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“自家種的津白菜,已經在開花,裏面的菜心也多起來,一棵白菜能長好幾個菜心,菜心很鮮甜,再搭配乾貝更加鮮甜,白菜偏寒需要調入胡椒粉來中和提鮮。”食材明細主料白菜心(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)糖(幾顆)胡椒粉(少許)芹菜末...
“春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔...
食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(50克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料乾貝燒(100克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒煮夜開花的做法步驟1、食材:乾貝燒、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料乾貝(20克)娃娃菜(3棵約600克)輔料鹽(3/4茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(2茶匙)生薑(8克)大蔥(5克)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)乾貝娃娃菜的做法步驟1、1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小時,再放入1茶匙料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:300乾貝:100輔料具體步驟1.白菜取心,洗淨對剖;乾貝擺至鍋中蒸透,撕成絲狀。2.熱鍋加油至五六分熱,倒入白菜心,注入高湯6杯,小火燜煮至白菜心熟透,撈起瀝...
相信大家在吃乾貝的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,乾貝煮多久才能吃...
食材明細主料蘿蔔(175克)青菜(185克)乾貝燒(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、青菜(已洗淨)、乾貝燒。2、起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔和乾貝燒翻炒翻炒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘美食是我們生活中不可缺少的東西。而今天教大家的這一道家常乾貝菜心就是一道美食。因爲乾貝實在是很鮮美,而且口感也是十分的緊緻的。而且菜心是很脆...
食材明細主料乳鴿(適量)乾絲(適量)乾貝(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝乳鴿煮乾絲的做法步驟1、揚州乾絲。2、乾貝泡發。3、乳鴿湯。4、鍋中放入乳鴿湯、去骨乳鴿肉。5、放入乾貝加入適量鹽...
貝類是作爲曾經的貨幣,現在常吃的海產品之一,因爲味道鮮美,特別受人喜愛。但也因種類繁多,讓人傻傻分不清,就比如你去搜一下“乾貝和元貝是一個東西嗎?”可能百度會告訴你,這是一個東西。但事實卻不是這樣,那乾貝和元貝的區...
食材明細主料乾貝(適量)乾絲(適量)輔料雞湯(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4、加入適量鹽大火燒開轉小火煮至...
“粥是寶寶經常會吃的一類輔食,但是麻麻們千萬不要只給寶寶煮白粥喝。單一的白粥營養密度超級低,只能提供一些澱粉,少量的蛋白質和微量B族維生素。而且又很佔肚子,很容易造成寶寶營養不均衡!要想讓寶寶的粥更具有營養,其實...
食材明細主料牛心菜(1棵)紅薯粉條(70克)乾貝燒(115克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝燒牛心菜煮紅薯粉條的做法步驟1、食材:牛心菜、紅薯粉條(用溫水泡軟)、乾貝燒。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾貝:50芥菜心:1個豬肉丸子:250輔料水:適量胡椒粉:適量姜:2片雞精:適量鹽:適量具體步驟1.乾貝洗淨,用清水浸泡一會2.超鮮超嫩的大芥菜心3.準備砂鍋,把大芥菜心...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:40韭菜:200輔料橄欖油:適量鹽:適量生薑片:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.乾貝洗淨後用料酒浸泡發。2.韭菜洗淨後切段3.鍋內倒水加入乾貝4.加入...
食材明細主料乾貝(30g)娃娃菜(2顆)竹笙(適量)輔料鹽(少許)雞粉(少許)芹菜(1棵)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟1、食材。2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。3、準備骨湯一份再加入乾貝連浸乾貝的水一...
食材明細主料毛豆(600g)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝煮毛豆的做法步驟1、毛豆頭尾剪一剪,在鹽水中浸泡十分鐘,再清洗瀝乾。2、乾貝泡一泡。3、鍋中燒開水,放入毛豆煮開。4、加...
食材明細主料乾貝(50g)胡蘿蔔(50g)娃娃菜(50g)大米(1杯)蔥姜(適量)輔料水(1500g)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蔬菜粥的做法步驟1、乾貝用水泡發,鍋中放水,料酒,薑絲燒開後放入乾貝煮5分鐘。2、煮鍋水開後放入...
乾貝,又叫瑤柱,乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,還有各種各樣的礦物質,比如鈣和鋅,是一種營養價值非常豐富的食材,乾貝這麼好,那我們怎麼做呢?今天我們就一起來探討下乾貝怎麼煮纔會更加營養,讓它發揮其最大的功效,往下看。一、幹...
“乾貝油菜一道色澤豔麗、清爽脆口、營養豐富的菜品。製作簡單,年夜飯必上宴客菜。”食材明細主料油菜(數棵)乾貝(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(少許)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)香油(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“以前就聽說芥菜有好多功效,最近還特意上網查了一下,清理腸胃,清熱解毒,等等好處,分享一下做法吧!”食材明細主料乾貝(一把)芥菜(幾片)輔料薑末(適量)胡椒粉(少許)鮑魚汁(150ml)糖(一湯匙)老抽(少許)芡粉(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)原味(口味)炒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教大家的這一道家常乾貝菜心是我本人在家裏面經常吃的一道菜。因爲乾貝實在是很鮮美,而且口感也是十分的緊緻的。而且菜心是很脆脆嫩嫩的。兩者搭...
食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下...
30分鐘。將乾貝清洗乾淨後浸泡半個小時,然後放入鍋中煮30分鐘就可以將乾貝煮熟。要注意的是,煮乾貝前一定要提前用溫水將乾貝浸泡半個小時,這樣可以讓乾貝更容易煮熟,否則乾貝要煮更長的時間才能被煮熟。乾貝的大小也影響...
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