有關肉塊燒絲瓜怎麼做的精選大全
“前段時間下雨的時候,棱絲瓜是隻爬蔓不結果,最近天悶熱無雨,它可了不得了一個勁的開花結果,以致於在夜市上絲瓜比比皆是,價格也便宜了很多”食材明細主料絲瓜(適量)輔料肉塊(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)...
食材明細主料絲瓜(半根)輔料鯇魚魚腩(500克)紅辣椒(1個)大蒜苗(2條)調料蠔油(少許)料酒(少許)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒魚塊的做法步驟1、鯇魚魚腩切長條塊,用料酒,鹽,薑絲,胡椒粉拌勻醃製1小時。2、絲瓜去皮切厚片,絲瓜...
食材明細主料燒肉(半斤)輔料絲瓜(1條)調料姜(2塊)蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(半匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉燜炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材,絲瓜削乾淨皮。2、絲瓜切滾刀塊煮熟後吃更好吃。3、下花生油炒姜塊爆香燒肉再...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...
食材明細主料麻鰱魚(500g)白蘿蔔(100g)輔料海天味極鮮(適量)王守義麻辣鮮(適量)王守義十三香(適量)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)小香蔥(2顆)白酒(少量)雞精(適量)味精(適量)陳醋(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(3勺)蒜子(2個)小米椒(3個)郫縣豆瓣醬(匙)微辣(口味)燒...
“清淡爲主”食材明細主料絲瓜(4根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切成滾刀塊,五花肉切片,用鹽,生抽等醃一下,把蒜切成末2、鍋燒熱放少...
食材明細主料土豆(100克)南瓜(150克)輔料金格勒醬(適量)乾紅辣椒(適量)香蔥(適量)生薑(適量)配料白胡椒粉(適量)八角粉(適量)精鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆南瓜塊的做法步驟1、土豆沖洗乾淨,南瓜去皮去瓤...
食材明細主料冬瓜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲燒冬瓜的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜炒香,下肉絲翻炒變色、放入冬翻炒一會。2、加鹽、老抽、生抽翻炒...
“絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(1個)五花肉(200克)青椒(各1個)姜蒜末(適量)紅椒(適量)輔料食用油(100ml)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料蒲瓜(1只)雞塊(475克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜燒雞塊的做法步驟1、食材:蒲瓜。2、雞塊(已清洗焯水)。3、幹辣椒、冰糖。4、將蒲瓜洗淨、去皮。5、放...
“春天就是吃筍的時候,上次吃了不夠解饞,這個大塊燒肉,好豪爽的感覺了,再來瓶啤酒,嘿嘿有沒有像山裏人的感覺呀\(^o^)/~。”食材明細主料竹筍(500g)豬肉(1000g)輔料香菇(兩個)配料蒜頭(4瓣)生薑(一塊)幹辣椒(5個)海天柱候醬(兩勺)海天老...
“家常菜~~~~~~冬瓜燒雞塊”食材明細主料雞塊(455克)冬瓜(470克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、冬瓜(已去...
“做了洋蔥燒肉,少爺要麪條吃,直接用絲瓜放燒肉煮個空心面,味道槓槓滴。”食材明細主料絲瓜(1根)燒肉(幾塊)空心面(80克)輔料清水(300克)調料燒肉湯汁(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒肉面的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。...
“冬瓜含有糖、多種維生素和礦物質,營養豐富,既可以用來煮湯、做冬瓜蠱,也可以醃製成糖瓜冬等,且更可以入藥治病。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效,治療水腫腹脹,效果尤爲顯著。”食材明細主料冬瓜(800克)...
食材明細主料洋蔥(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(一個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)味達美(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)肉絲三色塊的做法步驟1、洋蔥切塊放水中洗一遍。2、青椒切塊。3、胡蘿蔔和蔥薑切片。4、炒鍋燒熱加油...
食材明細主料絲瓜(1根)紅燒肉(適量)輔料白醋(1勺)調料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉炒絲瓜的做法步驟1、準備半碗涼水,加1小勺白醋在水中。絲瓜去皮,切滾刀塊放入水中浸泡防止氧化。2、...
食材明細主料絲瓜(3條)輔料枸杞(10個)蒜(1個)姜(1個)油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮皮洗淨2、切滾刀塊3、枸杞泡幾分鐘4、炒鍋燒熱放油,燒至七層熱,放入姜蒜末爆香5、倒入絲瓜塊翻炒一會兒6...
“冬瓜主要產於夏季,取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。原產我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要供應季節爲夏秋季。冬...
“絲瓜清淡,配上滑嫩的肉塊,美味佳餚。”食材明細主料瘦肉片(200g)絲瓜(200g)輔料豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1勺)蔥花(5勺)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)絲瓜肉塊湯的做法步驟1、瘦肉裏放入一勺蔥花,鹽,豆瓣醬和胡椒粉...
食材明細主料苦瓜(1個)豬瘦肉(200克)蔥(5克)姜(5克)乾紅辣椒(3個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)鹽(2勺)白胡椒粉(1/2勺)雞精粉(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)苦瓜燒肉絲的做法步驟1、苦瓜2、苦瓜去瓤切絲3、豬肉切絲...
“忘拍成品了,總之肥而不膩,老公不愛吃肉的,吃光光了。”食材明細主料五花肉(適量)絲瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,蔥打結,薑切片,放入清水中,醬...
食材明細主料肉片(適量)絲瓜(兩根)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒絲瓜的做法步驟1、成品圖。2、大蒜去皮切好,肉片準備好。3、絲瓜去皮切好備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
“這個湯不用一點油炸雞塊裏的油就足夠香味粉皮.絲瓜燉出來滑嫩可口一股雞肉的香味還不油膩”食材明細主料絲瓜(適量)炸雞塊(適量)輔料粉皮(適量)配料味極鮮醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“雞肉鮮香,筍絲脆爽。”食材明細主料雞肉塊(500g)筍絲(200g)輔料青椒(100g)調料姜塊(2塊)蒜(5個)菜籽油(5勺)花椒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雞塊燒筍絲的做法步驟1、筍絲洗淨,放入鍋中汆燙,去掉澀味。2、撈出瀝水。3、油...
“黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效。雞肉鮮嫩,搭配上黃瓜,黃瓜因吸收了雞肉的鮮味,可以解葷菜因油多可能造成的膩味。”食材明細主料雞(半隻)洋蔥(半個)黃瓜(2根)輔料油(適量)食鹽(適量)...
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27的烹飪日記——提子黃油餅乾
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