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食材明細主料筒骨(適量)鮑魚(4個)輔料青橄欖(12個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲筒骨鮑魚的做法步驟1、筒骨冷水下鍋,加入少許料酒焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、鮑魚清洗乾淨切花刀備用。3、青橄...
“秋季,要我來說什麼都好,就是這秋燥有些遭罪,“燥”作爲秋季的主氣,初起即有津氣乾燥的症狀,如鼻咽乾燥、乾咳少痰、面板乾燥等。中醫向來講究以食入藥,利用食物的特性來調節機體功能。秋季養生貴在養陰防燥,宜補充健身湯,一...
食材明細主料豬骨(適量)青橄欖(適量)瑪卡(少許)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖瑪卡豬骨湯的做法步驟1、焯水的豬骨。2、青橄欖洗乾淨拍一拍,瑪卡,薑片。3、將所有食材放入高壓鍋裏,添加適量的...
“立秋後,又幹又燥,經常感覺喉嚨不舒服,有痰又咳嗽的,喉嚨感覺特別乾燥,我自己就是,從七月尾的時候就感覺喉嚨開始不舒服,去醫院也只是開了消炎藥,吃完還是沒有什麼效果,反反覆覆的喉嚨不舒服,不知道你們會不會這樣,覺得還是從飲...
“今天感覺喉嚨有點痛,應該是上火了,剛好市場買到青橄欖,試試橄欖排骨湯,清熱潤肺利咽,化痰止咳。”食材明細主料排骨(500g)青橄欖(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉排骨的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料豬骨(適量)靈芝(20克)青橄欖(適量)輔料桂圓(少許)茯苓(少許)五指毛桃(少許)石斛(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝青橄欖豬骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,青橄欖拍一拍易出味。2、豬骨焯水...
食材明細主料石橄欖(適量)輔料大骨(適量)鮑魚(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨鮑魚煲石橄欖的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨備用。2、石橄欖洗淨乾淨備用。3、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。4、石橄欖...
食材明細主料橄欖(200克)鮑魚(2只)豬肺(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚橄欖湯的做法步驟1、準備材料2、豬肺洗淨切小塊,用開水煮過,再用清水洗淨,橄欖洗淨對半切,鮑魚洗淨,切花刀3、準備兩個燉盅4...
食材明細主料鮮鮑魚(6只)橄欖(10個)豬骨(250g)輔料姜(5片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖豬骨煲鮑魚湯的做法步驟1、新鮮橄欖十枚用刀拍爆,三口之家剛剛好,太多湯會有一點澀味,小孩不愛喝。2、豬骨洗淨飛水,鮑魚在菜市場殺...
“鮮美的湯品”食材明細主料鮑魚(3只)青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料乾貝(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青橄欖燉鮑魚雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,雞腿去皮。2、雞肉斬件,焯水備用。3、將青橄欖,乾貝...
“這個菜是和抖音學的,據說這個湯是滋補的,今年鮑魚便宜經常買來燒給家人吃,前幾天特意網購了鮮橄欖,加入了橄欖味道更好了。”食材明細主料鮑魚(5個)輔料橄欖(5個)調料瘦肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚橄欖瘦肉...
“清潤去臊,適合冬季喝的湯。”食材明細主料豬骨(適量)橄欖(適量)輔料蓮子(適量)山藥(適量)扁豆(適量)姜(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟1、焯好水的豬骨。2、蓮子,山藥,扁豆,姜。3...
食材明細主料鴨肉(650g)青橄欖(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲鴨湯的做法步驟1、青橄欖洗淨用刀拍幾下拍扁2、鴨肉洗去血水後砍成大塊3、生薑洗淨切片4、將鴨肉冷水下鍋焯出血水,撈出再...
“滋陰潤肺的一個湯。也很美味。喜歡橄欖的清香味道。”食材明細主料橄欖(適量)鮑魚(適量)豬骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖燉鮑魚的做法步驟1、豬骨焯水洗去浮末。2、鮑魚刷洗乾淨,橄欖洗淨切成兩...
食材明細主料青橄欖(十粒)胡蘿蔔(一根)豬骨(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、青橄欖洗乾淨,用刀切兩半。2、胡蘿蔔洗淨,削皮,切滾刀塊。3、豬骨洗淨,飛水。4、把青橄欖,胡蘿蔔,豬骨入砂煲...
“很鮮美的湯品。”食材明細主料青橄欖(適量)老鴨肉(適量)輔料姜(3片)調料鹽(少許)料酒(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲老鴨湯的做法步驟1、備好食材:青橄欖,老鴨剁成大塊,加料酒焯水備用。2、青橄欖用刀拍一下,切...
食材明細主料鮑魚(10個)筒骨(780克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚筒骨湯的做法步驟1、食材:鮑魚、筒骨(已清洗焯水)。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗撈出。3、放入碗中,加適量的料酒。4...
食材明細主料青橄欖(10顆)排骨(1.5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖排骨湯的做法步驟1、排骨和青橄欖洗淨備用2、把橄欖像拍蒜頭一樣拍出裂痕3、然後就和排骨一起放鍋燉,和平時煲湯時間一樣熟後下鹽就...
“青橄欖有一定的醫療功效,是傳統的中藥材。青橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,並可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處哦。”食材明細主料青橄欖(100克)骨頭(或排骨500...
食材明細主料青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料海底椰(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲雞肉湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青橄欖洗淨拍一拍易出味。3、雞肉焯水。4、將所有食材放入電飯煲煲...
“鮑魚橄欖燉瘦肉,婚宴上常見的宴席湯品,從原材料上看,已經算不得太高門檻。只是貪得這樣的搭配平日裏還算少見,橄欖清咽利喉,鮑魚美容養顏,整道湯品口感清甜,尤爲適合當下乾燥天氣的秋季。”食材明細主料鮑魚(4只)青橄欖(6粒)豬...
“有時候總會感覺喉嚨有什麼東西堵住似的,不‘哼’兩聲不爽,按我家寶寶形容的:我喉嚨有痰卡住啦,我要‘哼哼’我的氣才又路出來,纔會舒服。這就是咽喉炎,咽火重,用青欖煲瘦肉,連續喝2、3天,效果不錯的。青橄欖利咽鎮咳材料:青欖...
食材明細主料龍骨(適量)石橄欖(適量)輔料料酒、鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)龍骨煲石橄欖湯的做法步驟1、石橄欖清洗,洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋加入料酒焯出血水後撈出沖洗乾淨。3、砂鍋放入洗淨的石橄欖。4...
食材明細主料豬肺(適量)輔料橄欖(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲豬肺湯的做法步驟1、豬肺切大片,用鹽抓洗,擠去裏面的泡沫。2、洗好的豬肺,下開水中煮五分鐘後衝去血沫。3、青橄欖幾粒,用刀拍散...
食材明細主料橄欖(適量)霍斛(適量)輔料龍骨(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖霍斛煲龍骨的做法步驟1、橄欖洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、霍斛洗淨備用。4、橄欖拍扁備用。5、砂鍋放...
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