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“冰鎮爽口燕窩荔枝，美味下午茶甜品。”食材明細主料燕窩（3克）荔枝（7-10顆）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝燕窩的做法步驟1、幹燕窩3克泡發3-4小時。2、將泡發好的燕窩撕成條狀放入燉盅內，加150ml純淨水...
“兒子總喜歡新奇的菜品！今來一款：荔枝塞蝦！口感清新，鮮美Ｑ彈！也算不辜負屈爸盯着烈日，從摘荔枝到快遞給我們的一番心意😁”食材明細主料青蝦（十個）荔枝（十個）輔料薄荷葉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝塞蝦的做法步驟...
“水果與海鮮的結合，不會導致疾病，反而很健康，況且，這是一道開胃菜哦，吃了它，你就胃口大開啦，哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝（250克）大蝦肉（250克）紅辣椒（2個）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）紹酒（適量）原味（口味）...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...
食材明細主料新鮮荔枝（5顆）綠茶（150ml）荔枝原漿（20ml）果糖（10g）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入適量冰塊...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成爲家族習慣...
“最近天氣越來越熱了，有點像進入酷暑天的感覺，在房間稍微動一下就感覺渾身開始冒汗。這炎熱的天氣天氣很想喝點冰冰涼的東西，好讓身體變得不這麼熱。正好荔枝上市有一段時間了，前段時間l超市荔枝搞特價，買了點回來還沒有...
食材明細主料荔枝（455克）輔料冰糖（100克）紅糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖水荔枝的做法步驟1、材料：荔枝2、冰糖、紅糖3、將荔枝剝殼去核，待用。4、將冰糖放入鍋中，合入紅糖。5、接着，加入一些清水。6、煮開、煮至...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法...
燕窩是一種營養價值非常高的食物，因此燕窩的價格相對來說是比較昂貴的，但是現在市場上燕窩的品質是參差不齊的，除了有一些品質不好的燕窩以外，還有很多假燕窩的存在，所以我們在購買燕窩之前，一定要學會如何正確的分辨燕窩的...
“現在正是荔枝當季的時候，用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅！嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味，應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫...
“荔枝是我國江南名貴水果。由於荔枝色澤鮮紫，殼薄而平，香氣清遠，瓤厚而瑩，所以歷代文豪幾乎都留下了讚譽荔枝的佳句名篇。”食材明細主料荔枝（30枚）水量（200毫升）輔料白砂糖（20克）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝果醬的...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
馬上就要到荔枝上市的季節了，荔枝是一類含糖量高的水果，食用後可以有效補充人體缺失的糖分，補充能量，緩解疲勞；荔枝肉含有豐富的水分、維生素和蛋白質，這幾類營養元素都是促進面板新生，有利於面板的保養，那麼究竟荔枝怎麼樣挑...
“用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜，口感更是比...
“最近愛上了釀酒，發現所有的水果都可以用來釀酒，所以這試一下最新鮮的荔枝酒，希望可以在出初秋之際，可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦！”食材明細主料荔枝（2斤）酒（2斤）輔料糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝酒的做法步...
“荔枝含有豐富的糖份、蛋白質、多種維生素，具有增強免疫力的功效。酸奶與荔枝同食，具有開胃消食、健脾養胃的功效。”食材明細主料荔枝（8個）輔料酸奶（200ml）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荔枝酸奶的做法步驟1、將荔...
“荔枝烤魚——不是黑暗料理，吃過難忘，速進！綿軟的魚肉浸透了鮮辣，又夾雜着清爽的果香，做進菜裏並不甜，但卻給魚的鮮香增色了不少層次！魚皮滑韌，輕輕一掀整片就脫了下來，吸飽荔枝果泥甘甜的醬汁早就燜進了魚肉，鮮嫩、滑口，綿絲絲...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...
食材明細主料莧菜（適量）荔枝（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜荔枝的做法步驟1、莧菜洗淨，切短。2、將荔枝的外殼和內核都去掉。3、鍋中放適量的菜油，先炒莧菜。4、稍稍加點鹽。5、加入荔枝，...
食材明細主料大蝦（6個）荔枝（適量）輔料蒜花（少許）調料生抽（半勺）料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）番茄醬（半勺）韓式辣椒（半勺）澱粉（半勺）水（適量（4勺））酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨，荔枝剝皮...
“甜甜的荔枝加點藍莓口感更清爽，經典的黑白配永遠都是最時尚的色彩”食材明細主料荔枝（100g）純淨水（10g）輔料藍莓（30g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荔枝藍莓的做法步驟1、食材備好藍莓用蘇打水浸泡一下，荔枝清洗乾淨...
“燕窩主要含的是水溶性蛋白質，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質，能促進細胞組織的生長和再生，因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用，幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質...
“南方的荔枝成熟了，今年應該是荔枝的豐收年，剛上市不久1斤才幾塊錢呢，這水果比較燥熱，還是少吃爲妙哈，平時我一般連果殼一起放冰箱速凍，吃起來口感很好，天然的果肉冰棍，今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍，一口一個，味道...
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