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“表層酥脆而內部鬆軟細膩,加上草莓的果香,十分可口。”食材明細主料黃油(25g)切碎草莓(80g)低筋麪粉(70g)泡打粉(2.5g)鹽(1g)蛋(1個)糖粉(25g)輔料高筋麪粉(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓油酥蛋糕的做法步驟1、將酥皮...
食材明細主料雞蛋(2個)草莓(幾粒)淡奶油(150克)低粉(55克)輔料糖粉(35克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油夾蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏加入糖粉。2、麪粉準備好待用。3、將雞蛋與糖粉,低粉攪拌均勻待用。4、用勺子...
“自從堡爾美克模具推出以來,各種杯子蛋糕誘惑着我,所以一入手這模具,就先用來做了一款百香果草莓奶油杯子蛋糕,鬆軟的蛋糕杯裏草莓粉與細膩的奶油融合在一起,再加上百香果特有的口感,每一口都讓你難以忘懷。”食材明細主料...
“祝福祖國勝利70週年,願我們的祖國永遠繁榮富強。今天做一款紙杯蛋糕爲祖國慶生。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(48g)細砂糖(25g)玉米油(23g)水(38g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(200g)糖粉(18g)草莓粉(少許)果麥脆(少許(裝飾))奶香(口味)烘焙(工...
“做個蛋糕嚐嚐唄。做法不難,因爲用了分片的模具,所以用時也挺短的。不但烤的時間短,而且晾涼的時間也縮短了。即使你不會抹面也不怕,來點打發的奶油,再鋪點水果丁,一樣美噠美噠的!如果你沒有這種分片的模具,就直接用一個8寸...
食材明細主料低筋麪粉(40g)糖(40g)色拉油(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)白糖(15g(加淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、蛋清蛋黃分開放在無水無油兩盆中。3、蛋...
“草莓除了營養價值很高,它的顏值也很高,可以說是裝飾蛋糕的“皇后”,潔白的奶油,隨意的點綴上幾個草莓,都會瞬間變得美麗。只可惜,草莓不是一年四季都有的水果。所以在有它的季節,要好好享利用哦!”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(4...
“這兩天想做蛋糕卷,但是,前兩天做餅乾、蛋糕之類的,把低筋麪粉用完了。本想着去超市買吧,結果在貨架上翻找了半天,除了普通麪粉和高筋麪粉之外,根本看不到低筋麪粉的身影。還說過兩天從網上買吧,這幾天忙這忙那的,忘了……突...
“因爲家裏沒有烤箱,所以一直做的都是免考的芝士蛋糕,最近在網上看了很多電飯煲蛋糕的做法,所以手癢,綜合了許多人的方子,自己也來嘗試了下,總體來說還是很成功的,但是我的裱花功力真的爛透了,基本上屬於只可遠觀的類型。”食...
“週末在家做的草莓奶油蛋糕,小傢伙對新鮮的東西總是很感興趣,一看見就嚷着要,孩子開心大人也開心。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(一個)草莓(適量)輔料奶油(250ML)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、...
食材明細主料六寸戚風(1個)草莓(適量)淡奶油(適量)輔料糖粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕分成三片。2、取一個和碗一樣的容器鋪上一層蛋糕片。3、淡奶油加白糖打發。4、草莓洗...
“之前草莓季做的蛋糕,偶爾可以做個給情人。送花送錢送黃瓜.....都沒親手做個蛋糕來的有誠意。訂餐看電影那是多麼的老土,享受兩人世界纔是王道。哈......動動手給他還是給她做個驚喜,沒有草莓就換上自己喜歡的水果吧”...
“這款點心,參考了君之的櫻桃蛋糕,自己換了草莓做主角,表層酥脆,內部鬆軟細膩,果味十足,非常好吃。”食材明細主料低筋麪粉(70克)輔料黃油(125克)高筋麪粉(25克)草莓(80克)泡打粉(2.5克)雞蛋(1個)鹽(1/8小勺)配料糖粉(25克)甜味(口味)烘焙(工藝...
“去年,請人用木板做了個長條形的花盆,還刷了白色的漆。說是花盆,其實像極了餵馬用的馬槽,不過是迷你版的。種了草莓,但只結了幾個果子。今年接着種,果實多了些,有些小豐收呢。果子小小的,但紅得鮮豔,紅得純正,可愛得讓人不捨得...
“最近很多新鮮草莓,雖然貴了點,但嚐個鮮還是挺好的!嘗試着做了個草莓奶油蛋糕,味道好極了!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)配料奶油(兩杯)菠蘿果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(90克)低粉(85克)澱粉(15克)油(50克)白糖(85克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克(奶油餡))白糖(20克)草莓(適量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料:雞蛋、低粉、白糖、牛奶、...
“草莓蛋糕,是每年的草莓季節比作的蛋糕,潔白的奶油抹面上,加上豔麗的草莓,經典的簡約而不簡單。都說草莓是蛋糕的天使,真是一點都不假。”食材明細主料戚風(6寸):雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(24克)檸...
“草莓奶油蛋糕是兒子比較喜歡吃的甜品之一。入口即化的蛋糕加上奶香濃郁的淡奶油,還有酸甜可口的草莓,想想都覺得好美味呀!蛋糕體我用了戚風蛋糕的製作方法,放入中空模具中烘烤而成。戚風蛋糕製作方法簡單、蛋香味足、入...
“戚風的做法,在我的另一篇戚風蛋糕中也有做法,這次我做的是一大一小兩個戚風的量6寸➕9寸戚風🎂,親們假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!淡淡的奶香與水果的甜美,混合一起在嘴裏,淡淡甜美的果香,彷彿春天一般。淡...
“最最親愛的媽媽,今天是您的生日,願所有的快樂、所有的幸福、所有的溫馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂!健康!幸福!祝願我親愛的媽媽在今天過得happy,天天happy!同時也要身體保持健健康康的。這也是我們子女共同的心願...
“家裏這幾年吃的蛋糕都是自己做的,簡單又好看的水果奶油蛋糕看過來。想看蛋糕胚怎麼做的看我另一篇。”食材明細奶油淡奶油(300ml)糖霜(30g)朗姆酒(2滴)檸檬香精(1滴)水果草莓(12顆)藍莓(24顆)獼猴桃(1顆)其他水果(適量)甜味(口味)烘焙(...
“今年,在遼寧,最流行的就是盒子蛋糕,由於它製作簡單,攜帶方便,好吃不膩,所以訂單就不斷,草莓最近很貴,我買了三個,就八元多,所以可以換其它新鮮的水果,一樣製作,喜歡的就看看:”食材明細主料戚風蛋糕(2片)輔料動物淡奶油(100克)草莓(2...
“爲自己心愛的人做一款蛋糕吧,無論好看否,都代表一份心意。既是你沒有烤箱也可以做。我不喜歡吃奶油,這種健康又實惠。”食材明細主料法式海綿蛋糕體(適量)草莓(適量)巧克力(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“這次裱花用的是奶油霜,其實我也是第一次用。看到很多朋友一直都用奶油霜裱花,一直長草。就是不敢試試,總覺的很油膩。試了以後才知道,味道剛剛好,和淡奶油一樣的好吃。不過這個季節非常適合用奶油霜裱花的,穩定性比較好。...
“平時家裏吃蛋糕,基本上都是用蛋糕模具做原味的;正好前晚做了些奶油曲奇後,還剩下少許淡奶油,同時也有些草莓,就想着換換花樣哈;原裝的家用蛋糕粉裏配有紙杯託,不用模具,真是方便又好吃,ACA烤箱很給力,蛋糕表面不塌陷,不開裂,美...
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