簡單美味的紅豆牛奶西米露怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
紅豆 :150西米 :10
牛奶 :150ml
輔料
片糖 :適量具體步驟
1. 紅豆提前泡好,煮成紅豆沙,最好一次性放夠水,以免中途再加水。
2. 取一個乾淨的鍋,煮開水,西米一定要沸水放進去煮。煮到只剩下一個白點的時候關火,蓋上蓋悶一下,這樣不用煮那麼久。西米煮好之後放進冷水泡一下,比較Q。
3. 紅豆沙煮好之後放入牛奶,煉奶也可以,西米也一起放進去,煮一兩分鐘就可以關火了。
紅豆可以洗淨之後用熱水泡,蓋上蓋悶一個下午,煲紅豆沙的時候比較快。