蔔絲，尖椒切碎。3、裏放鮮豬油燒熱倒進尖椒炒香後再放進白蘿蔔...
“在那遙遠的家鄉，有着許多許多讓我垂涎的美味。從小出生在農村的我，吃着媽媽那拿手的農家菜長大，無論是蘿蔔還是青菜，都是那麼的開胃、可口。蘿蔔，雖然是廉價的食材，但它卻能烹飪出千變萬化的美味。其中有一道快手、開胃的...
“蘿蔔因含芥子油和辣素，生吃會有刺鼻的味道，但經過合理的調味料處理，涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦，而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯，瓦壺天水菊花茶”，就是鄭板橋的養生之道。蘿蔔生吃可以很好...
食材明細主料胡蘿蔔（2個）辣椒（1個）輔料蔥（2根）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲，蔥切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入蔥...
“這道菜簡單快捷，味道也不錯，而且有蛋有蔬菜，還充滿蔥香味。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔（150克（半個））雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）蔬之鮮（少許）...
“冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組...
“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔既能消積順氣，又能化痰清熱，且物美價廉，爲冬日餐桌不可缺少的一味食材。這道菜參照了詩心的豉香蘿蔔，因沒有那種紅蘿蔔，所以用了平常的白蘿蔔，擦絲以後做成的，醬香味濃郁，加點辣味...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）肉丸（200克）輔料鹽（適量）油（適量）黑豆豉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法步驟1、食材2、先炒蘿蔔3、放鹽4、炒斷生5、放進丸子6、炒勻7、放進豆豉提香8、炒勻9、...
“雖然做法簡單，但味道是沒得說。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料花椒（一小撮）蔥姜（少許）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）椒香素蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲，蔥姜切末，再準備一小撮花椒。2、炒鍋裏放油，把花椒放到油裏炸香...
“現在吃這種小蘿蔔正當時，再過幾天就沒有了，吃慣了蘸醬，糖醋和燒小蘿蔔，就換個方法吃涼拌的一道小菜吧。”食材明細主料小蘿蔔（適量）輔料姜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）蒸魚鼓油（適量）芝麻（適量）陳醋（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分...
“每年冬季蘿蔔大上市的時候，醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱儲存一年，佐粥、佐面、下飯都不錯，開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）怎樣醃製香辣蘿蔔絲的...
“香油蘿蔔絲是一道上海菜，只用鹽醃製一下，然後放點糖和香油拌勻即可開吃，特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔（1個）輔料鹽（2克）香油（2勺）辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲。2、加...
“又到吃蘿蔔的季節了，蘿蔔各種各樣的小吃，你快試試吧！”食材明細主料白蘿蔔（4顆）豆豉（適量）幹辣椒粉（適量）大蒜子生薑末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香辣蘿蔔絲的做法步...
食材明細主料蘿蔔（半個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料小蔥（兩棵）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲蔥香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小蔥洗淨蔥白切碎，蔥葉切成蔥花。3、把蘿蔔絲...
“從小就愛吃媽媽做的這道香辣脆口蘿蔔丁。自家菜園子裏的蘿蔔，施的全部是農家肥。一個個長得圓滾滾，胖乎乎的非常惹人喜愛。拔蘿蔔也是我和妹妹最喜歡做的一件事情，當我們灰頭土臉費盡九牛二虎之力把一個又長又大的蘿蔔...
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