炒花甲花螺的做法 - 炒花甲花螺怎麼做

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炒花甲花螺的做法步驟

• 1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。

• 2、搓洗乾淨，入鍋加水煮15秒後撈出。

• 3、撈出用水清洗乾淨。

• 4、姜、蔥、蒜切碎備用。

• 5、把所有調料放入容器中加點水攪拌均勻。

• 6、鍋中熱油。

• 7、放入蔥薑蒜爆香。

• 8、加入花甲、花螺翻炒。

• 9、倒入備好的調料汁。

• 10、加入切好的青、紅椒翻炒至熟即可。

• 11、裝盤出鍋。

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖