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食材明細主料年糕(1根)秀珍菇(90克)雞蛋(1只)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋秀珍菇年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、雞蛋。4、將秀珍菇清洗一下、撈出待用。5、將年糕放在案板上切...
食材明細主料年糕片(225克)鹹菜(110克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪...
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹着來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎年糕的...
食材明細主料排骨(350克)黃豆(適量)秀珍菇(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆秀珍菇排骨湯的做法步驟1、食材:黃豆(已提前數小時泡發)。2、排骨(已清洗)。3、秀珍菇、薑片。4、將秀珍...
食材明細主料圓素雞(165克)秀珍菇(70克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞(已切開)、秀珍菇(已清洗)、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓素雞炸一下,...
食材明細主料蟶子(315克)鹹肉(55克)秀珍菇(50克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉秀珍菇蟶子湯的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗)、鹹肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香蔥2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中,加...
“秋天到了,又該進補了!雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍...
“早餐,簡單的一碗【榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪】熱乎乎的吃着舒服。。。”食材明細主料麪條(90克)秀珍菇(75克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪的做法步驟1、食材:面...
“方便簡潔的清湯,低熱量,夏日需要的清爽感覺。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)秀珍菇(70克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲秀珍菇蛋花湯的做法步驟1、食材:榨菜絲、秀珍菇(已清洗)、雞蛋(已...
“以前媽媽在的時候,每逢過年,一定會做年糕,可惜我沒學會,現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的,軟軟甜甜的,好吃!”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎年糕的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋(2個)秀珍菇(50克)輔料溫水(1碗)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、溫水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打...
“這款湯樣子普通但味道鮮美。。。”食材明細主料秀珍菇(60克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、...
食材明細主料年糕(1根)秀珍菇(適量)青菜(3棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇青菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、青菜。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕放...
“秀珍菇營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。。。”食材明細主料秀珍菇(60克)菜芯幹(15克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做...
“秀珍菇不僅營養豐富,而且味道鮮美,它含有人體自身不能製造,而婁食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等。可見,秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。1、安神除煩:含多...
“在超市看到了一種蘑菇,小小的很可愛,標籤上寫着是秀珍菇,買回家一炒口感很嫩,味道也很鮮。營養嗎?菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥段(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料龍骨(370克)秀珍菇(115克)毛豆肉(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆秀珍菇龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、秀珍菇(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加...
食材明細主料雞蛋(2只)秀珍菇(105克)開洋(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋秀珍菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、開洋(已泡)。2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋...
食材明細主料裏脊肉(適量)秀珍菇(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘,番茄在...
食材明細主料秀珍菇(190克)大白菜(110克)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、大白菜(已清洗切開)、雞蛋。2、將秀珍菇下入沸水中焯一下撈出。3...
食材明細主料秀珍菇(140克)番茄(250克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇番茄湯的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗撕開)、番茄(已清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒翻炒。3、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒。4、...
食材明細主料雞蛋(1個)杏鮑菇(1根)年糕(1根)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇菠菜年糕湯的做法步驟1、材料:雞蛋、杏鮑菇2、年糕3、菠菜(已洗淨)4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上切...
“清甜鮮美,營養又豐富,很適合夏季的湯品,簡單快手。”食材明細主料絲瓜(1條)秀珍菇(適量)雞蛋(2個)輔料番茄(1個)薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜秀珍菇雞蛋湯的做法步驟1、備好食材:秀珍...
“秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,而且熱量極低,就算多食也不怕發胖。它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不僅營養豐富,而且味道鮮美,蛋白質含量比雙胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉類,比一般蔬菜高...
“婆婆自家養的土雞,吃玉米和青菜長大的。這年頭在城市想買到真正的土雞真心不容易,土雞燉出來的肉,甜甜的香香的,一看就讓人忍不住口水直流😄。”食材明細主料土母雞(一隻)秀珍菇(適量)輔料蔥(2根)姜(數片)大蒜(8~10粒)幹辣椒(3個)花...
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