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“農民田間有一種草根是銀條，利口下酒菜。河南洛陽偃師的特產，涼拌銀條，原汁原味，脆嫩爽口，色澤鮮亮，百吃不厭。”食材明細主料銀條（一把）輔料蒜（三瓣）幹辣椒（三個）調料花生油（少許）鹽（6g）白糖（4g）醋（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“最近，肉類吃的較多，早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的，吃時間長了，肯定會厭倦啊！於是，就做了這道涼拌茄子，沒想到，獲得了家人們的一致好評，請小夥伴們看過來吧！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2大勺）鮑魚...
在夏天炎熱的季節，若是有一碗冰涼的銀耳湯，可以飲用，那就真的是再好不過了。當然銀耳除了做成好喝的湯汁之外，還有另類的做法哦。熗拌銀耳，不知道大家有沒有吃過呢？味道可還是不錯的！想不想知道熗拌銀耳的做法呢？以下就讓我們...
食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）蒜（適量）蔥油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、成品圖。2、茄子適量，洗乾淨去皮，切小段。3、切小條。4、適...
“銀耳，真菌類銀耳科，也叫白木耳、雪耳，銀耳子等，性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。有“菌中之冠”的美稱。”食材明細主料銀耳（半朵）粉絲（適量）輔料蒜（一顆）配料鹽（適量）辣椒油（適量）醋（適量...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉（熟）：一斤洋蔥：一個蒜：4-5瓣輔料鹽、糖、味素：適量黑胡椒、黑芝麻、孜然：適量海鮮醬油、辣椒油：適量辣椒醬：（有無均可）具體步驟1.羊肉手撕，成1釐米左右寬...
一日三餐中早餐尤爲重要，俗話說的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：適量輔料姜：少許香菜：少許鹽：適量醋：少許味精：少許美極鮮：少許蒸魚豉油：少許芥末油：少許具體步驟1.幹木耳泡發（我用了溫熱水，發的更快，不着急的可以用...
“就是喜歡吃茄子，燉的或是涼拌的！”食材明細主料圓茄子（半個）蒜（３瓣）輔料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨－切成細長條－放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將...
“春節期間大魚大肉吃得比較多，來一份清爽涼拌菜解解膩。”食材明細主料幹銀絲（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀絲的做法步驟1、準備適量銀絲...
“食材：南瓜300克，冬瓜300克，調料：鹽，香油，生抽，辣椒油，調味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，蔥末。過程：1、南瓜，冬瓜去皮，2、切成長條，3、放進開水裏氽水，4、撈出瀝水後，裝碗中待用。5、調料：將所需要的調料放碗裏拌勻，6、倒進瀝好水的瓜條裏，拌勻即...
“銀耳性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症黃瓜味甘，甜、性涼、苦、...
“回家有點晚了，做飯得要簡單美味的，涼拌口條吧，忽然想吃肉了”食材明細主料滷豬舌（一個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）芝麻（適量）生抽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌口條的做法步驟...
“夏天裏的解暑涼拌菜”食材明細主料水發腐竹（適量）水發銀耳（適量）芹菜（1根）輔料花椒油（少許）配料蒜（1瓣）香蔥（1根）醬油（少許）醋（少許）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹銀耳的做法步驟1、水發腐竹，芹菜的下半部比較粗嫩...
“銀耳除了燉，也可以涼拌，脆爽可口，十分美味。”食材明細主料銀耳（1朵）輔料黑木耳（10幾朵）花生米（1小把）黃瓜（小半天）香菜（2棵）白芝麻（少許）蒜（5瓣）乾紅辣椒（2個）調料鹽（1小勺）白糖（1中勺）六月鮮輕鹽昆布醬油（1大勺）遵循自然本味香酯醋（1平勺）清...
“銀耳和黃瓜涼拌清爽清單，夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳（３０克）黃瓜（３小根）輔料鹽（少許）白糖（少許）涼拌醋（少許）醬油（少許）香油（少許）蒜（３瓣）蔥葉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨...
“銀耳有“菌中之冠”的美稱，其味甘、淡、性平、無毒，具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的作用。銀耳能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用...
“熗拌銀條，脆嫩爽口，營養美味，下酒菜。”食材明細主料銀條（一把）輔料幹辣椒絲（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌銀條的做法步驟1、擇好的銀條，洗淨，備用。2、銀條菜焯...
![涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f3499562b0a22d2c8c903-s.jpg "涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做"){kind=small}
食材明細主料土豆（一個）輔料蒜頭（3瓣）香蔥（1根）配料鹽（適量）蔬菜精（適量）粗黑胡椒粒（適量）自制麻辣紅油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個，去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用...
“清爽可口，夏天的一道美味”食材明細主料蓮藕（150克）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）蒜蓉辣醬（1勺）糖（少許）醋（少許）生抽（少許）紅辣椒（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨，切成條，胡蘿蔔也切條2、鍋中水燒...
食材明細主料銀耳（適量）黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料蒜（適量）小米椒（適量）涼拌醋（2勺）生抽（2匙）蠔油（1匙）香油（半匙）芥末油（半匙）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜銀耳的做法步驟1、銀耳用冷水泡發洗淨，撕成小朵。2、黃...
“涼拌銀耳山楂，一道超級簡單的家常菜，初春養肝護肝吃它就對了，爽口開胃，解膩下飯，護肝潤肺，美容養顏，我家常吃，老人孩子都喜歡。”食材明細主料銀耳（1朵）輔料山楂罐頭（1瓶）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌銀耳山楂的做法步...
食材明細主料銀耳（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（1小段）蒜（1瓣）小米椒（適量）香菜（1顆）配料涼拌醋（3匙）味極鮮生抽（1匙）香油（適量）鹽（適量）白糖（少許）芥末油（2滴）原味（口味）未知（難度）涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳用溫水泡發，抓洗乾淨，撕成小朵。2、鍋內加入清...
“現在正是挖紅薯，線粉條的季節。弟弟的親戚送了一些紅薯澱粉，這個不知怎麼解決。想起了以前沒有切粉機，常用手工做粉條。就仿照了外婆以前手工做的粉條。取紅薯澱粉用清水化開，鍋裏燒一大盆開水。將化開的紅薯澱粉倒進鋁...
“我喜歡銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚，是宴請的珍品佳餚和滋補佳品，用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法！其實還有做過有將近20多種，我會逐步的做了放...
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