南瓜雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，背面劃兩刀；南瓜洗淨去瓤，切塊。

2. 炒鍋置火上，放入雞翅，兩面煎至金黃，取出。

3. 炒鍋放油，燒至5成熱，放入蔥段、薑片、蒜片、八角、香葉爆香。

4. 放入雞翅，加入老抽，翻炒，上色。

5. 放入南瓜塊，翻炒，加入清水，沒過食材。燉煮10分鐘。

6. 加入鹽，調味，大火繼續燒至湯汁濃稠即可。盛碗中，撒上香蔥即可