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“現在全球的環境污染問題越來越嚴重,所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧...
“木耳,菠菜,芝麻都是補鐵好食材,這道涼拌菜,取材方便,製作簡單,吃起來味道不錯爽口,鮮香,解膩。可作爲節日餐桌上解膩菜。據說水果早上吃是金,中午是銀,晚上是銅。蘋果具有一日一蘋果,醫生遠離我的功效,所以我擺了一圈蘋果放在盤...
食材明細主料花生(200克)黑木耳(20克)輔料香菜(適量)小米椒(適量)配料香油(適量)醋(適量)胡椒(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生黑木耳的做法步驟1、將黑木...
“炎炎夏日,幾乎每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜這樣搭配才更能下飯木耳是非常好的食材排毒養顏,經常吃非常養生基本任何人羣都能食用木耳能做的菜非常多涼拌非常簡單有朋友問我說做不出飯店的味道一是飯店的用料有的都...
“木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作爲食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好儲存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺...
食材明細主料黑木耳(5克)花生仁(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生仁拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、花生仁(已煮熟)2、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。3、放入保鮮盒...
食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)花生(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳拌花生的做法步驟1、炸花生。2、木耳腐竹泡水。木耳焯水。3、...
食材明細主料幹木耳(適量)香芹(適量)花生(2勺)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳香芹拌花生的做法步驟1、幹木耳提前浸泡,起鍋燒水,水開後將木耳放入煮四分鐘,放入香芹段煮一分鐘關火。2、將木耳和香芹...
食材明細主料熟花生(適量)木耳(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、焯水。3、木耳泡發焯水。4、蔥蒜香...
“三伏天老人孩子都沒有食慾,試試這道涼拌菜,清香爽口,開胃下飯,拌一大盤都不夠吃。這菜簡單,各種可生食的家常小菜搭配在一起,換着樣的涼拌,這幾天太熱了,每天搬上餐桌都吃不膩,而且最先光盤的就是涼拌菜啦!”食材明細主料黑木...
“白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料蔥(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白...
食材明細主料包菜(小半個)輔料木耳(8片)胡蘿蔔(半根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌包菜木耳的做法步驟1、食材,泡發的木耳,包菜,胡蘿蔔,2、全部切絲3、水開加點鹽焯水,加鹽可以入底味,使菜不變色4、撈出涼涼,擠去水份5、蒜切...
“家裏常年都儲備有東北的木耳,都是婆婆從東北老家郵寄來的,經常用來做的吃法都是炒肉,這次老媽說洋蔥生拌好吃,我就想着把木耳跟洋蔥一起涼拌了,作爲夏天餐桌上的小菜,既開胃了,還能促進消化。這道菜吃起很過癮,又清脆又辛辣...
食材明細主料木耳(50g(發好的))洋蔥(半個)生菜(50g)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下,洋蔥切絲,生菜(用開米蔬果淨洗過了)撕...
“我姐給我做過一次,我吃着好吃,就自己動手做了一份。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料木耳(1把)熟花生(1把)調料白醋(適量)白糖(適量)食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳花生拌藕片的做法步驟1、鍋燒水。2、開水泡的木耳...
“白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐...
“這是曾經在飯店吃過的一道小菜,很爽口的。很喜歡,所以自己就學會了。”食材明細主料生菜(適量)黑木耳(適量)輔料小尖椒(適量)苦菊菜(適量)配料香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)木耳(適量)輔料芝麻(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(2勺)陳醋(2勺)鹽(適量)糖(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳拌花生的做法步驟1、芹菜去葉切段。2、花生煮熟。3、芹菜焯熟。4、蔥花切...
食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
“木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。...
“酸辣爽口。”食材明細主料生菜(70g)木耳(70g)蝦仁(70g)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去頭,去皮,去蝦線,開水焯熟。2、撈出過涼水,洗去浮沫,...
“開胃爽口的小涼菜!”食材明細主料泡發木耳(200克)花生米(50克)輔料小米辣(三個)花椒(15粒)蒜(四瓣)生抽(三茶匙)米醋(一茶匙)食用油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳花生米的做法步驟1、木耳提前泡發備用2、小米辣和...
食材明細主料木耳(適量)輔料花生米(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)蒜末(少許)花椒(少許)幹辣椒(1只)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米拌木耳的做法步驟1、木耳用清水泡發。2、木耳去根後用開水燙10秒左右撈出。3、過涼...
“前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜,哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他了!後來找到存放很久的幹木耳,便想...
“每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜...
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