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“昨晚本來打算炒白菜，然後利用煮肉的湯做底煮絲瓜湯，結果發現老人摘回來的兩個絲瓜有一個老的不能吃，只剩下一個小絲瓜。靈機一動乾脆絲瓜白菜湯吧，白菜煮得軟爛，絲瓜甜甜的，加上煮肉的湯鮮鮮的。”食材明細主料絲瓜（適量）白...
食材明細主料絲瓜（130克）榨菜絲（50克）麪條（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲絲瓜湯麪的做法步驟1、食材：絲瓜、榨菜絲、麪條2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
“白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日，用絲瓜滾白貝湯，湯有海鮮的鮮味，也有絲瓜的鮮甜味，而且湯渣可以全部掃...
“紫菜、白貝、蝦皮和絲瓜幾種材料相配，不僅味道鮮甜，而且營養豐富而均衡，特別能爲大腦提供能量，很適合中小學生和腦力勞動者飲用。操作簡便快捷，可以作爲初秋的滋補湯水之一。”食材明細主料紫菜（10克）蝦皮（20克）薏米（30克）白貝...
食材明細主料絲瓜（225克）鹹菜（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、鹹菜（已清洗）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切...
食材明細主料雞蛋（2個）絲瓜（1條）枸杞（15顆）輔料鹽（6g）麻油（6g）澱粉（20g）水（600g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白絲瓜枸杞湯的做法步驟1、絲瓜去皮，洗乾淨切段。2、切段的絲瓜，切條。3、吧絲瓜條，放入碗中備用。4、雞蛋黃，蛋清分...
食材明細主料絲瓜（一根）白玉菇（適量）銀耳（適量）輔料蝦皮（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）食用油（適量）薑末（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇絲瓜銀耳湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨備用，我只用了一根。2、鮮銀耳洗淨...
食材明細主料白蝦（幾隻）小絲瓜（4根）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蝦絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切條。3、白蝦處理乾淨。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放白蝦。6、翻面...
“簡單快捷，清香美味。”食材明細主料白菜（200g）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）薑絲（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲湯的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入薑絲。2、放入肉絲，開鍋後撇去浮...
食材明細主料白玉菇（適量）絲瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇絲瓜湯的做法步驟1、起油鍋，先把雞蛋煎好盛出備用。2、另起鍋下蔥花炒香3、下絲瓜翻炒一會。4...
“淡菜營養價值很高，不僅富含蛋白質，不飽和脂肪酸的含量也相對較高，據說有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜，終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜，那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言，最簡單的就是淡菜...
“發現絲瓜與海鮮真是很搭，怎麼燒都好吃，怎麼炒都鮮美。”食材明細主料絲瓜（適量）海蝦（適量）輔料紫菜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊...
“酸湯包一放，白菜粉絲都變樣~”食材明細主料白菜（5~6葉）粉絲（適量）蔥（少許）調料酸湯包（少量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯白菜粉絲湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，白菜葉、粉絲適量。2、將白菜葉洗淨，切絲備用。...
“10分鐘搞定一碗熱氣騰騰的粉絲湯”食材明細主料肉絲（50克）白菜（幾片）粉絲（2把）聖女果（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）辣椒醬（一勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉絲粉絲湯的做法步驟1、大火燒開倒入粉絲，大火...
食材明細主料絲瓜（1個）白玉菇（適量）白貝（500g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜白玉菇白貝湯的做法步驟1、白貝用鹽水浸泡吐沙後洗淨。2、白玉菇洗淨乾淨備用。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、香蔥洗淨切...
“這個純粹是我們廣東的特色”食材明細主料白貝（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白貝絲瓜湯的做法步驟1、把白貝泡在水裏半小時（去沙）2、準備好姜，蒜，把絲瓜切好3、先把姜，蒜爆香，把白...
食材明細主料絲瓜（適量）白玉菇（適量）雞蛋（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜白玉菇養顏湯的做法步驟1、帶棱絲瓜，颳去外皮，洗淨。2、切成滾刀塊。3、白玉菇洗淨。4、放入開水鍋...
“常言說的好，魚生火，肉生痰，青菜豆腐好過年，經常大魚大肉吃多了，這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平，味甘，具有清熱除...
食材明細主料白菜葉（適量）石花菜（少許）輔料水（200毫升）調料味極鮮（少許）八角粉（少許）胡椒粉（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜葉適量洗淨石花菜放碗裏泡發。2、鍋裏燒開水下粉絲和石花菜。3、加...
“羊肉中有很高的蛋白質和維生素，羊的脂肪熔點爲47度，因爲人體溫度爲37度，就是吃了也不會被人體吸收，所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以現在有人說，要想長壽，常吃羊肉。”食材明細主料...
食材明細主料絲瓜（一條）鹹蛋白（兩個的量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹蛋白湯的做法步驟1、絲瓜削皮後切滾刀塊，備點蒜末。2、鹹蛋白。3、熱鍋放油，下絲瓜加鹽大火翻炒(鹽的量要少，因...
食材明細主料絲瓜（適量）白菜（適量）肉絲（適量）輔料生薑（幾片）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉絲白菜湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨切片。2、肉絲用玉米澱粉，生抽。生薑醃製一會，絲瓜去皮...
“有菜就有湯，簡簡單單做個湯。”食材明細主料絲瓜（1個）輔料紫菜（少許）小蔥（2個）調料鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜紫菜湯的做法步驟1、準備食材，紫菜是這種包裝的。2、絲瓜削皮洗淨，小蔥擇黃葉、去皮洗...
“白油絲瓜，也有絲襪絲瓜之稱，可以想象出是多麼嫩滑啦！一道清甜可口的好菜！”食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白油絲瓜的做法步驟1、蝦米洗淨開水泡一會。2、絲瓜刮皮洗...
食材明細主料粉絲（適量）白菜（適量）蔥花（一根）香腸（一根）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉絲白菜湯的做法步驟1、提前準備好所需材料！2、粉絲提前煮至六成熟撈出備用！3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香腸...
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