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自重慶火鍋加盟成爲當前餐飲創業新趨勢，火鍋加盟市場競爭日益激烈。重慶十有人氣鍋加盟哪家好?想要門店財源滾滾，關鍵點無非“特色”二字，選品牌同樣如此。爲幫助全國各地重慶火鍋加盟商，早日衝出紅海，重慶火鍋加盟連鎖十...
最近流行起來的烤肉店，不僅讓風口上的上的人大賺一筆，也讓在風口下的我們嚮往。那要開一家像樣烤肉店，除了要有自己的口味特色，在一開始很重要的就是要選擇一個好的地址，許多人也知道這個問題很重要，但是選址要講究方法，那到...
什麼是鬥茶？鬥茶，別名鬥茗和茗戰，是古時的一種“雅玩”。鬥茶屬於中國傳統文化的一種。鬥茶，是比賽茶的好壞，是惠州傳統習俗的一種。每年春季新茶製成後，茶客差不多都會在清明期間舉行鬥茶，有比技巧、鬥輸贏等的特點，富有趣味...
食材明細主料鴿子（半隻）楓鬥（6-8粒）黃花菜（6-8根）山藥（一小段）輔料鹽（適量）姜（一小塊）料酒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楓鬥燉鴿的做法步驟1、食材鴿子，楓鬥，黃花菜，山藥2、將楓鬥，黃花菜，山藥洗淨處理好放燉盅裏，再放塊姜3、...
食材明細主料日本豆腐（3條）輔料金針菇（200克）青椒（2個）蒜苗（2條）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇日本豆腐的做法步驟1、金針菇準備好，從中間切斷，再切成小塊。2、金針菇洗淨備用。3、日本豆腐放入澱粉中打滾，讓它全身沾...
“金日福生，過年必備菜餚，寓意美好“福氣又安康”一年裏吉祥幸福！”食材明細主料花生（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料糖（適量）油（適量）雞蛋（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金日福生的做法步驟1、花生用烤箱烤熟！2、麪粉適量，加入...
在現如今的社會，國民們的生活水平大多已達到小康，吃穿住行都有能力自由選擇，因此國民們不再擔憂溫飽問題，而開始有能力追求食物上的完美。受到廣大消費者們熱烈歡迎的食物當中，日本料理可謂是佼佼者。那麼日本料理店進貨渠...
“芙蓉蟹鬥是一道有名的上海菜，因其芙蓉潔白，蟹粉鮮美，很受歡迎。傳統方法爲油炸，而且用的是大閘蟹。我這次用的是鮮活的梭子蟹，肉多鮮美。雖然九月吃公蟹，十月吃母蟹，現在還沒多少蟹黃，不過做起來吃吃也很不錯，哈哈~~”食材明...
別看是家小吃店，店面可一點都不小！店面不僅打，而且還裝修得很不錯！大多都是長沙小吃。餐桌這些都很有特色，很好看~來過幾次，但是每次都只點了臭豆腐，很好吃，一份10元。豆腐一口咬下去，香、酥、軟、嫩、多汁！就是好吃！店面：鬥腐倌...
“總決賽我選擇的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶，這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材，取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續，但時代更需要創新，“金銀...
“買了個模具，用來做麪食的。正好還有個板栗南瓜，做個金豬是不是更配圖案呢？！”食材明細主料板栗南瓜（300克）麪粉（600克）溫水（100克）酵母（2克）白糖（30克）輔料食用油（小許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金豬炊餅的做法步驟1、板栗...
肯定吃過之後我纔敢這麼說啊！先說環境。雖然不是包廂，但是這種半包間的模式也更人更舒適的聚餐環境。然後是服務。服務和熱情，一進店就很引路落座，店員全程都很親切，但是又保持着適當的距離，並不會覺得過分熱情。最後說菜品...
“這個日式的沙拉醬非常適合涼拌一下小菜或者海鮮，因爲它的味道鮮美又不油膩，家裏吃涼拌菜的話揹着它就是非常方便了，把各種菜備齊，需要焯燙熟的就燙熟，然後把沙拉汁一倒進去攪拌均勻就可以上桌了，非常適合懶人”食材明細主...
食材明細主料金針菇（2棵）輔料糖（3勺）白醋（適量）醬油（3勺）日本出汁（3勺）日本味淋（4勺）料酒（4勺）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式金針菇的做法步驟1、金針菇切成3㎝的段2、金針菇放到不粘鍋裏，加入除白醋以外所有輔料，小火加熱到...
“用丘比沙拉汁的日式口味來拌這個金槍魚豆腐，味道鮮香，口感清爽，真是一試難忘呢~~”食材明細主料嫩豆腐（適量）金槍魚罐頭（適量）輔料蔥（適量）配料丘比沙拉汁日式口味（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式金槍魚豆腐的做法...
“多吃烤魚最營養，雖然刺身和生魚片壽司全球著名，但日本人平時吃得最多的還是燒魚，屬於日式料理中燒物的闇火鹽燒。日本烤魚不加油，用文火長時間烤制。研究證實，日式烤魚是魚的最健康吃法。與中國人常用的清蒸、紅燒、水煮...
目前由於全球化的影響，有很多的外國餐飲種類流入中國，與中國菜交融，日料就是其中典型的代表，越來越多的年輕人喜歡日料，小編就非常喜歡，尤其對壽司，鰻魚飯喜愛，不少投資者把眼光放在投資日料店上，但也產生了許多問題，投資者最關...
“傳聞這道菜很簡單，於是開始了我的第一次嘗試。步驟的確不難，唯一比較容易出狀況的是在煎日本豆腐的過程。但是！做得又好吃又上臺面不就行了，而且又是一道妥妥的下飯菜，好吃到男朋友嫌棄飯不夠！！”食材明細主料日本豆腐（2-3...
日料店已經遍佈全國，這種日本來的美食已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。適合各個年齡段的消費者，日料的口味也是非常獨特的，選材也是嚴格篩選的，吃起來可口又健康。那麼日料店材料進貨渠道是哪裏?一起來...
現在日本料理在中國是越來越受歡迎，因此有很多的人都開始加盟日本料理，那麼日本料理店比較關鍵的一點就是怎麼進貨呢？那麼下文小編有詳細的介紹，可以參考下哦。一、開日本料理店怎麼進貨只要當地有日本料理店，一般當地就會...
食材明細主料大閘蟹（三隻）輔料雞蛋（100g）土豆澱粉（40g）麪包糠（40g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蟹斗的做法步驟1、大閘蟹上蒸籠蒸熟後冷水冷卻後將蟹肉剔出。2、雞蛋與土豆澱粉打成糊。3、蟹肉與蟹黃攪拌均勻填進蟹...
食材明細主料酸豆角（適量）小魚仔（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬥魚的做法步驟1、先把酸豆角切成一段一段然後用一個小盤子裝好！！！2、把花生油倒進鍋中燒熱（花生油不要太多，可以把小魚仔覆蓋就可...
小夥伴們烤肉你們肯定吃過，那鬥牛家烤肉你又吃過沒有?鬥牛家烤肉健康不致癌，不採用明火烤制肉類，採用的烤鍋有網洞，可以將多餘的油排走，低油不油膩。受廣大的消費者喜愛。有人就問小編我想加盟鬥牛家烤肉但不知道該怎麼做?...
西瓜大家都不陌生吧，每到夏天必不可少的水果，不僅好吃而且解渴，放一塊在冰箱一段時間拿出來更加的涼爽可口，無論農村城市無論大人小孩我相信沒有人會拒絕西瓜。但是在日本，我們會發現的一個問題就是日本西瓜爲什麼貴,卻不...
食材明細主料墨斗魚（600克）黃瓜（1根）尖椒（1個）小蔥（2棵）小紅辣椒（1個）輔料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）鹽（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨，橫...
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