有關焦炸羊排的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘酥嫩的焦炸羊排是一道從西方傳來的主食肉類,而綜合了我們中國人的口味後,焦炸羊排的味道更加美味。雖然羊肉本身有股子腥味,但是在各種香料醃製之後這種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自從上次大家庭聚餐時,在外面餐廳吃過飯之後,我就一直對當時的一道菜很感興趣,那就是焦炸羊排。爲了一解饞意,我趁着早市屁顛屁顛的跑去市場買了羊排,在好...
生活中有許多人都很喜歡吃羊排,而炸羊排算是其中比較好吃的一種。很多人覺得外面餐館的做的很好吃,自己在家怎麼可能做出這樣的味道。其實不然,自己在家也能做出來的,下面這篇文章我們就將會教你:炸羊排怎麼做?一、炸羊排怎...
食材明細主料羊排(500g)輔料生抽(10ml)料酒(20ml)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓優空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、超市購買速凍羊排2、空氣炸鍋解凍3、醬油、料酒、大料、胡椒粉醃製2小時。放入鍋中撒上孜然、切少許檸檬...
油溫很重要,要炸兩遍。土豆洗淨後切塊,放到水中浸泡。因爲土豆澱粉含量特別高,不除去大部分的澱粉,會讓土豆塊口感軟糯,不能炸脆。處理後的土豆塊直接炸就可以了,炸熟後取出一定要炸第二遍才能夠外焦裏嫩。鍋中的油一定要放...
所用的紅薯澱粉最好是帶有塊狀的。澱粉用水浸泡放置一會,將表面雜質除去後,在加入清水攪拌,混合後一定要加熱。在油炸燜子時必須要用中小火慢慢煎制,火太大的了話容易發生粘鍋。油炸燜子煎至兩面金黃方可出鍋。在將燜子下...
食材明細主料羊排(適量)輔料料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然炸羊排的做法步驟1、新鮮羊排提前倒入適量料酒,姜蒜洋蔥,鹽醃製半小時。2、鍋中油預熱,放入羊排炸。3...
油熱後再把燜子放進去就可以炸焦。燜子是中國北方地區的一種傳統特色小吃,用地瓜澱粉、山藥粉、紅薯粉、精瘦肉等製作而成,吃起來爽滑可口。可以用燜子製作燜子滑肉丸子湯,這是經典的做法,口感勁道爽滑、香味誘人,吃起來別...
需要。羊排用水洗淨後,要進行焯水,可以最大程度去除羊排中血沫、細菌、雜質。取出羊排瀝乾水分備用,鍋中加油加蔥炒香,放入羊排,適當加入鹽和醬油,大約20分鐘羊排可以炸制完成。需要注意的是,煮熟的羊排必須擦乾水分才能夠進...
“空氣炸鍋的使用率不是很高,因爲不常用所以就更想不起來它了。昨天從冰箱裏找出一包羊排打算要把它做成一道美餐,想一想怎麼做纔好那,因爲不常吃羊肉所以想來想去決定燒烤吧,不用電烤爐、也不用烤箱,就用那臺空氣炸鍋吧,於...
“超好吃的烤羊排。”食材明細主料羊排(1塊)調料蠔油(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)海鹽黑胡椒粉(適量)橄欖油(1勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、準備好食材。2、羊排用廚房紙巾吸乾水份後兩面都撒上...
1、在炸雞肉之前,要先將雞肉切塊,然後用雞蛋等佐料進行醃製,這樣不僅可以使雞肉炸出來更加的香脆,還可以去掉雞肉的腥味。2、熱油熱鍋大火將雞肉放入鍋中,這樣做出來的雞肉不僅外焦裏嫩,而且還有炸焦的香味,吃起來也更加的脆...
“最近看了梁實秋老先生的人間有味是清歡,裏面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因爲疫情嚴重,封城進出非常不方便,這道菜又操作簡單,於是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏饞吻吧”食材明細主料豬肉(500g)木耳(5g)輔料西紅柿(1個)油菜(1...
“不知你家的孩子怎麼樣,我家的娃們超愛吃羊排。現在家裏也都是常備上幾袋,雙休的時候就會烤上一盤讓孩子們解饞。今天的炸是用了空氣炸來代替,空氣炸烤箱的上色真是太讚了,我是先190度先底層空炸十分鐘,然後再轉中層空炸...
食材明細主料羊排(適量)輔料姜(適量)調料燒烤粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸羊排的做法步驟1、羊排洗淨。2、放適量姜、料酒用電飯鍋,水沒過羊排,煲湯功能50分鐘。3、撈出來,兩面刷辣...
“不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割,一根肋條對...
冬季已悄然來臨,又到了進補的大好時節了。俗話說,“秋冬補一補,來年能打虎”。秋冬季節裏適當地食用些具有補益作用的食物,能夠爲健康體質打下良好的基礎。而羊肉的滋補效果早已爲人們所熟知,因而它當之無愧地成爲秋冬進補...
“無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不說了,河南山東一帶的新年備貨——焦葉上線。”食材明細主料...
“剛買了空氣炸鍋,我用的是飛利浦牌的。做了烤羊排,沒想到味道不錯,大家來試着做一做。”食材明細主料羊排(適量)調料孜然(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、鍋中放水。2、...
10分鐘左右。羊排可以生炸,也可以熟炸,通常情況下將羊排煮熟以後更容易炸透,且外酥裏嫩,花費的時間也較短。首先要準備好新鮮的羊排,將其焯水後放入鍋中加入適量鹽,炒一段時間後加入水煮,再放入八角桂皮等調味料,之後放入油鍋...
“愛的味道故事:幸福是什麼?幸福就是——父母在旁,好友相念,羊肉在鍋。”食材明細主料羊腿肉(150克)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(20毫升(約2湯匙))米醋(10毫升(約1湯匙))料酒(10毫升(約1湯匙))糖(10克(約2茶匙))鹹...
“孩子特別喜歡吃排骨,以前總是燉着吃,想改變卻不知道怎麼做更好,用油炸覺着不健康,而且還麻煩,突然想到了炸鍋,出來真的很好哦。”食材明細主料羊排骨(500克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)八角(適量)十三香(適量)醬油(...
“今天和發小聊天,回憶起,高中畢業的時候,發小在隆福寺附近找到個工作,那是我沒事幹,經常找她去玩。她單位附近有個清真館子【白魁老號】,所用就經常關顧那裏。燒羊肉是白魁老號的鎮店之寶。色澤紅亮、嚼勁十足,肉質酥嫩爽口...
“中餐的詬病就是無法準確量化,沒有國標、企標,同樣一道菜同一個廚師烹飪出來的味道今天的跟昨天的不同,這一桌和隔壁桌的不同,好吃再來一份都不同,更不要說放眼全中國了,那更是五花八門,各有千秋了。但這也是中餐最獨特的魅...
“很是懷念小時候的媽媽做飯的味道,那時候的炸丸子、炸餜子都可稱得上是伙食改善了,每次做這些炸貨的時候,母親都會做一些焦葉給我們姊妹當小吃,形狀、大小、口味每次都不一樣的。雖說油炸品不是健康食品,不能經常吃,但是誰...
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