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準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:適量輔料具體步驟1.在荔枝的底部,有一條明顯的中線2.再來一張3.對着中線輕輕一捏,開口了^_^4.再捏大點Y(^_^)Y5.噢耶開大口了,是不是很輕鬆啊。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料罐頭荔枝:230罐頭荔枝糖水:300毫升魚膠粉:16冰糖:30奶:200毫升水:150毫升輔料具體步驟1.魚膠粉加入50毫升的水浸透,再用隔水蒸熱,攪成魚膠漿備用。2.燒開10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝殼:適量輔料具體步驟1.吃荔枝留下荔枝殼,清洗乾淨後晾乾,然後用炒鍋小火翻炒到幹身略脆(不要加油),取出荔枝殼加水煮開,有說是五碗水煮成三碗水!2...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉一塊:土豆2個輔料番茄醬蔥:適量具體步驟1.1.瘦肉切塊,瘦肉用鹽、老抽、生粉醃製。土豆切塊後用清水洗一遍,瀝乾備用2.將瘦肉跟土豆分別用油炸熟,盛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄:250荔枝:300紅肉火龍果:半個輔料冰糖:適量具體步驟1.材料備好。2.荔枝剝去外皮去核,清洗乾淨,馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用。3.紅肉火龍果去皮取汁備用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘荔枝肉是用的豬裏脊肉還有荔枝做出來的,荔枝我們都知道是一種水果,吃起來是甜甜的,我是很喜歡吃的,但是拿來做菜也是頭一回,但是做出來還是很好吃的,讓肉也...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:適量豬裏脊肉:適量輔料花生油:適量生粉:少許鹽:少許白醋:少量雞精:少許料酒:適量白糖:少許具體步驟1.把買來的裏脊肉清洗乾淨。先除去連在肉上的筋和膜。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:適量馬鈴薯多少無所謂:適量瘦肉多少無所謂:適量鹽:少許糖:少許番茄醬:適量蛋清:1個炒熟的白芝麻:適量輔料具體步驟1.將肉,馬鈴薯切塊2.將馬鈴薯裹上地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:15顆沙拉醬:適量輔料生粉,麪粉,泡打粉:適量油,水:適量具體步驟1.荔枝去子(最好買的小子的)用沙拉醬填滿2.一碗低筋麪粉一湯勺泡打粉加些許水花生油調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:適量輔料香菇、檸檬:適量料酒、大蒜、番茄醬、老醋、生抽、老抽、澱粉、白砂糖:適量具體步驟1.把裏脊肉切塊,用刀背均勻剁下,讓肉鬆軟(我買的...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料豬瘦肉:300淨荸薺片:100輔料蒜末:3蔥段:15番茄汁:50具體步驟1.先將豬瘦肉切成大約長三寸,寬一寸六分,厚四分的肉片,在每片肉面上制一分寬三分深的斜十字花刀,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘菜品的品質不僅僅與原材料的新鮮程度有關,還與烹調方式有很大的關係哦。保持肉質的鮮嫩與美味是烹調中的一個重要任務哦。今天小編要給大家介紹的就是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料大蔥:5g紅糟:適量白醋:適量醬油:適量白砂糖:5g大蒜(白皮):適量澱粉(蠶豆):適量味精:適量香油:適量花生油:適量具體步驟1.將精肉洗淨,切成10×5×1釐米的厚片,再...
““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒,其口味爲酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人,一位叫王寶山的師傅所發明,他以專攻糖醋口味的菜餚爲專長,在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦,於...
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
“現在正是吃荔枝的季節,今天買了荔枝和雞胸肉,做個荔枝雞肉丸,味道真的很不錯,雞肉丸鮮嫩Q彈,荔枝好吃,再配上彩椒,色香味俱全,和生食相比,另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝(8顆)雞胸肉(半塊)輔料紅彩椒(1/4個)黃...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料...
“荔枝肉是福州傳統名菜,已有二三百年曆史。因色、形、味皆似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀,切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當,炸後捲縮成荔枝形,佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。而家常荔枝肉則...
食材明細主料瘦肉(200g)土豆(一個)南瓜(一小塊)輔料芝麻(適量)糖醋汁生粉(20g)水(360g)糖(40g)醋(適量)鹽(1g)粉漿麪粉(100g)玉米澱粉(100g)水(170g)泡打粉(3g)油(20g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋荔枝肉的做法步驟1、粉類+水先調勻後,加...
“酸酸甜甜的咕嘮肉,加上初夏的水果——鮮荔枝,清爽可口。這個菜一定不要加蔥薑蒜,否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片(適量)輔料鮮荔枝(適量)調料白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)酸甜(口味...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉:給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉(200克)菠蘿肉(半隻)輔料番茄醬(適量)調料地瓜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
食材明細主料豬肉餡(150g)荔枝(15顆)輔料鹽(少量)蔥(1根)蠔油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝釀肉的做法步驟1、荔枝剝皮去核2、肉餡加上鹽,蠔油,蔥拌勻。3、把肉餡塞進荔枝裏,裝盤。4、上鍋蒸10分鐘即可。...
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成爲家族習慣...
“在江蘇,想吃到新鮮荔枝得回到廣西,現在不同了,有了網絡銷售,想吃就能給你寄到家。“一個荔枝三把火”是常聽到大人說的,而與鴨肉同燒,中合了它的火氣,喜歡鹹甜口感的可以試試。選用的鴨肉要是家養的嫩鴨最好了,而我只買到了...
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