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“都說減肥是女人畢生要做的一件事,可是面對誘人的美味怎能抗拒得了,這讓人又愛又嫌的尖椒大腸,還是讓它時不時上上臺面吧。”食材明細主料豬大腸(150g)輔料青尖椒(3個)幹辣子(5個)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“這款菜,擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的,我記得用筷子套上腸子的一端,使勁塞或頂回腸子裏面,形成裏外面相互反轉,然後反覆用水洗淨。現在想,那時候水也不充足,能洗乾淨嗎?哈哈。而...
“平時蒜蓉香腸都是直接食用的這次換個吃法,用青椒炒着吃此菜製作簡單,口感良好,營養豐富青椒富含維生素C,可增加食慾、促進腸道蠕動,幫助消化辣椒所含的辣椒素,還能夠促進新陳代謝,防止體內脂肪積存”食材明細主料蒜蓉香腸(1...
“尖椒肥腸是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我還是挺喜歡吃的,就是不喜歡收拾,清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸,這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸,要按照下面的清洗方法清洗好後,再煮熟就可以以...
食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨腸炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、鴨腸洗乾淨。3、尖椒切片。4、鴨腸切段。5、熱油。6、放鴨腸。...
“昨天鄉下有人給家裏送了豬大腸,可惜當時已經準備好菜,後來把大腸洗乾淨,做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒,就爲了炒滷水豬大腸。這東西太美味了,端上桌,家裏人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸(三斤)輔料尖椒(半斤)紅...
“廣式臘腸,因爲加入了較多的蔗糖和酒,形成獨特的風味,不僅外形美觀、色澤明亮、口感更是香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩,搭配辣味十足的小辣椒一起炒,開胃助食,增進食慾。”食材明細主料臘腸(50g)尖椒(100g)輔料精鹽(適量)味精(適...
“簡單又好吃的,尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸(適量)尖椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜,都切一下。2、肥腸也切一下...
食材明細主料大腸(350克)青蒜(120克)尖椒(100克)輔料生抽(2調羹)老抽(1調羹)食鹽(5克)雞精(1克)料酒(3調羹)澱粉(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香尖椒大腸的做法步驟1、超市購買的預煮大腸,切成小段。2、切好的大腸...
食材明細主料豬大腸(一條)洋蔥(半個)青椒(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓,清洗乾淨,鍋燒水,放姜,料酒一起煮5分...
辣椒,在沒有變紅之前,人們將它給稱之爲青尖椒。青尖椒雖然沒有變成紅色,可是它的味道還是很辣的,屬於是越辣越想吃的一種辣椒,特別是在夏季的時候,準備好乾煸的青尖椒,用來下稀飯真的是再好不過的了。青尖椒的吃法多,除了炒着...
食材明細主料廣式臘腸(2根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸,尖椒準備,洗淨。2、臘腸切薄片,尖椒去蒂切成塊。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、生抽,料酒,白糖調汁。...
“辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒吃飯不香、飯量減少時,在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾,增加飯量。辣...
食材明細主料尖椒(150克)紅腸(85克)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒、紅腸(已切片)。2、將尖椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒...
食材明細主料鴨腸(一斤)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)米酒(適量)白糖(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗乾淨焯水,放適量米酒去腥。2、尖椒適量改刀切片。3、鴨腸焯水後切段。4、...
食材明細主料醬熟大腸(300克)輔料青尖椒(200克)胡蘿蔔(60克)蔥(適量)姜(適量)配料一品鮮醬油(10克)黃豆醬(20克)白糖(3克)花生油(30克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊,胡蘿蔔切象眼片2、醬大...
食材明細主料豬大腸(適量)瘦肉(適量)尖椒(適量)黃瓜(適量)輔料腐乳(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬大腸肉片的做法步驟1、豬大腸用醬油和姜醃製10分鐘,然後清洗乾淨。2、豬大腸切段,用廚房紙把水分吸乾。...
烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸...
“臘腸是我自己灌製的,和尖椒一起炒,是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸(適量)尖椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。...
食材明細主料熟肥腸(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(2~3個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)料酒(2勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裏倒入3勺生抽、1勺耗...
食材明細主料尖椒(1個)哈爾濱紅腸(1根)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒紅腸的做法步驟1、青尖椒洗淨,哈爾濱紅腸準備。2、紅腸去除腸衣切片,青尖椒去蒂切塊。3、鍋中放油,先炒紅腸至出香...
食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小紅辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)橄欖油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鴨腸的做法步驟1、切好食材。2、鴨腸有料酒泡一下。3、我用的線椒,下鍋放少許鹽煎...
“家常菜---尖椒炒大腸”食材明細主料尖椒(4個)大腸(250克)輔料油(2勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒大腸的做法步驟1、尖椒洗淨掰成小塊。2、大腸切成小段。3、鍋裏油熱加入蔥花炒香...
食材明細主料豬肥腸(適量)尖椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料油(適量)薑片絲(適量)花椒(適量)大料粒(適量)小茴香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜片(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作爲蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒、開胃消食的功效。”食...
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