有關炒西洋菜怎麼做的精選大全
“西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C爲50毫克，蛋白質爲1-2克，纖維素爲0.3克，鈣爲43毫克，磷爲17毫克，鐵爲0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。”食材明細主料西洋菜（500g）輔料雞油（20g）蒜（5g）配料雞粉（3g）鹽（5g）糖（1...
“西洋菜，北方叫作豆瓣菜。營養物質比較全面，我國醫學認爲，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認爲,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆...
食材明細主料西洋菜（一斤）輔料皮蛋（一個）鹹蛋（一個）配料蒜片（適量）薑絲（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯西洋菜的做法步驟1、主要材料.2、先把蒜片薑絲用油爆香.3、加水爆滾.4、水開了把菜放進去煮熟爲止.5、可以上...
“只要有剩飯，總是會想着拿來炒飯吃，有什麼食材就炒什麼，都很好吃呢！”食材明細主料西洋菜（適量）肉末（適量）剩飯（1碗）輔料生抽（適量）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜肉末炒飯的做法步驟1、剩飯搗散。2、豬肉一...
“上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找得到。”食材明細主料西洋菜（100g...
“蔬菜我最喜歡的吃法就是白灼了，隨便的煮至剛剛熟，爆香個油蒜往菜上一撒，再來個醬油一淋下去，就可以吃了，看似簡單的做法，全靠你用對醬油才能把蔬菜的鮮甜帶出來......”食材明細主料西洋菜（適量）姜（適量）大蒜（適量）花生油（適量）醬...
食材明細主料洋蔥（半塊）西芹（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、洋蔥切絲備用。4、西芹打斜刀裝盤。5、鍋中...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥，人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱，易受細菌、病毒侵襲，出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕等症狀，此時恰有良好潤肺止咳功能...
食材明細主料西芹（255克）開洋（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒西芹的做法步驟1、食材：西芹（已清洗切開）、開洋。2、將開洋用熱水泡一下。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒...
“西紅柿洋蔥炒菜花是一道美味的菜餚，營養豐富，烹飪簡單，清脆，清淡，開胃口，可以說色香味俱全。”食材明細主料西紅柿（2個）洋蔥（半個）有機菜花（300克）青椒（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西...
“西洋菜名稱由來，傳說是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以爲他已死，後來他竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門，將此菜移種過來，此菜既從葡萄牙傳進中國，於是叫做西洋菜。在潮汕地區，煲西洋菜是...
“西洋菜，在粵菜裏是一款煮湯的好材料。因爲，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨...
食材明細主料西洋菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）西洋菜的做法步驟1、姜，蒜，切末，備用2、西洋菜洗淨3、油鍋熱了，放姜，蒜4、把西洋菜倒入鍋中，翻炒5、蓋上鍋蓋30秒6、加點雞精粉7、...
“有意識地吃西洋菜大概還是第一次。聞了下就馬上被吸引住了。味道有寫苦，但是像野菜，有它獨特又有些霸道的菜香。這麼做出來，圓子口感細膩柔滑，奶酪汁將菜的香更引上非一層程度。大T原是不愛這麼吃素圓子的，咬了口連連叫...
食材明細主料西洋菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒西洋菜的做法步驟1、1.西洋菜摘好，洗淨滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水燙一下。4、4.燙好後用清水沖洗一下，瀝乾。5、5.熱...
食材明細主料西葫蘆（145克）韭菜（60克）開洋（30克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋韭菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片，待用。3、燒...
“西洋菜是非常好的潤肺佳品，到了冬天肺熱的時候，喝點西洋菜湯對呼吸系統是很有益的。搭配西洋菜煲湯宜用老一點的雞特別是老母雞，補氣補血；再搭配紅棗或蜜棗一起，這樣煲出來的湯更鮮甜。”食材明細主料西洋菜（1把）雞肉（380克...
食材明細主料西洋菜（一斤）熟豬肉（一小塊）輔料蒜頭（兩瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西洋菜的做法步驟1、蒜頭切碎，豬肉切片。2、西洋菜洗乾淨，瀝水。3、把豬肉爆出豬油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、...
“這菜也叫金銀蛋西洋菜，好看又好吃。”食材明細主料西洋菜（4小把）鹹雞蛋（3個）輔料蒜（3瓣）玉米油（1大匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，切段2、蒜切片3、鹹蛋白蒸熟，切丁，蛋黃捏開成小塊。(...
搭配蒜瓣炒。西洋菜口感微苦脆嫩，在衆多烹飪的方法中清炒是最佳的，清炒時搭配蒜瓣一起，可以減弱苦澀的味道。清炒時，鍋中放油，當油八成熱時放入大蒜爆香，在倒入西洋菜，大火炒制變軟就加入食用鹽、醬油，翻炒均勻後即可出鍋進行...
“家常菜，酸溜溜的開胃下飯。”食材明細主料洋白菜（適量）西紅柿（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿去皮，切塊備用。3、洋白菜洗淨切...
“含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D，大量的鐵、鈣等元素，有解熱、利尿的效能。是很營養的綠色蔬菜。”食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉...
食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜（適量）芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）食用油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，摘去老根2、鍋裏燒水，放入西洋菜煮至七分熟3、撈出過冷...
食材明細主料西洋菜（一斤）調料油（適當多一點）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗乾淨。2、熱油鍋。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蠔油，鹽調味。6、成品圖。...
食材明細主料芹菜（135克）西瓜皮（1塊）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用溫水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在...
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