白貝絲瓜湯的做法 炎炎夏日的快手湯----白貝絲瓜湯 白貝絲瓜湯怎麼做

“白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日，用絲瓜滾白貝湯，湯有海鮮的鮮味，也有絲瓜的鮮甜味，而且湯渣可以全部掃進肚裏，一點都不浪費。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白貝絲瓜湯的做法步驟

• 1、材料：白貝、絲瓜、蔥花、薑絲

• 2、絲瓜去皮後切片，再切成粗條

• 3、燒一鍋水，放薑絲進去煮。

• 4、水開後下白貝

• 5、水再次燒滾時加絲瓜條

• 6、湯燒開後，下鹽調味，加麻油，撒蔥花就可以食用了。