有關芹菜餡包子的精選大全
“蒸包子餡料很多，大約分爲素餡，肉餡，包子餡主要以應季蔬菜爲主。芹菜是這個季節很好吃的一種蔬菜，嫩嫩的清香撲鼻，是蒸包子包餃子最常見的餡料。我這樣蒸上一鍋，一週的早餐都有了，配上一碗粥，吃得舒服又愜意。”食材明細主料...
20分鐘。涼水上鍋，開鍋後蒸20分鐘就熟了。到時間後不要立馬開啟鍋蓋，再燜3分鐘左右，防止塌陷回縮。芹菜葉中的有益成分並不比莖少，所以在製作的餡料時，可以保留新鮮的芹菜葉。芹菜含水量大，需要提前焯水剁碎後，攥幹水分再調...
不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好，不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麪皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道，食用起來更加的柔軟鮮香。芹菜可以搭配炒制的菜...
“芹菜是自己種的，一年播種可以連年換茬吃，今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來，把嫩嫩的菜心留着再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了，蹲在芹菜地裏就能聞到濃濃的清香味，很是舒服...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：500芹菜：適量麪粉：適量輔料十三香：適量姜：適量蔥：適量老抽：適量醬油：適量鹽：適量香油：適量花生油：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉加上酵母，溫水和麪。2....
十五到三十分鐘。蒸的時候冷水下鍋蒸最佳，包子吸收的熱量較爲充足，熟的較爲透徹，不會出現外熟內生的情況。包子蒸的時間可以根據包子的大小調整。在蒸好後，將其放置在鍋中燜上五分鐘，可以避免包子出現塌陷的情況，且包子的口...
食材明細主料酵母（6克）麪粉（500克）白糖（5克）輔料芹菜（適量）豬肉泥（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）生抽（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜餡水煎包的做法步驟1、酵母用溫水溶...
食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）粉條（100克）輔料玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜粉素餡包子的做法步...
食材明細主料麪粉（500g）溫水（280g）酵母（5g）輔料芹菜（750g）牛肉（250g）蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（半勺）醬油（1勺）香油（1勺）色拉油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜牛肉餡包子的做法步驟1、芹菜牛肉洗乾淨。2、牛肉攪成...
牛肉肉質緊實，口感勁道，把它拿來炒菜，在各方面都能使菜品變得美味。然而把牛肉用來包包子，包子的味道絕對比平時吃的豬肉餡還要好上許多。說起牛肉包子餡，我最喜歡的是芹菜牛肉餡，尤其是炒熟的芹菜牛肉餡，用它來包包子，吃上一...
10到15分鐘。蒸包子的時候根據包子的大小決定蒸多久，中等大小的包子蒸10分鐘左右，若是大一點的包子需要額外多蒸3到5分鐘，但是蒸的時候不要超過15分鐘，時間太長會包子會被蒸爛，露餡，影響包子的美觀喝口感。蒸好的包子多燜一...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）溫水（適量）輔料香菇（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇芹菜雞蛋餡包子的做法步驟1、成品圖。2、500克麪粉，5克...
早點店中的包子好不好吃當然是由食客們說了算，其實論一個包子好不好吃不僅在於它的麪皮軟硬薄厚，還在於其內餡的好壞。總而言之，包子餡料纔是重中之重，餡料做的不好，包子吃起來是沒有靈魂滴！故今天我將分享芹菜牛肉餡的做法...
10-15分鐘。芹菜餡包子的大小不同，蒸的時間也會不一樣，小個的芹菜餡包子，需要蒸10-12分鐘，個頭稍大的芹菜餡包子，需要蒸15分鐘左右。芹菜餡包子在蒸之前，可以進行二次醒發，蒸出來的包子質地會更加鬆軟。蒸好的芹菜餡包子可以...
“很久沒吃餃子拉，也一直懶的去做，超市裏有賣速凍餃子的,可老外的速凍餃子有夠難吃的，只能自己動手來解饞拉！加我微信：272545790，註明美食！可以探討下多跟你們學點”食材明細主料肉末（280克）芹菜（1棵）輔料鹽（2匙）雞精（2匙）生抽（1勺）蠔...
“秋天，吃包子就吃這餡，牛肉芹菜包子。香軟又多汁，鮮美可口，換季爲了增強家人的體質和免疫力，再貴也捨得吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）溫水（280克）輔料牛肉餡（時間）芹菜（時間）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適...
要。芹菜洗乾淨後選取芹菜葉子部分，但是一般使用的西芹菜葉子不同於嫩芹菜葉子，西芹菜葉子有苦味，需要先用熱水燙一遍後去除，時間不宜過長。出鍋後將水擠淨，切細後與其他餡料拌在一起，可做芹菜餡餃子，其味道鮮美，風味獨特，老少...
需要。在做芹菜餃子餡的時候，把芹菜進行焯水是爲了減少芹菜本身帶有的獨特味道。在挑選芹菜的時候，要選擇顏色比較翠綠的芹菜，這樣的芹菜相對來說是會更加新鮮一些的。芹菜在做餃子餡的時候可不焯水。做好的餃子，可搭配醬...
十至十五分鐘。蒸芹菜餡包子的時間跟包子的大小以及使用的火候有關，個頭中等的包子蒸十分鐘即可，個頭偏大的包子需要酌情增加蒸制的時間。蒸芹菜餡包子不要超過十五分鐘，以免包子塌陷，影響美觀和口感。蒸好的包子需要悶一...
不用。芹菜餃子將芹菜洗淨切碎，倒入醃好的肉中攪拌均勻即可，可以放入一個生雞蛋、蔥和食用油。不建議提前焯水，這樣芹菜會變味，且顏色容易發黃。影響口感和賣相。不焯水要去除芹菜多餘的汁水，就在芹菜中撒上少量的食用鹽，最...
不用。包子裏面的肉餡都是生的，芹菜也不用先焯水，這樣可以保留芹菜本身的香味，若芹菜先焯水的話，芹菜的香味會大打折扣，而且再進行之後包子蒸煮的話，芹菜就會變得又軟又黃，影響本身芹菜爽脆的口感，所以在包芹菜餡的包子時，並不...
“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麪粉和豬肉，什麼調料和食材不是固定不變的，可以酌情而定。”食材明細主料麪粉（1000克）芹菜（250克）豬肉（1000克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）花椒麪（10克）姜（1塊）蒜（1頭）蔥（1根）雞精（1勺）酵母（5克）原味（口...
食材明細主料芹菜（250g）豬肉（200g）麪粉（500g）和麪材料酵母粉（5g）糖（10g）清水（250g）餡料薑末（適量）蔥末（適量）鹽（2g）蠔油（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1匙）熱油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡包子的做法步驟1、盆中放入麪粉、酵母粉、...
“好吃不過餃子，芹菜配豬肉，鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉（400g）芹菜（6根）餃子皮（350g）輔料小蔥（3顆）生薑（鹽1塊）大蒜（4瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻油（適量）花生油（適量）...
食材明細主料芹菜（一斤）麪粉（適量）水（適量）肉餡（半斤）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）味素（適量）自炸的蝦油醬（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、蔥花4、麪粉裏放少許鹽，再...
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