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“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人...
食材明細主料雞(半隻)蟲草花(適量)紅棗(適量)輔料生薑(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蟲草蒸雞的做法步驟1、雞去骨切好待用,紅棗去核切片,生薑切絲,蟲草花洗乾淨待用。2、把雞肉、...
““蟲草花”並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。...
“滋補的湯,蟲草花性平,所以這道湯適合大多數人”食材明細主料豬蹄(100g)蟲草花(10g)瘦肉(50g)輔料桂圓肉(5顆)北芪(10g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花燉豬蹄的做法步驟1、準備好蟲草花、北芪、桂圓、豬蹄,我這剛好沒紅...
“功效:此湯具溫腎助陽、滋陰止澀的功效。”食材明細主料子排(3兩)冬蟲夏草(4根)花膠(6個)輔料響螺片(若干)花菇(5個)乾貝(4個)淮山片(5片)枸杞(若干)菜心(若干)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花膠燉香螺湯的做法步驟1、先把魚膠...
“特點:北蟲草豬肉粥來源於民間,可補虛損,益精氣,潤肺補腎。同法適用於羊肉粥、牛肉粥,冬天服用最宜。”食材明細主料北蟲草(5g)有機豬後腿肉(50g)小米(100g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)北蟲草豬肉小米粥的做法步驟1、食材...
食材明細主料青椒(3只)豆乾(3塊)鮮蟲草花(150g)輔料油(1匙)鹽(1匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蟲草炒豆乾的做法步驟1、所有食材2、鮮蟲草花洗淨切斷,豆乾和青椒洗淨切條3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒3分鐘4、放入...
食材明細主料蟲草花(適量)玉米(一條)花膠(四個)豬骨(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花膠蟲草花骨頭湯的做法步驟1、花膠浸水泡軟…2、蟲草花泡水3、玉米一條洗淨切斷4、豬骨頭飛水…5、除玉米外,材...
“花膠蟲草花魚翅湯,無需調味,湯味濃郁鮮甜,好喝。花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名爲花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,它的主要成分是進階膠原蛋白,多種...
食材明細主料老母雞(1只)姬松茸(40g)蟲草花(30g)輔料鹽(10g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花姬松茸燉雞湯的做法步驟1、老母雞宰殺去除內臟洗淨。2、老母雞斬成塊。3、將雞塊放入湯鍋加入冷水沒住雞塊,大火燒開2分鐘左...
“營養美味”食材明細主料土雞(適量)蟲草(適量)枸杞(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草枸杞燉土雞的做法步驟1、料:蟲草枸杞子蔥白姜水食鹽主料:土雞土雞洗淨,控水2、入開水鍋中焯2分...
“銀杏染秋,漫山遍野全是金燦燦的白果,滿世界的金色童話。而銀杏的果實,即是我們常說的白果。銀杏(白果)在宋代被列爲皇家貢品性平,味甘苦澀,可益肺氣、治咳喘,是秋季養肺食補佳品,常食可使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是...
食材明細主料豬骨頭(2斤)蘿蔔(1個)蟲草(5根)輔料鹽(適量)姜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草蘿蔔煨骨頭的做法步驟1、買的骨頭叫師傅切塊2、放一盆清水浸泡一兩個小時3、炒鍋中放水4、水燒開放骨頭綽水5、再...
“噹噹噹。。。某茶又來了哦。。。你們說某茶爲嘛是吃貨又嫌做飯麻煩捏。。。太煩惱了。。。前面就說過某茶素廣東人。。。廣東人吃飯怎能木有湯哦。。。但是一般滴煲湯需要看着哇。。而且時間也比較長。。。某茶爲了...
“蟲草花燉瘦肉的功效,具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節食用,而且簡單易做味道鮮美。此湯具有清肺止咳的功效,最適合秋冬季節飲用。此湯可作爲體質虛弱者的常用保健食療,亦可作爲肺虛或肺腎兩虛之久咳...
“蟲草花以前一直在大型餐館中才能吃到,但是現在很多超市都有賣的了,而且價格也不貴,比起餐館菜品中少之又少蟲草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法簡單快捷,三分鐘上桌,蟲草花形似金...
“蟲草花呈美麗的金黃色,含有豐富的蛋白質、多種氨基酸,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,是一種養生的最佳湯料,多數人都是用來煲湯,今天我們來個新嘗試,……炒”食材明細主料蟲草花(適量)西芹(1...
食材明細主料水鴨(一隻)輔料蟲草花(50g)配料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材,水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開,下鴨肉跟料酒綽水。3、蟲草花洗淨泡開4、湯鍋洗淨放...
“這個湯原本也是要淋蛋花的,因爲炒飯中已經加了兩個雞蛋,再淋蛋花顯得多了,省去了蛋花,清淡的湯也一樣美味。”食材明細主料絲瓜(適量)蟲草花(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料半隻鴨(750克)幹蟲草花(30克)山藥(20克)輔料薑片(4塊)料酒(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花燉老鴨的做法步驟1、準備材料:幹蟲草2、簡單洗三遍就行,不要泡着3、在藥店買的幹山藥和枸杞,洗乾淨...
“開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲,香芋糯滑,滾油先放,椰汁留香,湯靚乳白,蟲草花香孕育其中,補氣養血,素食之友,椰汁香芋蟲草花煲,爲健康添動力”食材明細主料香芋(200克)椰汁(200克)大蒜(適量)輔料蟲草花(50克)食鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味...
食材明細主料幹猴頭菇(一個)玉米(1根)蟲草花(一捧)胡蘿蔔(1根)蜜棗(1顆)幹竹蓀(三個)黑豬扇骨(300g)蓮子(6顆)輔料鹽(適量)料酒(4勺)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花竹蓀豬骨湯的做法步驟1、乾貨材料準備,猴頭菇需要泡2小時,所以已...
“這是一道秋冬季比較滋潤的湯水!用料很是常見普及,營養豐富,全家老少都可以享用!沙蔘玉竹性平味甘,女士食用尤其好,加了蟲草花,有效增強機體免疫功能,用的是鴨肉而不是雞肉,所以常喝也不怕上火的養人湯水!”食材明細主料鴨肉(50...
“蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同時也是一味重要的中藥材,對我們身...
“夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是爲了湯清些,不那麼油膩。我這裏用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞(1只)蟲草花(20克)輔料紅...
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