熱菜 西芹炒豬肝的做法 - 西芹炒豬肝怎麼做 來源:飄香吧 8.14K 食材明細主料豬肝 (22g)西芹 (幾根)輔料食用油 (2匙)調料蔥姜 (小許)食鹽 (1g)雞精 (1g)醃豬肝的調料白酒 (小許)食鹽 (半克)黑胡椒粉 (小許)雞精 (半克)澱粉 (些許)生抽 (3g)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)西芹炒豬肝的做法步驟1、蔬菜備好。2、改刀。3、除了蔥芽其餘的蔬菜放一起。4、豬肝切片,反覆揉洗,水清即可。5、撈出瀝乾水分。6、放食鹽和黑胡椒粉。7、放雞精。8、放生抽。9、拌勻放澱粉。10、攪拌均勻備用。11、熱鍋冷油。12、油熱放豬肝滑炒。13、豬肝炒熟盛出來。14、放西芹等。15、翻炒的過程放食鹽。16、放小許清水,翻炒1分鐘。17、放豬肝和蔥芽。18、翻炒的過程放雞精。19、炒均勻即可。20、成品。 西芹 西芹炒豬肝 豬肝 西芹炒豬肝的做法步驟 西芹炒豬肝怎麼做 西芹炒豬肝的家常做法 西芹炒豬肝的最正宗做法 西芹炒豬肝怎麼做好吃 西芹炒豬肝的做法