有關雜豆肉棕的精選大全
“糉子有各種包法,要說好看,我的這種或許最普通但卻不是最普遍的,其他包法也有嘗試過,但依然覺得這種包法更合適我,快速,簡單,好綁”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生(適量)飯豆(適...
食材明細主料四季豆(145克)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)。2、雞棕菌(已提前浸泡)。3、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒一下。4、接着,加適量的清水煮...
“姥爺特愛吃糉子,今天休息再給他老人家包一些,煮糉子的時候配放上幾個糉子蛋,棕香十足呢〜包糉子要慢慢悟,多包幾次就好了,我就是自己參考網上的圖解,慢慢就會了〜”食材明細主料糯米(2500克)糉葉(200片)輔料豆沙餡(800克)蜜棗(80...
食材明細主料糯米(適量)豬腿肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉棕的做法步驟1、豬肉切成肥瘦相連的1釐米寬長3釐米的塊2、加生抽、老抽、鹽、糖...
添加白糖、食用鹽等佐料醃製即可。製作肉糉的肉,可以選擇五花肉,做出來的肉糉口感會更好。醃製肉時,可以將肉清洗乾淨,切成小塊,放入碗中,添加生抽、食用鹽、白糖、料酒等佐料,攪拌後,蓋上保鮮膜,放在常溫醃製3-4個小時即可。...
“第一次學習包廣式鹹肉棕,基本成功。味道很不錯,就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裏面一定要加五花肉纔好吃,純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米,也有人加臘肉和臘腸的。我個人比較喜歡五花肉餡的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:2500輔料紅豆:250豆沙:800蘆葉:500具體步驟1.糯米洗淨瀝乾,紅豆加清水浸2小時2.將3-4張蘆葉並排摺疊,一端折成圓錐形,放入小半糯米,中間嵌入豆沙,再...
“水晶般的糉子,秀色可餐”食材明細主料西米(500g)紅豆(200g)水(適量)輔料白砂糖(適量)色拉油(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆水晶棕的做法步驟1、紅豆放入鍋內加2倍水2、煮至水開關火3、撈出紅豆,再次放入鍋中加水...
食材明細主料泰國糯米(10斤)五花肉(適量)排骨(適量)乾貝(適量)香菇(適量)蠔幹(適量)雞蛋(適量)蝦乾(適量)輔料棕葉(適量)紅蔥頭(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泉州燒肉棕的做法步驟1、糯米泡水3小時。2、蝦...
“講個笑話,很多年以前我想自己包糉子,於是乎就買了米和糉葉,米沒泡直接包了,結果煮啊煮啊煮了快一個下午裏面都是夾生的,那時候都不知道問問,第二年要包的時候才知道,快笑死我自己了。”食材明細主料紫薯(適量)蜜豆(適量)糯米(適...
食材明細主料雞爪(10個)牛肉(500g)輔料味極鮮(20g)海鮮醬(20g)蠔油(10g)冰糖(10顆)雞粉(3匙)雞汁(5g)老抽(2匙)甜麪醬(1袋)南乳汁(20g)草果(1顆)香草(1g)八角(3顆)花椒(3g)白寇(10顆)桂皮(3g)丁香(4朵)小茴(2g)白胡椒(1g)料酒(3匙)白酒(2匙)姜(1塊)大蔥(1根)蒜(5瓣)鹽(適...
“今天也來湊湊熱鬧,包了三種餡料的糉子。”食材明細主料糉葉(適量)棗片(適量)豆沙(適量)雜豆(適量)棉繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切碎,糯米洗淨浸泡一晚,糉葉洗淨浸泡...
食材明細主料五花肉(適量。)糯米(250克。)輔料生抽(適量)鹽(3克)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮棕的做法步驟1、準備的材料。2、糯米洗淨泡發2小時加生抽老抽、鹽和糖拌勻。五花肉洗淨焯水加...
“鹹肉棕,肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)綠豆(適量)蘆葦葉(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉棕子的做法步驟1、將糉葉浸泡2小時,洗淨表面在開水...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料,這裏的青豆最後沒放,反正可有可無!2.糯米提前一晚用水泡上,水要淹沒過米!3.五花肉切成4釐米寬、6釐米長、稍厚一些的肉片,放入五...
食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(適量)洋蔥(適量)配料老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棕葉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨2、加生薑片、洋蔥片適量,加老抽、鹽、糖、料酒、雞精適...
食材明細主料糯米(750g)輔料香腸(適量)蜜棗(適量)豆沙(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚,瀝乾加入少量糖,備好蜜棗、香腸和豆沙2、糉葉洗淨,焯水後光滑一片朝上3、糉葉捲成斗笠...
“去年包不成棕子就包裹蒸棕,剩很多材料,今年想再試試,整體還可以,就是個別那角還是包不住,會漏出來。明年肯定包的更好哈哈!還有一點黑米也加進去,添加了去皮綠豆,吃起來沒全糯米的那麼膩!自制放心吃,料又足又好吃。自己一個人...
“端午節必不可少的甜品,自己在家做想吃什麼餡就自己包,好吃又衛生,嘿嘿。”食材明細主料糯米(2500克)輔料紅豆(200克)玉米(100克)紅棗(200克)配料白糖(300)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、把東西準備好,餡和棕...
食材明細主料冬瓜(適量)鹹肉(適量)雞棕菌(適量)調料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉雞棕菌冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜。2、鹹肉。3、雞棕菌(已泡發)。4、將冬瓜去皮用清水淋一下,切開,待用。5、將鹹肉...
“過年老媽從家給我帶來一隻殺好的公雞,我忙沒空處理,她就自作主張給剁小塊了,本來我打算整個煮了白切。早些時候我把帶骨頭的燉了,剩下這些肉和內臟凍到現在~~”食材明細主料雞雜肉(300g)豆角(200g)土豆(兩個)輔料花椒粒(20多粒)大...
“又是一年端午節,每到這個節日到處都是滿眼的糉子,種類繁多,超市,甚至農貿市場也是不少賣糉子的,但是說句實話市面上賣的糉子不光是貴,誰知道還會加點什麼添加劑呢,農貿市場的糉子更是不敢恭維,首先是衛生不能保證,味道也差了...
“特喜歡吃西安回民做的紅糖豆沙棕,也來一次山寨版的吧。只是把豆沙改成整粒的豆子,同樣好吃,也省得做豆沙餡了。”食材明細主料糯米(適量)小紅豆(適量)紅糖(適量)熟麪粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖紅豆棕的做法...
“糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、...
“我在這裏上傳的是肉棕食材的加工部分。因網上已有不少高手介紹瞭如何包棕子,我就不再重複了。”食材明細主料長粒糯米(適量)眉豆(適量)五花肉(適量)香菇(適量)菜脯(適量)紅蔥頭(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臺灣肉棕食...
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