芹菜餡包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉加上酵母，溫水和麪。

2. 和好的麪糰，蓋上蓋子發酵。

3. 這個時候來處理肉餡，加鹽，醬油，老抽，十三香，薑末，蔥粒，

4. 花生油在炒鍋熬熱，涼涼後放入肉餡，

5. 加入花生油的肉餡，攪拌均勻，一定要朝一個方向攪拌。

6. 這個時候來處理芹菜

7. 我用的攪餡機，幾秒鐘芹菜餡就好了，又快又省力！

8. 肉餡和芹菜餡攪拌在一起，再加入花生油和香油，鹽，攪拌均勻，

9. 麪糰發好，因爲老公喜歡吃帶鹼味的，所以我發的麪糰稍微老點，然後再加點鹼水，不喜歡鹼味的可以正常發酵就好。

10. 平常大小，上鍋蒸15分鐘，就好啦！