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“雞胸肉含有豐富的蛋白質，彩椒含有維生素，可以提高人體免疫力！”食材明細主料雞胸（1塊）彩椒（3個）輔料幹辣椒（3個）麻椒（少量）生抽（2勺）醋（1勺）番茄醬（1勺）油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞胸的做法步驟1、準備材料:一塊...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵着要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁，用彩椒還是第一次嘗試，雖然彩...
食材明細主料紅燈籠椒（1個）雞胸肉（150g）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備一個大燈籠椒。切成丁。2、雞胸肉切成丁，放生薑、鹽、料酒和生抽醃十...
“減肥菜。”食材明細主料雞胸肉（200克）尖椒（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒尖椒的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用。2、尖椒、紅蘿蔔切好備用。3、鍋燒熱下油、蔥、姜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料彩椒紅黃/雞胸肉：200輔料蒜苗/薑絲/花椒：少許具體步驟1.雞胸肉切片入沸水中/肉成白色出鍋過涼水控幹水份2.彩椒/青蒜苗/切好備用3.鍋中放少許油放入...
“低脂少油高蛋白，鮮嫩入味，好吃不胖，超下飯。”食材明細主料青椒（四個）雞胸肉（一塊）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨去蒂。2、去籽，切絲，備用。3、雞胸肉洗...
“彩椒富含豐富的各種維生素（豐富的維生素C）及微量元素。在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心的使用。好看又營養的食物，別隻用它點綴、搭配，讓它當主角，不是更好！”食材明細主料紅彩椒（1個）雞蛋（2-3個）黃彩椒（1個...
食材明細主料紅青椒（1個）綠青椒（1個）輔料雞蛋（2個）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）生抽（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，彩椒洗淨切塊。2、鍋中放油先煎蛋。3、盛出。4、鍋中留底...
食材明細主料野山筍（250克）雞胸肉（145克）紅黃彩椒（各半個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒雞胸肉炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、雞胸肉（已清洗切片）、紅黃彩椒（已清洗）。2、在雞胸...
食材明細主料雞胸肉（50g）彩椒（（紅、黃各半個））胡蘿蔔（半根）香菇（6-8個）輔料姜（少許）幹辣椒（1個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、幹香菇泡發後一切爲二。2、雞肉、彩椒、胡蘿蔔切片（備用），姜切絲。3、炒鍋倒...
食材明細主料彩椒紅黃（幾個）雞蛋（適量）雞胸（一片）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉雞蛋烤彩椒的做法步驟1、烤箱180度預熱5分鐘。彩椒、洋蔥切丁。雞胸肉切丁過水。打散兩雞蛋。2、熱鍋放少許橄欖油...
食材明細主料雞胸（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞丁的做法步驟1、彩椒洗淨切成丁兒。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘。3、生抽，蠔油，料酒，白糖，調汁...
“夏天快來了，想減脂，該吃點什麼呢？當然是雞胸肉了，這道菜顏色這麼漂亮，是不是很食慾啊？簡單又好做，快來試試吧！”食材明細主料雞胸肉（2塊）洋蔥（半個）黃椒（半個）紅椒（半個）口蘑（6個）輔料檸檬（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸炒...
食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入薑絲炒香。3、放入...
“菜椒，促進代謝，美容美顏，抗衰老，美女可要常吃呵。”食材明細主料雞腿（2只）彩椒（半隻）輔料蔥（少許）油（適量）鹽（適量）蠔油（半湯匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）辣椒粉（少許）澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒彩椒的做法步驟1、...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料辣椒（一個）紅椒（一個）調料姜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜片（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒辣椒的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、雞肉切絲...
食材明細主料雞胸肉（160克）紅椒（半個）黃椒（半個）柿子椒（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒...
“雞雜，即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸,雞胗等，鮮美可口，且有多樣營養素。中醫認爲它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而爲湯，能健胃消食、潤膚養肌。”食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）螺絲椒（1個）輔料海...
食材明細主料雞蛋幹（120克）柿子椒（1個）紅黃彩椒（各半個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒彩椒的做法步驟1、食材：雞蛋幹、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）。2、將...
食材明細主料雞雜（適量）彩椒（4個）輔料鹽（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片，切塊，洗乾淨。2、洗乾淨雞雜，用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜，加一點剁椒。4、雞腎變色後，加彩椒，一起炒，...
“準備彩椒炒蛋，入鍋突然發現顏色好漂亮，隨手手機拍下，直接炒飯顏色當真夠漂亮，還沒用手機發過菜譜，順便來一次體驗。”食材明細主料雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）米飯（1碗）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“彩椒雞蛋炒麪，採用的是純麥面、甜紅辣椒、甜青辣椒，雞蛋、香蔥，所用食材非常實惠，家常。美味快手的一餐，用時不到五分鐘就搞定。彩甜椒含有豐富的維生素C，是蔬菜含量最高的的。同時含有豐富的維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵...
“這盤彩椒雞胸片，做法簡單，用不了幾分鐘就出鍋，搭配彩椒花花綠綠，熱鬧非凡，即使是挑食的孩子都會愛上它。”食材明細主料雞胸（2塊）黃彩椒（半個）青椒（半個）紅甜椒（半個）輔料玉米澱粉（10克）料酒（20克）鹽（1克）蠔油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...
“一直比較討厭做雞胸肉，因爲燒出來總是柴柴的，家裏也就不買它了。後來看了一本專業書籍上講豬肉類在較低高溫下（大概是85度，具體我忘記了）就會變色肉質變老。所以一般炒肉絲肉片的時候必須上漿，來阻斷直接加熱造成的營養流...
“彩椒色澤鮮豔，並且沒有什麼辣味，反而帶有一絲香甜，搭配雞肝炒好後顏色特別鮮亮誘人，雞肝也散發着濃濃的香氣。我忍不住嘗上一口，彩椒特別的脆甜，絲毫感受不到辣味，吃起來特別爽口，雞肝面面的口感中還帶有些許彈性，而且越吃越...
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