有關芥味苦瓜怎麼做的精選大全
“厭倦了傳統的涼拌苦瓜，來試試這個特別的味道吧！”食材明細主料苦瓜（1根）輔料洋蔥（少量（可選））樹莓粒（少量（可選））碗汁鹽（適量）糖（1勺）味極醬油（1勺）鎮江香醋（1.5勺）青芥末（少許）花椒油（1.5勺）蒜末（2-3瓣，切碎）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。夏末初秋，燥熱天氣，內火內熱只升不降，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料苦瓜（150g）輔料蒜（適量）調料海鮮醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨後去瓤，斜刀切備用2、紅辣椒切圈備用3、蔥切末備用4、炒鍋內下油熱後，放入蔥末和...
“LG非常愛吃苦。這個醃苦瓜挺適合他的，他幾乎把這一碟全吃了。吃不了苦的同學們我就不建議做這道菜啦，要做的話最好選用白玉苦瓜或把苦瓜先灼水。”食材明細主料苦瓜（2個）味噌（3大匙）輔料料酒或米酒（80CC）味啉（MIRIN）（45CC）配料...
“對於苦瓜，我家人都是愛的不得了，所以苦瓜也是很常做的菜，我喜歡苦瓜釀肉，卻不喜歡吃肉餡，所以每每只吃苦瓜，以後換成苦瓜釀魚肉或者豆腐土豆泥什麼的，應該會是我的最愛，嘿嘿。”食材明細主料肉餡（適量）苦瓜（一根）輔料十三香（適量...
“夏季吃苦系列”食材明細主料苦瓜（2根）輔料大蒜（1頭）油雞樅（2勺）小米辣（3個）蔥（適量）調料糖（1匙）香油（1匙）雞粉（1匙）蠔油（2匙）陳醋（1匙）菜籽油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味拌苦瓜的做法步驟1、涼拌苦瓜，一定要選嫩一些的苦瓜...
食材明細主料香芥（適量）苦瓜（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芥苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去籽，切片。2、香芥切丁。3、鍋中放適量的油，放苦瓜片炒。4、加入香芥丁，一起翻炒。5、加點水，炒熟。...
“這是一道非常爽口的涼拌菜，它脆嫩爽口，微辣酸甜，突出的是芥末的辣香味，在寒冷的冬季人能大多都是進補，大魚大肉，非常的上火，在此時吃上點苦苣會非常的去火清心，苦苣中含豐富的鉀，鈣，鎂，磷鈉，鐵等元素研究表明，苦苣是一種出色的保...
“五味俱全，爽脆回甘。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料蔥末（兩湯匙）薑末（一湯匙）蒜末（一湯匙）紅辣椒末（一湯匙）配料麻油（一大匙）生抽（兩湯匙）糖（一大匙）香醋（一湯匙）味素（適量）苦味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五味苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽...
“天氣乾燥，多吃一些富含維生素的食物，能保潤面板，驅走乾燥，苦瓜就是最好的選擇。而做這道菜靈感來自於前幾天在深圳海上煌大酒樓吃到的，當服務員上這道菜時，心想無論是材料和做法都是隨手可得和做法簡單的，可是別看這麼幾片...
“苦芥，生長期10個月，其味微苦，有清熱解毒之功效，可涼拌、泡製、煲湯，尤以煲湯更鮮美，深得食客青睞.苦芥燉鵝湯是重慶菜中少數的不辣，清熱解毒、滋陰養顏！”食材明細主料老鵝（1只）苦芥（2斤）海帶（2根）輔料老薑（2塊）食鹽（適量）雞精（適量）料...
“一直都很喜歡吃苦瓜，記得很小的時候，家裏的兄弟姐妹中就我一個人喜歡吃苦瓜，常鬧着媽媽給我做苦瓜吃，媽媽每次去菜市買菜，都會給我帶上一個苦瓜，然後回家做給我吃。小妹看見我每次都能多吃一個菜，就說媽媽偏心眼。媽媽笑着...
“不靠譜先生挺挑食，食材喜歡簡單、原味，特別喜歡苦瓜，Q小姐挺忙，就從懶人菜入門，很高興來到美食圈！”食材明細主料苦瓜（1個）肉末（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味釀苦瓜的做法步驟1、苦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：1苦瓜：1輔料鹽：1白糖：1米醋：1生抽：1香油：1芥末油：1具體步驟1.木耳泡發，洗乾淨後焯水，然後撈出來過一遍涼水，涳幹。2.苦瓜洗乾淨切成片，開水焯熟後過一遍涼水...
芥菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃芥菜。不僅僅因爲芥菜是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，芥菜怎麼做不苦呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、芥菜怎...
“天氣這麼熱來一道簡易涼拌菜是不錯的。”食材明細主料苦瓜（150g）水煮花生米（200克）芥末油（2勺）香油（1勺）輔料鹽（5g）花椒（1g）薑片（2g）八角（2個）原味（口味）未知（難度）芥香苦瓜花生米的做法步驟1、食材:苦瓜一個，花生米200克清水浸泡發漲。2...
“苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效，同時苦瓜也能滋潤白皙面板，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁...
“綠綠的青菜總是惹人喜愛，今來一款：清炒苦芥菜，清熱解毒，敗火神奇！”食材明細主料苦芥菜（一把）紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨備用。2、蔥蒜紅椒備...
食材明細主料冬瓜（適量）毛豆（適量）輔料芥末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末味冬瓜炒毛豆的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，洗淨2、熱油，炒冬瓜，入毛豆一起炒3、加入少許水，鹽和芥末調味，蓋上鍋蓋悶一會，開鍋即可。...
食材明細主料苦瓜（200克）枸杞（適量）輔料精鹽（1克）雞精（1克）香油（2克）白糖（3克）紅酒（10克）醪糟汁（5克）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奇味苦瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放鹽醃漬5分鐘，放入冰箱冷藏10分鐘...
“往常給家人做的都西芹花生米，今天看見翠翠的苦瓜特別吸引人，就用它做了，沒想到做好候全家都說好吃”食材明細主料苦瓜（150g）花生米（（水煮）200g）芥末油（1勺）香油（1勺）輔料鹽（適量）八角（1個）花椒（1勺）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芥...
說到苦瓜，想必沒有人不知道的吧。苦瓜在我們的日常生活中屬於非常常見的蔬菜，很多人吃，但是也有些人因爲苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜，想要怎麼知道苦瓜怎樣纔不苦嗎。那麼今天小編就來給你們簡單的介紹一下什麼苦瓜最苦？苦瓜怎...
“苦味菜有利於泄暑熱和燥暑溼，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。”食材明細主料苦瓜（500g）食用油（適量）輔料怪味醬（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）怪味苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對切兩半，去掉瓜瓤，...
將其內壁上的白膜刮乾淨。苦瓜清洗乾淨後切成小段，放入盆中用食鹽醃製十分鐘可以有效的去除苦味。苦瓜挑選的時候要挑選紋路較寬，顏色青脆的，其口感更好，苦味更淡。反之，則苦瓜苦味更濃。苦瓜儲存的時候可以將其放置室溫十...
“自家的釀苦瓜，苦中帶甜。”食材明細主料苦瓜（兩根（稍大））輔料大腱子肉（八分之一個）黃豆（一把）糯米（一小杯）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）苦味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜的做法步驟1、1，黃豆提前一晚泡上，媽媽說如...
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