咖喱牛肉拉麪的做法 - 咖喱牛肉拉麪怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱牛肉拉麪的做法步驟

• 1、材料：牛肉（已清洗）

• 2、拉麪

• 3、桂皮、大料、蔥花、咖喱塊

• 4、將已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

• 5、將切成片的牛肉下入鍋中。

• 6、擱入桂皮、大料，加適量的料酒。

• 7、加入一些清水煮開。

• 8、隨後，撇去浮沫、撈出桂皮和大料，轉中小火煮上15分鐘。

• 9、接着，下入拉麪，擱入咖喱塊。

• 10、煮開、至拉麪熟軟。

• 11、然後，加適量的生抽

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味翻勻。

• 15、最後，出鍋、裝入碗中，擱入一些蔥花，即成。