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“以前蒸包子都是用肉末、菜末調餡,這次改了套路,用肉丁和菜丁來調餡料,口感完全不一樣,有嚼頭,特別香。肉丁提前用大喜大的烤肉醬醃製半小時入味,然後再和蔬菜混合,放點蔥薑末、鹽、雞精、醬油拌勻,蒸出的包子好吃極了,經過醃...
“民間有句俗語:肚飽眼不飽。意思是肚子雖然飽了,可看到眼前的美食忍不住還想吃。偶今天就遭遇了肚飽眼不飽啊!沒辦法,芸豆醬肉包實在是太好吃了,偶吃了6個,撐得不行了,各位甭見笑哈!”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)麪粉(適量)...
食材明細主料草雞(一隻)土豆(適量)蔥花(適量)生薑(適量)調料豆瓣醬(三大勺)料酒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞肉土豆的做法步驟1、草雞去除內臟,洗乾淨,生薑切片準備。2、大火燒開水放入草雞,生薑片,料酒大...
食材明細主料土豆(260克)醬肉(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉蒸土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、醬肉2、將醬肉放在案板上切成片,待用。3、將土豆放在案板上切成片。4、放入...
食材明細主料土豆(一個)醬牛肉(兩小塊)輔料醬油(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒醬牛肉的做法步驟1、土豆去皮。2、醬牛肉切片,土豆切滾刀塊。3、鍋裏放油,下土豆炒一會兒。4、加入適量的鹽...
食材明細主料土豆(1個)菠菜(1把)豬肉(3-5兩)洋蔥(小半個)辣椒(1個)蔥(適量)輔料醬油(2勺)澱粉(少量)韓式大醬(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉醬土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮蒸熟;2、肉、洋蔥、辣椒、蔥,切丁備用;3、1勺韓式大...
“平時拌麪醬就是肉末比較單調這次加入一點土豆一個市因爲平時很愛吃土豆一個是覺得醬太單一總覺得拌了面就一直再吃麪😅😅😅偶然亂煮出來的醬獲得家人認可我自己也覺得很好吃……土豆的綿軟讓肉醬味道更加有層次回味...
“不知爲什麼,東北人特別愛吃飯包,隔一段時間不吃就會很想念”食材明細主料二米飯(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)輔料東北大醬(適量)生菜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥雞蛋醬飯包的做法步驟1、...
食材明細主料土豆(1個)輔料肉醬(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉醬土豆的做法步驟1、蔥切絲蒜切沫。2、土豆蒸熟。3、去皮。4、放入肉醬蔥蒜攪拌均勻。5、成品。...
“國慶又中秋,家人團聚,大魚大肉有點吃膩了,這兩天孩子們就吵着要吃打滷麪,分享一道土豆牛肉醬滷,做法非常簡單,土豆炒一炒,加點牛肉醬燉上3~5分鐘就出鍋,香辣有度,香而不膩,爽口開胃,老人孩子都愛吃。拌麪拌飯都好吃,特爽口。”...
“進入夏天的麪包醬自然不可以再油膩。試試清爽的甜椒醬。用土豆泥做底,低卡低脂肪,吃起來不用擔心胖。似乎第一口覺得味道有些怪,後來吃到停不下嘴。結果是天天吃好多面包,撐着……(這當然不是我的本意思,原本是要做低卡...
“簡單又美味,不會很辣,有海帶和金針菇,湯真的很鮮香!可以喝光光!”食材明細主料豬肉末(適量)土豆粉(適量)海帶絲(適量)金針菇(適量)生菜(適量)輔料生抽(一匙)郫縣豆瓣醬(一匙)鹽(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣...
食材明細主料肉餡(適量)豆角(適量)白麪(適量)輔料酵母(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角醬肉包的做法步驟1、豇豆洗淨,開水下鍋焯水兩分鐘,撈出切小段。2、做包子...
“醬肉熟香,土豆酥軟。農村土法制做醬肉的油香潤入土豆片中,酥爛鮮鹹、醬香更入味,油而不膩、入口即化。”食材明細主料醬肉(500克)土豆(1個)輔料紅尖椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蒸醬肉的做法步驟1、鮮土豆,...
食材明細主料肉糜(適量)土豆(適量)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉糜土豆炸醬的做法步驟1、肉糜用少量的鹽、糖、雞精、澱粉、料酒拌勻。2、土豆切丁備用。3、起...
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱爲全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易爲人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。所以,土豆裏面放一些...
“今天,二十四節氣之一,驚蟄!春雷響,萬物長;驚蟄一刻,已是春光燦爛、白鳥迴歸的景象。而當第一聲春雷響起,家中紫羅蘭枝上一粒花蕾緩緩綻開。紫蘭羅總讓人想起少女的笑靨和年少的愛情。熟話說:冷驚蟄,暖春分,早春二月,乍暖還寒,氣...
“孩子們喜歡吃拌麪,總是說:誰也抵擋不了媽媽做的拌麪的美味。😊於是經常換着口味做拌麪,今天用的是土豆,味道很贊哦,孩子們各吃了一大碗,沒有什麼比家人愛吃自己做的菜更有成就感了!”食材明細主料豬肉(半斤)土豆(一個)輔料黃豆...
“這是第五次做包子。也是至今爲止粉發得最最不好的一次。錯誤之處,已經好友們點撥明白:自發粉就是裏面自帶了酵母,用開水,酵母都燙死了,所以面不發。上傳至菜譜,是想供跟我相似木有經驗的童鞋們參考。也希望繼續得到麪點高...
“土豆雖然貌不驚人可做出的美食還是蠻好吃的,這不做麪包加了點土豆泥,不僅麪包變得超級鬆軟,口感也是與衆不同”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)奶粉(10g)白糖(30g)鹽(1(小)勺)黃油(30g)牛奶(70g(大約))熟土豆泥(60g)肉鬆(適量)輔...
“最近超喜歡折騰麪食,除了麪包外,還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等,爲了解救偶肚子裏的饞蟲,就做了土豆肉丁炸醬麪,好不好吃,看了就知道”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)土豆(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆醬(適量...
“做爲下飯菜,這款肉丁土豆醬就經常出現在我們的餐桌上,是我家老少都喜歡的必備菜品。”食材明細主料土豆(2個)瘦肉(100g)洋蔥(半個)輔料東北大醬(適量)生抽(適量)糖(半勺)蠔油(半勺)葷油(1勺)辣椒(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“轉眼間又到了冬季,在冬季人體需要收藏更多的能量來抵禦嚴冬的寒冷。牛肉,是最適合在冬日食用的暖身的食材。這道醬燒土豆牛肉,是我家最愛吃的一道暖身、下飯的菜,濃濃的醬香與牛肉的香結合,讓你渾身能量滿滿,不怕嚴寒。”...
“牛肉:富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆:含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白...
“這款土豆粉超級好吃,還很實惠,可做湯粉,炒粉、醬拌粉。”食材明細主料土豆粉(1包)豬肉(100g)輔料蒜末(適量)蔥(少許)調料食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(2匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬土豆粉的做法步驟1、準備的食材...
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