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“只要兩步，就可以自制杏仁醬、花生醬、芝麻醬等各種堅果醬！堅果烘烤至熟，待溫熱後，透過攪拌機攪拌，堅果本身的油脂會漸漸滲出，混合着堅果碎，攪打成糊狀。做好的堅果醬，可以用來抹面包、拌麪條、作爲火鍋蘸料，都是不錯的選擇。...
“很喜歡吃這個花生醬餅乾，喜歡烤餅乾的時候，瀰漫在房間裏濃郁的花生的香氣！烤第二盤餅乾的時候，老公買了菜回來，說要吃麪條，看到桌上晾着的餅乾，隨手捏了一個吃，邊吃邊說：“嗯，好吃！”我欣喜萬分吶~：“真的嗎？這是你第二次誇我做...
“這段時間，外甥來我們這裏度假，They也知道我現在做菜做得不錯，於是，提出要求：這些日子，就在家品嚐我做的家庭美食。呵呵，蠻有壓力的。既然年輕人看得起我的廚藝，那麼，我也不辜負They的期望，天天換着花樣做好吃的給They品嚐。今...
“一款非常好吃的麪包，杏仁與奶香的結合，香極了。”食材明細麪糰材料（450克吐司模2個）高筋麪粉（560g）奶粉（20g）糖（60g）鹽（5g）酵母（5g）淡奶油（200g）牛奶（200g）雞蛋液（60g）杏仁醬杏仁粉（100g）糖（45g）黃油（60g）雞蛋液（60g）刷面雞蛋液（適量）杏仁片（適量）奶...
“甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是...
“鴨珍或雞珍炒起來都好吃，配點時蔬在裏面，更是美味可口，再配個湯，那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍（四隻）杏胞菇（適量）毛豆仁（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）食用鹽...
“香菜的魅力：香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，同時還有降血壓的作用。一般人羣均可食用。黑豆的魅...
“麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裏做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨，加入和蒸米飯差不多份量的水，...
“晚上無聊，纔在麥德龍買了新的黃油，所以想趕快把家裏剩的黃油用掉。想想，做點小點心吧。翻翻家裏還有一些吃剩的杏仁所以我給他起名字叫花生醬杏仁小餅~~”食材明細主料低粉（150g）輔料澱粉（50g）黃油（50g）橄欖油（10g）杏仁（適量）配...
食材明細主料杏鮑菇（1個）紅薯葉梗（50g）輔料辣椒（2個）香蔥（1根）蒜頭（適量）生薑（適量）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。3、紅薯梗切段，薑切片，蔥蒜辣椒切...
“花生醬的香味是一般人抵禦不了的誘惑，用它做成小甜點，又酥又脆，滿滿的花生醬香味，香而不膩，好吃到停不了嘴，太解饞了，尤其是孩子們的大愛。”食材明細主料花生醬（90g）低筋粉（180g）雞蛋（1個）輔料花生油（90ml）雞蛋（1個）小蘇打（3g）杏仁片（...
“幾乎不怎麼買餅乾。自己做的到底會放心一點吧。”食材明細主料低筋麪粉（105g）黃油（60g）淡奶油（20g）糖粉（25g）蛋白（20g）杏仁碎（50g）輔料草莓果醬（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所需材料。2...
食材明細主料高粉（200g）白糖（30g）鹽（2g）乾酵母（4g）黃油（10g）奶粉（20g）雞蛋（一隻）黑加侖果醬（適量）杏仁片（適量）水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬杏仁排包的做法步驟1、原料圖。2、麪粉，白糖，鹽，奶粉，乾酵母，2/3全蛋液，加適量水放...
“非常香軟好吃的麪包。原方含糖量很高，我減了一半多點，甜度剛好。”食材明細麪包體高筋麪粉（350g）牛奶（190g）蛋液（45g(中號雞蛋1個)）糖（40g）鹽（3g）酵母（5g）奶粉（20g(可省略)）黃油（40g）杏仁酥醬杏仁粉（120g）黃油（110g）雞蛋（2個(去殼約90g)）糖（6...
“濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬如果只是單純的咖啡瑪芬，香還是香的，但是品嚐的時候總會覺的瑪芬缺少點什麼？後來我想了想，是缺少一種甜的東西來和咖啡的香氣做呼應，而蛋糕本身的甜度又似乎不夠，不是說甜度上的不...
“所以杏仁和核桃，是我們家必備的堅果，除了直接使用以外，我還會把它們混合在一起，研磨成杏仁核桃醬，用來塗抹麪包等，實在是又香又甜。”食材明細主料杏仁肉（200克）核桃肉（200克）熟玉米油（1湯勺）原味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“天亮了，道平安。。。是不是每天清晨醒來，都應該慶幸自己還活着？暗黑的夜，潛藏着多少未可知的不安寧，或可頃刻間將一切改變。。。輾轉的夜，將時間拉長，一分一秒，緩如世紀。。。夜，終於褪盡；清晨，陽光好到出奇。夜，是真實還是幻影...
“加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥，做起來相當簡單，是一道下午茶不錯的甜點。”食材明細主料蛋白（3只）糖粉（100g）低粉（100g）黃油（60g）杏仁片（少許）輔料黑巧克力（50g）奶油（23g）君度酒（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁瓦片酥的做法...
食材明細主料杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片，胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉...
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...
食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒蔥花大蒜煸...
“很少買餅乾吃，看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃，有一臺烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉（80克）黃油（50克）淡奶油（15克）糖粉（20克）蛋白（15克）輔料藍莓果醬（2湯匙）杏仁碎（30克）甜味（口味）烤（工藝）一...
“杏仁醬麪包卷，哇。。。。真是太好吃了，香甜確不膩，口口都有奶香味，偶爾做點甜麪包也不錯呢，晚上拍得照片，湊合看吧”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）細砂糖（30克）鹽（3克）奶粉（10克）黃油（25克）酵母（3克）雞蛋（1個）水（85克）輔料黃油...
“這個杏仁酪真的很好喝！絲滑細膩又綿密，養肺補水又滋潤，拿來當下午甜品，養生又健康。”食材明細主料杏仁（10粒）雪梨（1個）百合（適量）鮮銀耳（適量）輔料黃冰糖（適量）調料清水（1500ml）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁酪的做法步...
食材明細主料高粉（250克）奶粉（15克）清水（120克）蛋液（30克）細砂糖（40克）黃油（30克）鹽（2克）乾酵母（4克）輔料全蛋液（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋...
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