什錦炸羊排的做法 - 什錦炸羊排怎麼做

“不知你家的孩子怎麼樣，我家的娃們超愛吃羊排。現在家裏也都是常備上幾袋，雙休的時候就會烤上一盤讓孩子們解饞。今天的炸是用了空氣炸來代替，空氣炸烤箱的上色真是太讚了，我是先190度先底層空炸十分鐘，然後再轉中層空炸了十分鐘。20分鐘帶給了家人一份超鮮的什錦空炸羊排，比直接烤要嫩一點，外表的口感更爲脆香，但是一口下去，還是嫩嫩的。友們喜歡也可以複製哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦炸羊排的做法步驟

• 1、備好所用食材.羊排，雞肉腸，洋蔥，蒜頭，土豆。

• 2、用料酒，豆醬，白糖，提前一晚醃製羊排。

• 3、雞肉腸，土豆都用油，豆醬，來醃製入味一下。

• 4、將蒜頭對切之後碼放在烤盤裏，然而後將其它食材碼放在裏面。

• 5、190度先底層烤十分鐘，因爲是空炸模式，咱可以這樣子二盤一起。然後再轉中層炸十分鐘就要可以。

• 6、就是這樣子，中層再接着烤十分鐘，這個時候薯角已經出烤箱了。差不多離結束三分鐘的樣子，再加入洋蔥提個香。

• 7、就是這樣子一份食材豐客，色澤口感都極好的什錦空炸羊排完成。