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食材明細主料蝦仁(適量)輔料蛋清(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蝦仁的做法步驟1、挑出黑色的蝦線,使用小蘇打清除粘液,準備好乾淨的蝦仁。2、加入蛋清攪拌均勻,然後加入少許食用油,最後放入冰箱冷藏一...
“炒蝦仁是一道簡單的家常菜,即以蝦仁爲主要材料炒制的菜餚。炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣。蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素,尤其是蝦仁...
食材明細主料芹菜(2根)胡蘿蔔(1根)冷凍蝦仁(150克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大茴香(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蝦仁的做法步驟1、準備芹菜和冷凍蝦仁2、蝦仁解...
食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)蔥白(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒飯的做法步驟1、原料準備。2、提前把鹽醬油蠔油放入米飯裏。3、用刀從蝦仁的...
“【閩菜】的特色是具有濃厚的閩南地方特色其口味淡雅、鮮嫩、和醇、雋永,其烹調原料以海鮮和山珍爲,主特點是:湯菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒蝦仁就是其中的一道特色菜,其用料以蝦仁爲主,輔助少許清素的配菜,味道鹹鮮爽脆...
食材明細主料蝦仁(適量)溼麪條(適量)輔料青椒絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香芹(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒麪的做法步驟1、準備食材。2、蝦去殼、開背去蝦線!然後加入鹽、料酒...
“一道簡單,快手,非常營養的家常小炒。”食材明細主料蝦(適量)雞蛋(3個)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蝦放入開水中燙熟。3、撈出來剝殼備用。4、...
“這個天吃點清淡的蝦仁是最合適不過的了,蝦仁配上清淡的黃瓜。特別的美味。”食材明細主料蝦仁(20個)輔料胡蘿蔔(少許)黃瓜(一根)蔥(一根)大蒜(一瓣)調料鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(半匙)色拉油(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料蝦仁(適量)剩米飯(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁炒飯的做法步驟1、鮮蝦去殼後洗淨切小塊。2、蝦仁加入適量花生油,胡椒粉抓勻靜置。3、香蔥洗淨切蔥...
“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦!”食材明細主料蝦仁(一代)姜(適量)青豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜(適量)輔料豬板油(一勺)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒蝦仁的做法步驟1...
“滑爽脆嫩,鮮香色誘。”食材明細主料蝦仁(200克)洋蔥(1個)紅椒(1個)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)幹海椒(2根)小蘇打(少許)花椒(少許)老薑(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)軟炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理...
“冬季養生家庭小炒,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素。黃瓜味甘,甜、...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)木耳(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒蝦仁的做法步驟1、黃瓜、木耳,薑絲、蔥花,2、蔥花,薑絲爆香3、加入蝦仁、快速翻炒4、放木耳、黃瓜片5、熟了...
“大蝦去頭去殼取蝦仁,大大蝦仁吃着非常過癮,無需多種調味品,炒熟後的蝦仁味道非常鮮美,蝦肉非常鮮嫩。”食材明細主料大蝦(400g)輔料蔥(適量)黃瓜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“有一段時間小朋友很愛吃蝦,這一段時間都不愛吃了,我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個,我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了,當媽的都爲孩子着急啊!隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦(400...
“我比較愛吃蝦,幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁,用的冷凍青蝦仁,本來還有些擔心口感,做好後感覺還是不錯的,口感很鮮嫩,搭配一點蔬菜清淡中有鮮香,我喜歡。”食材明細主料青蝦仁(200g)茭白(60g)荷...
“一道快速翻炒的家常下飯菜簡單美味清淡飲食!”食材明細主料蝦仁(400克)蔥花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒蝦仁的做法步驟1、成品圖來一張!2、蝦仁用生抽,玉米...
“兒子非常喜歡吃青椒,家裏正好有些熟的蝦,剝去蝦殼,與青椒炒一盤,兒子幾乎一個人全包了!海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺精早泄...
“清脆爽口而且味道鮮美的清炒蝦仁是一道家常菜。清炒蝦仁的特點是外觀靚麗、味道鮮美、鹹鮮爽口、色澤呈乳白略帶淺水紅色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹製清炒蝦仁,要用新鮮的蝦仁,用手指輕輕按一下有彈性的蝦...
“尖椒炒蝦,做法簡單,可以算是一道懶人菜了,可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、去頭蝦洗淨備用。2、...
食材明細主料海蝦仁(適量(預製))輔料醬汁(適量(預製))配料紅柿子椒(適量)角瓜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑炒蝦仁的做法步驟1、角瓜去瓤,切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、預製好的海蝦仁,不開袋冷水解凍。3、海蝦仁...
食材明細主料杏鮑菇(4個)木耳(約10朵)蓮藕(1節)蝦仁(10來個)輔料蒜(4瓣)油(適量)調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雜炒的做法步驟1、杏鮑菇撕粗條。2、木耳泡發,撕小朵。3、蓮藕去皮,切片。4、...
“第一次網購的玉米筍和孢子甘藍,超級可愛的,綽水後直接炒也可以用來拌沙拉,今天我用它倆和蝦仁炒了吃!”食材明細主料蝦仁(200克)玉米筍(100克)孢子甘藍(150克)輔料橄欖油(適量)薑汁(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(少許)生抽(1勺)姜(2片)蒜瓣(2瓣...
“春天來了,萬物萌芽競生長,竹也不甘落後,筍尖破土而出,你追我趕看誰長得高。春天給人力量給人帶來了更多的美食遐想,來,讓我們用黃瓜盅配合自己喜歡的食材來做一道表現翠竹報春的意境菜吧!關於黃瓜盅裏的菜的事兒,可以選擇自...
“綠色的青椒、黑色的木耳和蝦仁搭配烹製,方法簡單味道清香、營養豐富老少皆宜,是一道美味的家常菜。喜歡的還可以加一些胡蘿蔔片或萵筍都不錯。”食材明細主料蝦仁(200克)青椒(1個)黑木耳(100克(泡發))輔料油(10克)鹽(5克)生抽(10克...
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