雞塊燒筍絲的做法 - 雞塊燒筍絲怎麼做
來源:飄香吧 1.93W
“雞肉鮮香,筍絲脆爽。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
雞塊燒筍絲的做法步驟
1、筍絲洗淨,放入鍋中汆燙,去掉澀味。
2、撈出瀝水。
3、油熱以後,放入蒜,姜塊和花椒爆香,再放入雞塊煸炒變色。
4、加入筍絲翻炒均勻。
5、放入青椒段一起翻炒,加入清水燒30分鐘。
6、加入鹽調味。
7、出鍋。
“雞肉鮮香,筍絲脆爽。”
1、筍絲洗淨,放入鍋中汆燙,去掉澀味。
2、撈出瀝水。
3、油熱以後,放入蒜,姜塊和花椒爆香,再放入雞塊煸炒變色。
4、加入筍絲翻炒均勻。
5、放入青椒段一起翻炒,加入清水燒30分鐘。
6、加入鹽調味。
7、出鍋。