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食材明細主料胡蘿蔔(1個)竹筍(150g)輔料木耳(適量)青蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳炒竹筍的做法步驟1、準備所需用料2、竹筍切片3、胡蘿蔔切片4、炒鍋倒油煸香蔥花5、下放胡蘿蔔片翻炒6、炒至變色變軟7...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒肉的做法步驟1、食材:胡蘿蔔切絲、黑木耳泡發洗淨、豬肉切條。2、鍋中油熱放入豬肉炒變色。3、放入...
“還是給媽媽做的病號飯。”食材明細主料胡蘿蔔(120g)木耳(1把)輔料豬肉(60g)水蘿蔔苗(1把)鮑魚(1個)食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、自己種的蘿蔔苗。2、採...
“木耳與胡蘿蔔同食即可降血脂又可降血糖,具有健康養生的功效。”食材明細主料泡發木耳(200克)胡蘿蔔(1根)雙匯火腿腸(1根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒木耳胡蘿蔔的做法步驟1、準備...
“色澤豔麗,口感脆爽,看着好有食慾!”食材明細主料萵筍(一根,)黑木耳(適量)胡蘿蔔(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熱水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好所需食材:黑木耳用溫水泡發好,...
“簡簡單單的邊角料,幾分鐘就搞定啦~~~再配一碗白米飯,足夠減肥族和素食族的營養啦~~”食材明細主料胡蘿蔔(一段)黑木耳(適量)蔥葉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒黑木耳的做...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、木耳放入涼水中泡發。2、把泡好的木耳撕成小塊,洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切片。4、鍋中放...
食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹筍切段,開水中一點鹽,綽兩滾去澀,撈...
“雲南的竹筍出土時間與北方相反,要到每年的雨季來臨時竹筍纔會破土而出。筍的種類也多,一般茨竹筍適合涼拌吃,苦竹筍適合製作酸筍,而甜竹筍就是民衆最喜歡吃的一種筍,甜竹筍體粗壯潔白,筍味甘甜鮮美、清爽可口,營養豐富,無論...
“萵筍的好處:1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯,對於肝、胃有保護作用增進食慾,萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動,有助於增進食慾。萵筍的莖葉中,有一種白色的乳狀液,名爲萵亞片,...
“今來一款快手小菜:胡蘿蔔木耳炒香,鮮美營養,爽口極了!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)木耳(適量)輔料雞蛋(兩個)調料蔥(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒蛋的做法步驟1、木耳提前浸泡,胡蘿蔔和...
“一種營養豐富又好吃的炒雞蛋做法,而且做起來超級簡單~”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(適量)輔料蔥(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、把胡蘿蔔和黃瓜洗淨,胡蘿...
“去超市買菜的時候看到有蒙自縣的玉米年糕出售,沒吃過這個味於是買了一塊,再說玉米屬於雜糧,隔三差五的吃一些雜糧對身體有好處。今天下午LG外出應酬了,於是用玉米年糕和家裏現成的蔬菜炒了一盤年糕解決晚飯的問題。”食...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔(1個)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳提前一小時泡發。2、胡蘿蔔去皮切片。3、泡發好的木耳再放入開水中煮兩分鐘,關火...
“此菜胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,進入人體後可轉化爲維生素A,經常食用可保護視力,保護內臟器官,提高機體的抗病能力。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,軟化血管,使血液流動順暢,減...
“食用萵筍的好處:1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯,對於肝、胃有保護作用增進食慾,萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動,有助於增進食慾。萵筍的莖葉中,有一種白色的乳狀液,名爲萵...
食材明細主料木耳(適量)葫蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘆筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材改刀備用,木耳提前泡發焯水備用。2、鍋中熱油加...
“木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和鈣磷、鐵等礦質元素。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。雞蛋的營養價值就不用說了,大...
食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料老乾媽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發洗淨。2、胡蘿蔔削皮洗淨切絲。3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔和黑木耳翻...
“每天吃的食材樣數越多越好~好多種食材滿足不同的營養需要,搭配在一起吃着真香~”食材明細主料胡蘿蔔(半跟)木耳(適量)輔料番茄(兩個)火腿腸(一根)雞蛋(一個)配料蒜米(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)竹筍(半個)輔料青蒜(適量)水發木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒竹筍的做法步驟1、準備原料2、竹筍切片3、胡蘿蔔切片4、炒鍋倒油燒熱煸香蔥花5、放胡蘿蔔翻炒1分鐘6、放竹筍翻炒7...
“萵筍含糖量低,但含煙酸較高,煙酸被視爲胰島素的激活劑,因此,萵筍很適合糖尿病患者食用。同時,萵筍水分高、熱量低,可以緩和飢餓感,達到減肥目的。”食材明細主料萵筍(50g)素雞(50g)胡蘿蔔(30g)木耳(30g)輔料麻油(1匙)香油(1匙)調料鹽(2...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋內熱油、下蒜炒香。3、下胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、下木耳翻炒。5、倒入少許...
食材明細主料豆腐(230g)青蒜(130g)胡蘿蔔(1個)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、胡蘿蔔切片,青蒜苗切段2、不粘鍋倒少許油,下豆腐煎至表面微黃盛出備用3、另起鍋倒油放胡...
“腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級,顏色越淺,營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少;且含有類似黃豆的營養成分,如黃豆蛋...
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