有關脫骨雞爪的精選大全

2020-07-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘除了豬蹄以外我們日常所能吃到的含有豐富膠原蛋白的食物就屬雞爪了。雞爪皮厚，多筋。雞爪還有一個俗稱是鳳爪。煮熟後軟糯可口，雞筋的存在還能提升口感...

2023-12-31 食材明細主料雞爪（15個）輔料料酒（適量）薑片（四五片）調料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10個）蒜（7、8個）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脫骨雞爪的做法步驟1、洗淨雞爪，去指甲(懶了沒去，脫骨時候去的)，冷水下鍋，放點料酒和薑片去腥，...

好吃的脫骨雞爪 - 怎麼做美味好吃

2020-06-05 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脫骨雞爪，愛吃各種做法的雞爪，今天在此奉上一道香辣脫骨雞爪，這是我在意大利學習時去華人餐館經常點的一道菜，口味簡單做法卻稍微複雜，略費時費力，所以決定...

香辣的脫骨雞爪怎麼做美味好吃

2020-06-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘相信有很多愛吃雞爪的吃貨們，雞爪的肉質勁道，頗有嚼勁，一啃起來就停不下來。而脫骨雞爪還是香辣味的最好吃，端上一盤澆着紅油的雞爪，就着米飯，拌點蒜末，十分...

酸辣脫骨鳳爪的做法 - 酸辣脫骨鳳爪怎麼做

2024-01-03 “炎熱度夏季就要來來，在家裏招待朋友們，除了拍黃瓜拌涼粉，作爲一個熱情好客的女主人，咱們總得有那麼幾個鎮得住場面的菜不是。來今天教大家做一道好吃又倍有面子的涼拌菜。”食材明細主料雞爪（10只）輔料青檸檬（半個）百香果（半...

雞爪怎樣脫骨

2018-12-04 大家都吃過泡椒雞爪的吧，那味道一定很酸爽，但是是不是覺得骨頭太多影響雞爪的味道了呢，小編在啃雞爪的時候也是抱怨爲什麼不能剔除骨頭。這篇文章就是向大家展示雞爪怎樣脫骨的。學會了一下幾招，吃美味的雞爪就再也不用苦...

百香果檸檬脫骨雞爪的做法 - 百香果檸檬脫骨雞爪怎麼做

2023-12-28 “今天推薦一款脫骨雞爪吃起來倍兒過癮，不用擔心嚼不利索而誤食骨頭，雞爪吸足了料汁，往嘴裏一放，嗬，真帶勁！趕快，看奧運比賽，啃雞爪、喝啤酒！”食材明細主料雞爪（14只）輔料黃檸檬（1個）百香果（1個）大蒜（1頭）姜（1塊）小蔥（4棵）胡蘿蔔（半根）涼白...

韓式辣味脫骨雞爪的做法最正宗的韓式辣味脫骨雞爪韓式辣味脫骨雞爪怎麼做

2024-01-11 “特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃着辣味雞爪喝着燒酒的日子吹吹牛聊聊天！感覺好個自在！至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升爲了滿足自己的饞蟲，最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口雞爪，一口沙拉，一口燒酒這真是一種...

德州脫骨扒雞的做法 - 德州脫骨扒雞怎麼做

2024-01-08 “德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，其味透骨髓，鮮香奇特，骨肉分離。扒雞的製作較爲繁瑣，但用料講究，採用上等天然中藥材，具有健胃助消化等功效。作者作爲德州扒雞製作工藝的傳承人，今天爲大家揭開德州扒雞製作的神祕面紗。”食...

脫骨鳳爪拌青瓜的做法 - 脫骨鳳爪拌青瓜怎麼做

2024-01-07 “雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大衆喜愛，常被作爲小食食用。常食雞爪，不但可以...

脫骨鳳爪的做法【脫骨鳳爪】脫骨鳳爪怎麼做

2024-01-04 “屬川菜系，口感麻辣，吃起來比較過癮，是愛吃辣的人士的最愛。”食材明細主料鳳爪（10只）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（1顆）花椒（適量）香葉（一小片）乾紅辣椒（6個）郫縣豆瓣醬（1勺）麻辣香鍋底料（少許）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

雞爪怎麼燉的軟爛脫骨

2018-12-13 用高壓鍋或電飯鍋燉。買回來的雞爪需要先清洗乾淨，若是凍雞爪則需要徹底解凍後清洗。燉雞爪之前需要先焯水5分鐘，將血沫撇乾淨可以降低雞爪的腥味。用高壓鍋或電飯鍋更容易將雞爪燉爛脫骨，高壓鍋需要燉20-30分鐘，電飯鍋需...

檸檬泡椒脫骨雞爪的做法 - 檸檬泡椒脫骨雞爪怎麼做

2023-12-27 “酸辣爽口。”食材明細主料雞爪（適量）檸檬（適量）泡椒（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）味精（適量）紅油辣椒（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬泡椒脫骨雞爪的做法...

泡椒脫骨鳳爪的做法 - 泡椒脫骨鳳爪怎麼做

2024-01-03 食材明細主料脫骨鳳爪（適量）輔料泡椒（適量）白醋（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）姜（適量）黃酒（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒脫骨鳳爪的做法步驟1、將鳳爪切段放入鍋中加入料酒、姜蔥、八角、花椒、香...

網紅檸檬脫骨雞爪的做法 - 網紅檸檬脫骨雞爪怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞爪（1000克）煮料：白酒（1勺）薑片（4片）大料（3瓣）醃料：小米椒（3個）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）網紅檸檬脫骨雞爪的做法步驟1、雞爪化凍清洗乾淨。2、用剪刀剪去指甲。3...

脫骨火辣雞爪的做法 - 脫骨火辣雞爪怎麼做

2024-01-09 食材明細主料雞爪（12只）輔料雞精（少許）大蒜（3瓣）澱粉（1勺）醬油（1勺）薑片（5片）韓式辣醬（2大勺）辣椒麪（2勺）老抽（少許）鹽（少許）料酒（1勺）白芝麻（少許）糖（1勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脫骨火辣雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲。放薑片，用電...

紅燒脫骨鳳爪的做法 - 紅燒脫骨鳳爪怎麼做

2024-01-03 食材明細主料脫骨鳳爪（適量）料酒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒脫骨鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨加入料酒焯水。2、將焯水後的鳳爪放入水中沖洗。3、瀝乾水...

脫骨涼拌雞爪的做法怎麼做美味好吃

2020-02-14 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：6只輔料木耳：10朵具體步驟1.雞爪脫骨（後附脫骨方法）；木耳泡發；洋蔥切絲；胡籮卜切絲；香菜取杆切成段；2.取小碗，加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陳醋1大勺、...

涼拌脫骨鳳爪的做法 - 涼拌脫骨鳳爪怎麼做

2023-12-31 “看了朋友做的脫骨鳳爪，也下手來做，克服恐懼心理，完勝！配上小酒沒誰了！”食材明細主料雞爪子（10個）輔料檸檬（3片）香菜（少許）杭椒（6根）蒜末（適量）薑末（適量）調料鹽（1勺）糖（2勺）蠔油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（適量）料酒（5勺）花椒（1小把）大料（1個）薑片（5片）香...

酸辣脫骨雞爪的做法 - 酸辣脫骨雞爪怎麼做

2024-01-07 食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（半個）糖（適量）醋（適量）香菜（適量）蒜（兩頭）生抽（適量）辣椒（適量）香油（適量）味達美（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣脫骨雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，去掉骨頭。2、切小塊，容易入味。3、先用水焯...

雞爪怎麼脫骨 - 原來方法這麼簡單

2018-09-07 提到雞爪我們一定非常熟悉了，在生活中常常吃到各種做法的雞爪，每一種都是美味無比的，十分受人喜愛。而其中最常吃到的就是無骨的雞爪，我們在外面享受美味的無骨雞爪的同時還總是感嘆怎麼才能給雞爪脫骨呢，這樣學會了自己在...

脫骨扒雞的做法 - 脫骨扒雞怎麼做

2024-02-25 “這個時候談吃雞顯然有點不合時宜，禽流感似有擴散蔓延之勢。有專家說：H7N9和SARS、H1N1等病毒一樣，“喜冷怕溫”，遇到溫度升高會降低存活率，這也就是流感在冬春季節流行，夏天極少的原因。再說現在禽流感控制比較嚴，一般感染...

麻辣脫骨鳳爪的做法 - 麻辣脫骨鳳爪怎麼做

2024-01-08 食材明細主料脫骨鳳爪（500g）蒜（10g）香菜（10g）輔料糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）麻油（1匙）辣椒油（1匙）蒜蓉辣椒醬（1勺）醋（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣脫骨鳳爪的做法步驟1、將處理好的鳳爪洗淨放入開水中焯水去除雜質和油脂2、...