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準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料幹海底椰：10幹百合：20竹絲雞：0.5只輔料鹽：適量水：適量具體步驟1.先把海底椰和幹百合用溫水浸泡過了。2.把買來的竹絲雞洗淨，切成小塊。3.然後放入專用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹百合：20海底椰：30竹絲雞：半邊輔料蜜棗：2個玉竹：15生薑：2片開水：適量具體步驟1.竹絲雞買回來洗乾淨，去掉多餘的脂肪，剁大塊。2.湯料洗乾淨待用。3.鍋水煮...
食材明細主料玉竹（5g）白合幹（5g）杏仁（5g）輔料蘋果（200g）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉竹百合燉蘋果的做法步驟1、蘋果去皮切塊，玉竹百合用清水泡10分鐘沖洗乾淨。2、砂鍋放水，放入玉竹百合蘋果杏仁。3、蓋上蓋子大火煮開...
“鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利溼；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除溼的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色...
食材明細主料海底椰（10g）蘋果（1只）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海底椰燉蘋果的做法步驟1、海底椰先用清水泡2小時。2、蘋果去皮切碎塊。3、把海底椰，蘋果塊，紅棗放電飯煲里加入適量的水，啓動煲湯...
“進入夏季後，有時手心、腳心會特別熱，這是由陰虛內熱所引起的。中醫外感分爲“六邪”：風、寒、暑、溼、燥、火。夏天屬於“暑邪”，易出汗。汗在中醫稱爲津，津爲陰液，會傷氣耗陰，容易出現乏力。而夏季過度的出汗會導致氣陰兩...
“此湯香濃味美，潤肺養顏，非常有益”食材明細主料烏雞（適量）海底椰（適量）南北杏（適量）輔料淮山（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海底椰煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨焯水沖洗瀝乾！所有材料洗淨．2、一起放...
“我記得老祖宗們說過的：藥補不如食補。我腦袋突然一個靈光，對呀，家裏還有煲骨湯的霸王花呢，也有海底椰。以前都是煲肉湯，這次來個素湯試試霸王花簡介霸王花又叫“大王花”，由於它有着碩大無比的花朵而得名。有人形容霸王花...
“海底椰它並非生在海底，也和椰子無關，而是泰國的一種棕櫚科植物的果實。僅產自泰國拉差汶裏府（Ratchaburi）的原始森林中，每年4~9月爲產季，其中又以泰國拉差汶裏府的班卡（Bankha）地區品質最好。泰國海底椰果殼和拳頭大小差不...
“海底椰的營養價值比較高，有着滋陰潤肺的功效，也可以起到止咳的作用，冬天爲家人燉一鍋，營養又滋潤，幸福滿滿。”食材明細主料海底椰（適量）瘦肉（適量）輔料蓮子（少許）龍眼肉（少許）花生（少許）姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料雞蛋膠（適量）排骨（適量）輔料海底椰（適量）調料開水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法步驟1、準備了一點雞蛋膠。2、取適量的雞蛋膠用開水燙洗兩三遍，再用清水放入冰箱泡發一...
“海底椰素有潤喉，潤肺功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用說。各位“菸民”們飲用，最好不過啦！今天肉肉廚就教大家如何做廣東的秋冬清潤靚湯--海底椰燉雪梨，簡單又好喝。希望大家喜歡~~~~~”食材明細主料雪梨（1個）北杏...
“是日例湯～海底椰燉鱷魚肉湯。清潤滋補，健脾潤喉，化痰止咳，護膚養顏，增強抵抗力……藥膳級燉湯😆功效皆是其次，重點是挑嘴的寶寶好愛喝，飯前飯後各一碗😃。”食材明細主料鱷魚肉（500g）瘦肉（300g）紅蘿蔔（1根）海底椰（1把）蜜棗（2粒）南北...
“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。其味道清涼可口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效，花膠則滋陰壯陽。二者燉制，不但能美容養顏，還清熱潤沛。可謂夏季之養生湯也！”食材明細主料花膠（15克）海...
食材明細主料瘦肉（適量）海底椰（少許）蘋果（一個）輔料姜（少許）蓮子（少許）沙蔘（少許）石斛（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰蘋果燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉。2、海底椰，沙蔘，南北杏，蓮子，石斛。3、瘦肉切塊，焯水...
食材明細主料竹絲雞（半隻（兩人份））老椰子（半個（兩人份））圓肉（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子開啟把肉取出來，一般老椰子裏面會有一個椰心！我敲打椰子時...
食材明細主料雞肉（適量）海底椰（適量）無花果（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海底椰煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊。2、雞肉冷水下鍋焯出血水，撈出再衝洗乾淨。3、海底椰...
“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。滋陰潤膚，雞肉中含有硒元素和較高的尼克酸都可以很好的改善面板粗糙，所以這道湯對養顏的女性尤爲合適。”食材明細主料烏雞（1只）海底椰（5g）輔料蔥段（3段...
“這個湯可以潤肺止咳，清燥熱，潤肺生津，健脾開胃等功效，湯味清甜，口感細膩，現秋天季節喝挺好的。”食材明細主料骨頭（適量）海底椰（適量）銀耳（半個）蜜棗（2個）無花果（4個）百合（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰銀耳...
“滋陰補腎、健脾養胃、提高免疫力”食材明細主料老雞（半隻）海底椰（20克）瑤柱（1撮）玉竹（20克）輔料陳皮（1塊）姜（1塊）小蔥（3根）調料料酒（1湯匙焯水用）鹽（2克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰瑤柱玉竹煲老雞的做法步驟1、食材集合...
“因爲我自己老是咳嗽~經常去買椰子喝~發現老椰子裏面長有椰果~生吃很好吃！後來問了賣椰子的。說這個燉豬心加海底椰止核用的。而且孕婦也可以食用~自己吃了也有效~”食材明細主料豬心（半個）椰果（1個）海底椰（5克）輔料生薑（2片...
“小時候過年都會吃很多油炸食品，媽媽就煲這個給我們喝，清熱去火，而且甜甜的很好喝。”食材明細主料竹蔗（1/2根）白芧根幹（手抓2把）海底棷（手抓1把）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海底椰茅根竹蔗水的做法步驟1、竹...
“感冒後久咳不止，用海底椰燉湯潤潤肺。”食材明細主料海底椰片（25g）龍骨（150g）桂圓肉乾（6粒）生薑（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海底椰燉龍骨的做法步驟1、海底椰片洗淨。2、龍骨洗淨備用。3、桂圓肉洗淨...
“海蔘含膽固醇極低，爲一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便祕等。選用竹絲搭配海蔘是基於竹絲雞營養價值較高而...
“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境，滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味，吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法，健康養生，迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一，它的用途很廣，椰...
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