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食材明細主料全蕎麥粉（75克）茭白（1株）蛤蜊（315克）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、蛤蜊（已清洗焯開）、香蔥。2、將蛤蜊取出蛤...
“少爺點的餐，要五花肉炒辣白菜拌麪。爲了讓他多吃蔬菜，加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麪（80克）茭瓜（半個）豬肉（適量）臘八菜（適量）輔料雞精（1克）食鹽（1.5克）食用油（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（適量）花蛤（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤麪疙瘩湯的做法步驟1、材料：麪粉2、花蛤（已洗淨）、蔥花3、將麪粉逐步加一些水和成麪糰。4、在硅膠...
食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）包心菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、包心菜（已撕開清洗）。2、取70克全蕎麥粉，...
“疙瘩湯還是用原汁原味的蛤蜊湯來做好吃，分享給大家😃。”食材明細主料原汁蛤蜊湯（適量）麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用...
食材明細主料全蕎麥粉（70克）冬瓜（290克）小青菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、小青菜（已洗淨切開）。2、取70克全蕎麥粉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：500輔料小麥麪粉：250具體步驟1.香菜切末，木耳水浸透，蔥，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙後洗淨，放開水鍋中煮開口，取出蛤肉，放入原湯洗沙，浸泡待用。2.麪粉放...
食材明細主料紅南瓜（1塊）麪粉（60克）蕎麥粉（50克）輔料冰糖（90克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：2、蕎麥粉和麪粉3、冰糖4、將紅南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用。6、在蕎麥...
“麪疙瘩湯相信很多人都吃過，也會做，簡單家常，在外面吃的蛤蜊麪疙瘩湯都是把蛤蜊肉炸過，鮮味就少了很多，還比較費事。記得小時候，在老家都是用河裏一種象小石子一樣的小綠蛤蜊來做麪疙瘩，一直記憶猶新，直到我用這種花蛤也能做...
食材明細主料花蛤（260克）茭白（一根）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒花蛤的做法步驟1、材料：花蛤2、茭白、薑片、蔥段3、將吐完泥沙的花蛤洗淨。4...
食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）圓蛤（310克）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、香蔥。2、將焯...
食材明細主料全蕎麥粉（70克）包心菜（145克）番茄（205克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、包心菜（已撕開清洗）、番茄（已清洗切開）。2、取70克全蕎麥粉，加適量的清...
食材明細主料全蕎麥粉（60克）青菜（2棵）小餛飩（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青菜小餛飩蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、青菜、小餛飩。2、取70克全蕎麥粉，加適量的清水攪成糊。3、將青菜洗淨...
“說起這蛤肉疙瘩湯可是我們當地的一大特色美食，用的是我們當地特產的文蛤肉和麪疙瘩做湯，出鍋前加上一大把韭菜末，吃的時候味道鮮美，韭香十足。黃河口文蛤爲蛤中上品，肉味清鮮，營養豐富，俗稱“天下第一鮮”。據分析，黃河口文...
“穀雨前後白蛤碩大肥美，肉質鮮嫩，市場上吐淨泥沙的白蛤只要沖洗一下就行，煮熟後蛤蜊肉晶瑩剔透，含有很多汁水，口感絕佳。蛤蜊具有降低血清和膽固醇作用，人們在食用蛤蜊後，常有一種清爽宜人的感覺。中醫認爲，蛤蜊肉性寒，味鹹，不...
疙瘩湯大家並不陌生，當然它的口味和組合也非常豐富，可根據喜歡自行搭配，而目前在沿海城市，由於靠近海邊或河流水域多，各種海產、河鮮也想象當豐富，因此疙瘩湯的主料搭配上，自然也就多了這些水產類的食材，今天我們給大家推薦的...
食材明細主料全蕎麥粉（70克）毛毛菜（175克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛毛菜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、毛毛菜（已洗淨切開）。2、取70克全蕎麥粉，加適量的開水攪成團。3、起鍋倒油燒熱，下...
“非常簡單快手，懶人必備”食材明細主料蛤蜊（400g）麪粉（200g）輔料西紅柿（一個）雞蛋（一個）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人蛤蜊疙瘩湯的做法步驟1、蔥薑蒜切末，西紅柿...
“減肥這件事對煮婦特別不友好。我自己吃巫婆湯，還要給少爺做飯。熱了包子，再給做碗疙瘩湯就可以了。”食材明細主料肉糜（50g）麪粉（50g）蛤蜊幹（20g）鮑魚（1個）番茄（1個）輔料食用油（小許）清水（適量）韭菜（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）煮（...
食材明細主料白菜（180克）麪粉（100克）即食燕麥片（50克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒燕麥疙瘩片的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、麪粉、即食燕麥片、牛肉醬2、將麪粉和即食燕麥片擱...
食材明細主料蕎麥麪（1包）茭白（1株）牛心菜（半棵）肉絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、茭白、牛心菜、肉絲。2、將牛心菜放在案板上...
“茭瓜炒雞蛋是一道非常簡單又常見的家常菜，今天在這道菜的基礎上做了下創意，味道還是很不錯的呢。茭瓜、雞蛋的組合裏多加了一點蛤蜊肉，味道鮮上加鮮，除此之外多加了一點點豆瓣醬，不會掩蓋食材的原汁原味，還多了一絲不一樣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100雞蛋：一個蛤蜊肉：50蔥花蒜片：少許輔料鹽：5雞粉：2香油：少許黑胡椒粉：少許具體步驟1.把鍋中倒入油燒熱，加入蒜片蔥花爆鍋2.倒入水大火煮沸3.煮水的同時，...
食材明細主料燕麥片（適量）小麥粉（適量）肉末（50克）新鮮香菇（3朵）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒燕麥疙瘩的做法步驟1、食材：小麥粉、燕麥片。2、新鮮香菇（已洗淨）。3、肉末。4、香蔥。5、...
“中午一個人的午餐，味道很鮮美。”食材明細主料茭瓜（1個）蛤蜊肉（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭瓜蛤蜊肉的做法步驟1、角瓜洗淨切片。2、蛤蜊肉。3、蔥切蔥花。4、...
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