有關新疆羊肉抓飯的家常做法的精選大全
“相信去過新疆的人們不會忘記:金色的秋季,瓜果飄香滿天山的情景;相信去過新疆的人們不會忘記,沙灣的大盤雞,遍及天山南北的烤羊肉串,羊肉抓飯,真是香味饒鼻樑揮之不去。今日,與親們共同分享新疆的羊肉抓飯。”食材明細主料大...
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細...
“羊肉抓飯好吃,又富於營養,因而成爲新疆各族人民喜食的飯食。維吾爾人婚喪娶嫁、逢年過節和請客,羊肉抓飯是必上的一道小吃。羊肉抓飯最常見的有羊腿肉抓飯,羊排骨抓飯,羊碎肉抓飯等等,碎肉抓飯也是家庭最見的做法,因爲羊肉...
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇了羊肉和羊排,偶爾動動手指,會很香...
食材明細主料牛肉(400g)胡蘿蔔(3根)洋蔥(1個)蘋果(1個)葡萄乾(若干)大米(600g)輔料食用油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)改良版新疆手抓飯的做法步驟1、牛肉洗淨切塊,胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲,大米用開水浸泡1小...
“這個抓飯我可以花錢學的!哈哈哈哈,但是中間我媽加入多加了點水,咱們正常操作別多加水哈!食材根據家裏人多少做,我家六個人就做這些!量很大!”食材明細主料大米(6量杯)輔料洋蔥(半個)牛肉(適量)黃蘿蔔(4個)胡蘿蔔(4)調料鹽(4勺)雞精(2勺)...
“我是一個在新疆出生,在海南長大的90後。最大的愛好就是健身和做飯~這次的抓飯用的是海南特有的山蘭米,它是海南特有的野生稻米,通體紅色,有一種特有的香味,非常好吃。我的廚齡差不多3年,在各位叔叔阿姨面前還只是個毛頭小...
“叫飯但又不是飯,而面的做法又有些似西安的褲帶面,其實今天的這款是炎媽剛學的新疆羊肉湯飯。正宗的新疆羊肉湯飯是辣味的,我家吃不來辣所以就改成清淡口味的了。”食材明細主料麪粉(300g)羊肉(100g)土豆(50g)胡蘿蔔(一小塊)菠...
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4...
“一直都答應說要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯,今天就兌現吧,上第一張圖片,需要的材料是:胡蘿蔔,洋蔥,雞翅中段。”食材明細主料雞翅(四塊或者六塊都可以)輔料胡蘿蔔(三條中等大小)洋蔥(半個)配料鹽(小半湯匙)雞精(適量)醬油(適量)花...
“因爲我和老公老家是相隔很遠的南北結合,自從結婚後,說實話,在他身上學到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改變,變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的,因爲他是新疆人,而臥又不怎麼喜歡羊肉那股羶味,所以把新疆的羊肉抓...
“抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓着吃,起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如:風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步驟簡單:1.泡米。2.切肉3.切胡蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:適量皮芽子:一個胡蘿蔔:兩個羊肉:適量輔料鹹鹽:適量清油:適量清水:適量具體步驟1.大米浸泡半天備用。(這個是三人的量)2.羊肉剁成小塊,炒鍋中放入清油...
“手抓飯可謂新疆的一道特色美食,去新疆當然是不會錯過,記得那年豆爸出差,我帶着小朋友去玩,當天就帶我們品嚐了這道特色美食。隨後的幾年時間裏,時不時也會自己動手做這道美食,但從來沒有去研究過正宗的做法,只聽豆爸講過做...
“抓飯,是新疆的特色主食,也是新疆各族人民最喜愛的食物。抓飯的食材料很簡單:大米、帶骨羊肉、洋蔥、胡蘿蔔,只需用鹽調味。我這次做的抓飯,用的肉是剔骨肉,沒有骨頭,當然也就沒有骨頭湯啦!”食材明細主料大米(適量)羊肉(適量)輔...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊腿肉:450五常大米:400胡蘿蔔:150蘋果:1個蒜瓣:3頭輔料生抽:50ml孜然:1小勺鹽:5太太雞精:5具體步驟1.切大塊,羊肉洗淨,待用。2.大米洗淨,用清水浸泡40分鐘以上。...
“霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補爲原則,並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米(350g(2人量左右))...
“這是我第一次做這種飯來吃!湯沒控制好!米飯不夠硬!不過味道還是很棒的!我這個新手都能做好吃呢!要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃!哈哈哈~”食材明細主料羊排(適量)大蔥(適量)生薑(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(...
“新疆抓飯是新疆地區有名的一道名菜,閩南家常菜裏有一道鹹飯做法和新疆抓飯相似,營養又美味可口,今天做的是紅蘿蔔🥕排骨抓飯,用到的廚具是高壓鍋,十分鐘左右”食材明細主料排骨(600克)長粒香米(200克)輔料紅蘿蔔(1顆)洋蔥(半個)...
食材明細主料大米(300g)羊腿肉(300g)胡蘿蔔絲(100g)蘋果絲(100g)輔料蒜(2瓣)生抽(50ml)孜然(1小匙)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新疆手抓飯的做法步驟1、大米洗淨,用清水浸泡2小時。2、羊腿肉切大塊,用水焯一下,撇去血...
一題到新疆,大家腦海裏不僅出現的是新疆的美景,還有新疆的美食,尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓飯是美味當中的極品。今天就一起來聊聊非常具有特色的新疆羊排抓飯,瞭解一下它的製作方法,看看新疆羊排抓飯羊排要焯水嗎。...
“本菜譜來自一位新疆的阿姨,光看材料,就已經垂涎了,正因爲這樣,調味料都顯得多餘,只放鹽就足矣,如果你喜歡可以加些孜然粉,也很不錯滴。”食材明細主料羊肉(450克)雞肉(350克)大米(375毫升)輔料胡蘿蔔(450克)洋蔥(200克)青椒(半個)辣椒(1...
“抓飯是一種營養十分豐富的食品,卻是實實在在的。羊肉、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品,特別是胡蘿蔔被人們稱爲“小人蔘”和“地參”。用這樣的原料做的飯,當然補人了。今天我也是用地道新疆方法做的!非常有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:一個胡蘿蔔:一根羊肉:適量大米:適量輔料鹽:適量醬油:少許孜然粒:適量料酒:少許具體步驟1.大米淘洗乾淨,提前半小時用水泡上。2.胡蘿蔔切成丁,洋蔥切成指甲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:1斤胡蘿蔔:3根大洋蔥:一頭西紅柿:1個大米:兩杯輔料鹽:適量孜然:2小勺醬油:1勺具體步驟1.把配菜切好,洋蔥,蘿蔔切大條些2.熱鍋加油加鹽,加鹽炒羊肉不會...
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