主食 蔥花火腿花捲的做法 - 蔥花火腿花捲怎麼做 來源:飄香吧 3.13W 食材明細主料麪粉 (一碗)發酵粉 (3g)泡打粉 (3g)牛奶 (80ml)雞蛋 (一個)白糖 (一勺)香蔥 (10根)火腿 (適量)輔料食用油 (1勺)鹽 (1勺)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥花火腿花捲的做法步驟1、先將牛奶(30℃),酵母3g,雞蛋一個,白砂糖化開拌勻,靜置10分鐘。2、麪粉中放入泡打粉3g,加入兌好的牛奶,邊加邊攪拌。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋上保鮮膜,放置溫處醒發至2倍大,大概一個半小時,兩個小時左右。5、香蔥和火腿切碎,備用。6、將醒好的麪糰,擀成大片,抹上油,撒上鹽,塗抹均勻。7、撒上火腿和香蔥。8、從上往下捲起來,按一按。9、切成一段一段的。10、兩段摞在一起,中間那筷子壓一下。11、上鍋醒發15分鐘,再開火蒸15分鐘。12、蒸好後先把鍋開啟一條縫,五分鐘後再開鍋取出。13、成品。14、成品。 蔥花火腿花捲的最正宗做法 火腿 蔥花火腿花捲怎麼做 蔥花火腿花捲的做法 蔥花火腿花捲的做法步驟 蔥花火腿花捲 花捲 蔥花 蔥花火腿花捲的家常做法 蔥花火腿花捲怎麼做好吃