私房菜 肉醬土豆泥的做法 - 肉醬土豆泥怎麼做 來源:飄香吧 1.04W 食材明細主料土豆 (1個)菠菜 (1把)豬肉 (3-5兩)洋蔥 (小半個)辣椒 (1個)蔥 (適量)輔料醬油 (2勺)澱粉 (少量)韓式大醬 (1勺)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肉醬土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮蒸熟;2、肉、洋蔥、辣椒、蔥,切丁備用;3、1勺韓式大醬(黃醬也可以);4、菠菜開水焯熟,過一下冷水,擠幹水,切碎備用;5、蒸好的土豆搥成泥放盤;6、菠菜碎圍着土豆放好;7、熱鍋倒油,待油熱後,下蔥;8、下肉末煸炒;9、肉末炒變色後放入1勺大醬(黃醬)煸炒;10、放入2勺醬油;11、下洋蔥碎煸炒;12、下辣椒碎煸炒;13、水澱粉可以稀一些,大火一邊倒一邊快速攪拌,開鍋關火;14、把炸好的肉醬澆在土豆泥上面;15、有菠菜伴着吃了也不會燒心! 肉醬土豆泥的做法 肉醬 肉醬土豆泥的最正宗做法 肉醬土豆泥怎麼做好吃 土豆泥 肉醬土豆泥 肉醬土豆泥的家常做法 肉醬土豆泥怎麼做 肉醬土豆泥的做法步驟