胡蘿蔔炒黑木耳的做法 - 胡蘿蔔炒黑木耳怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟

• 1、黑木耳提前一小時泡發。

• 2、胡蘿蔔去皮切片。

• 3、泡發好的木耳再放入開水中煮兩分鐘，關火燜幾分鐘。

• 4、鍋入熱，倒油，放入蒜末炒香。

• 5、放入胡蘿蔔片，大火炒二分鐘。

• 6、加鹽和生抽調味，炒勻。

• 7、放入黑木耳，小火炒一分鐘，加雞精調味。

• 8、出鍋。